Salát s hrozny

Hrozny jsou skvělé nejen pro vaření kompotů, voňavých konzerv a lahodných dezertů. Také tyto lahodné, šťavnaté bobule mohou být skvělé občerstvení a skvělý doplněk některých salátů. Sejdeme se s vámi, jak udělat salát s hrozny.

Složení:

• listový salát - 100 g;
• hrozny bez semen - 200 g;
• kozí sýr - 100 g;
• tarhun - 50 g;
• Shallots - 3 ks;
• vinný ocet - 5 polévkových lžiček. lžíce;
• olivový olej - 5 lžící. lžíce;
• sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Cibule nakrájíme na tenké polokruhy a namočíme do octu po dobu 10 minut. Listy mého salátu, protřepat, jemně nakrájené a smíchané s hrozny a listy tarhun. Grate kozí sýr. Nyní si omáčku z octa, kde marinované cibule, olivový olej, sůl a pepř. Smíchejte všechny ingredience v misce na salát, nalijte vařený dresink a nahoře posypeme kozí sýr.

Složení:

• salátová směs - 150 g;
• tmavé hrozny - 150 g;
• sýr - 125 g;
• červená cibule - 1 ks;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• hořčice - 1 lžička;
• sůl, pepř, koření - chuť;
• vinný ocet - 1 čajová lžička;
• česnek - 2 hřebíčky;
• krekery - na chuť;
• vlašské ořechy - 50 g.

Příprava

Připravte saláty, umyjte je, osušte je a roztrhněte. Řidíme hrozny, odstraňujeme kameny a sýr nakrájíme na kostky. Čistíme cibuli z plevy a nakrájíme je na tenké kroužky.

Teď připravujeme dressing: mícháme rostlinný olej s octem, hořčicí, stlačte česnek a promícháme. Vlašské ořechy jsou hrubě nasekané. Všechny ingredience se mísí v hluboké misce, nalijte dresink a posypeme ořechy a sušenky.

Složení:

• konzervovaný zelený hrášek - 100 g;
• zelené hrozny bez semen - 100 g;
• vejce - 2 ks;
• nakládané žampiony - 100 g;
• cherry rajčata - 150 g;
• zelená petrželka - pro dekoraci;
• hroznový ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl, pepř - na chuť;
• šunka - 100 g

Příprava

Jak uvařit salát s hrozny? Vařené vajíčka, tvrdě vařené, oloupané a drcené. Šunku nakrájíme na tenké slámy a rajčata a houby v malých plátcích. Zelené hrozny jsou moje. Vypusťte a nakrájejte na polovinu. Dále v mixéru olivový olej protřejte octem a na chuť přidejte sůl a pepř. Všechny ingredience přemístíme do misky na saláty, přelijeme vařenou omáčkou a necháme 30 minut v ledničce namočit. Těsně před podáním ozdobte salát jemně nakrájenou petrželkou.

Složení:

• smetanový sýr - 200 g;
• jogurt - 200 ml;
• cukr - 50 g;
• zelené hrozny - 500 g;
• červené hrozny - 500 g;
• Mandle - 100 g

Příprava

Mýt a osušte hrozny, je žádoucí, aby byly zcela bezsemenné. Pak pomocí ručního mixéru nebo misek promíchejte změkčený smetanový sýr s beztučným jogurtem a přidejte cukr. Přidejte výslednou hmotu na hrozny, přidejte mandle a dobře promíchejte. Odstraňte hotový salát po dobu 30 minut v ledničce a podržte jej stůl chlazen.

Složení:

• kuřecí filet - 300 g;
• celer - 100 g;
• černé hrozny - 200 g;
• olivový olej - 30 ml;
• citron - 1 ks;
• hořčice - 1 lžička;
• sůl, pepř - na chuť;
• listy hlávkového salátu, petržel - podle chuti.

Příprava

Kuřecí filé se vaří v osolené vodě až do úplné připravenosti, ochladí se a nakrájí se na malé kostičky. Celer čistěte a nakrájejte. My pečeme hrozny, oddělíme bobule od štětce a nakrájíme na poloviny a předem připravíme všechen semen. Připravte dresink: mícháme citrónovou šťávu s hořčicí, olivovým olejem, sůlmi a pepřem. Všechno trochu mizí. Pokrmy pokryté listy hlávkového salátu a položíme na ně kuřecí filé, hrozny, celer. Veškeré smíšené a nalévané oblékání. Kuřecí salát s hrozny zdobí petrželkou a podává se na stole.

Chcete ochutnat další salát s bobulem? Pak si přečtěte recepty. salát s jahodami nebo granát . Užijte si jídlo!

• ← Šunkový salátový recept
• Salát s hrozny a sýrem →