Salát s divokým česnekem
Čerstvý divoký česnek se těší nejen chuti, ale také bohatství užitečných látek, které obsahuje. Abyste získali co největší přínos z tohoto druhu zeleně, stojí za to jíst co nejčastěji a tak, aby vás neobtěžovalo, vzali jsme pro Vás různé recepty na saláty s divokým česnekem.
Salát s divokým česnekem a vejci
Složení:
- divoký česnek - 2 svazky;
- 3-4 vejce;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařte vajíčka, dokud ne. Vezměte ramson, jemně se umyjte a nakrájejte. Také vařené vejce nakrájíme na kostky a kombinujeme s zelenými. Vyplňte vaječný salát s divokou česnekovou majonézou, zakysanou smetanou a solí a dobře promícháme.
Ramsonový salát s rajčaty
Tento salát se připravuje doslova 10 minut, ale je to skutečný sklad vitamínů a živin.
Složení:
- divoký česnek - 1 spánek;
- rajčata - 2 ks;
- zelená cibule - 2-3 peří;
- kopr - 2-3 větve;
- Sezamová a mořská sůl - podle chuti.
Příprava
Umyjte a nakrájejte zeleninu a bylinky, posypeme je solí a sezamem, důkladně promícháme a salát je připraven. Pokud je vaše chuť příliš suchá, můžete přidat lžíci olivového oleje.
Ramsonový salát se zeleninou
Složení:
- divoký česnek - 1 spánek;
- Ředkvička - 5-6 ks.
- okurky - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- Smetana a sůl - podle chuti.
Příprava
Umyjte okurky a rajčata a nakrájíme na kostky, ředkvičky - tenké talíře. Ramson a cibule se smažte, jemně promyjte a nakrájejte. Kombinujte všechny ingredience v misce, sezonu se solí, zakysanou smetanou, promícháme a podáváme stůl.
Salát s divokým česnekem a okurkou
Složení:
- divoký česnek - 150 g;
- vejce - 5 ks;
- okurka - 2 ks;
- brambory - 2 kusy;
- majonéza - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařte brambory a vajíčka, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ramson se umyje, třídí a naseká. U okurky odstraňte slupku a nakrájejte je trochou slámy. Smíchejte všechny přísady do misky na saláty, připravte je majonézou, sůl a dobře promíchejte.
Další verze užitečného salátu - špenátový salát , nezapomeňte zkusit a užít si chuť k jídlu.