Salát s řepou, slivkami a vlašskými ořechy

Jednou z nejdostupnějších odpovědí na otázku, jak zajistit v zimě sebe a rodinu vitamínům, které v našich zeměpisných šířkách mohou trvat až šest měsíců, je vařit salát s řepou a ořechy. A jaký druh - sladký nebo slaný, s česnekem nebo medem - si vyberáte!

Jednoduchý salát z řepy s ořechy

Složení:

řepa - 1 kg;
švestky - 300 g;
vlašské ořechy - 200 g;
česnek - 4 stroužky;
majonéza - 100 g;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

Vařené řepy čisté a třel na hrubé struhadlo. Mírně pečené (pro zvýšení chuti) na suché pánvi, nakrájíme ořechy s nožem na drť. Smažte švestky a vylejte vroucí vodu na pár minut a nakrájejte je na malé kousky. Směs řepy, švestek a ořechů. Naplníme salát česnekem a majonézou prochází lisem. Sůl, pepř. Rozložili jsme se na kremenkam a sloužili ke stolu.

Vitamin Salad - řepa s vlašskými ořechy, jablky a slivky

Složení:

řepa - 1 ks;
zelené jablko - 1 ks;
švestky - 5 ks;
hrozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
vlašské ořechy - 1/3 století;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Surové loupané řepy jsou rozřezány na tenké slámy. Také řezte jablko bez kůry. Přidejte rozinky napařené ve vroucí vodě, kousky švestek a nakrájené ořechy. Salát naplníme zakysanou smetanou a okamžitě ji konzumujeme, abychom neztratili jediný vitamín.

Salát "Dezert" z cukrové řepy se sušenými ovocemi

Složení:

řepa - 500 g;
švety - 200 g;
data - 6 ks;
hrozienka - 1/4 kus;
lískový oříšek - 1/4 polévkové lžíce;
vlašské ořechy - 1/4 polévkové lžíce;
med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Rozinky a slivky po dobu několika minut nalít vařící vodu. Poté, co sušené ovoce trochu nabobtnou, složíme je do cedníku a namočíme je papírovým ručníkem. Slivky, jako datum, nakrájíme na malé kousky. Ořechy sušené v pánvi jsou projížděny mlecím strojem na maso. Předvařená řepa tři na velkém strouhaní. Smíchejte všechny ingredience salátu a naplňte medem citrónovou šťávou.

Salát s řepou, kuřecím masem, ořechy a švestek

Složení:

řepa - 1 ks;
kuřecí filet - 150 g;
zelené jablko - 1 ks;
švestky - 10 ks;
vlašské ořechy - 1/3 století;
Jogurt - 5 polévkových lžiček. lžíce;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

Vařené ve slané vodě, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky. Vařené řepy a oloupané jablka se rozpadaly na tenké slámy. Apple, aby se neztratit, posypeme citrónovou šťávou. Smíchejte švestky na malé kousky a nasejte matice nožem. Připravte salátový dresink z jogurtu a přidejte do něj slivky, ořechy, sůl a pepř.

Umístěte vrstvy, každý promazyvaya plnění: kuře, jablko a řepa. Ze shora zdobíme poloviny švestek a zelených. Trváme v chladničce po dobu nejméně půl hodiny a my jsme v tomto případě podávali další variantu "Královský salát" .