Řepkový salát

Salát s řepou a sýrem je win-win pro každý stůl svátků. Nádobí jde dobře s horkými přílohami, pokrmy z masa, zeleninové řezy a sendviče. Řepa se sýrem a majonézou jsou hlavními složkami všech salátů, které dnes čtenáři nabídnou, což znamená, že jídlo je k dispozici a je připraveno více než snadné.

Nejprve v řadě máme salát z řepy se sýrem a česnekem. Jeho příprava trvá nejdéle 5-10 minut, což znamená, že je ideální volbou pro každého, komu se docela nečekaně objevili hosté.

Salát z červené řepy se sýrem a česnekem

Složení:

řepa - 4 ks;
sýr tvrdých odrůd - 150 g;
majonéza - na chuť;
česnek - 3 stroužky;
vlašské ořechy - 100 g;
sůl - podle chuti.

Příprava

Vaříme cukrovou řepu, oloupeme a nakrájíme hrubou struskou. Pak oloupeme česnek a nakrájíme. Třejeme sýrem na jemném strouhaní. Pak rozdrtíme jádra ořechů. Všechny ingredience jsou smíchány, oblečeny s majonézou a solí. Před podáním můžete vyzdobit jemně nakrájenou petrželkou nebo salátovými listy.

Následující salát obsahuje sýr, řepu, mrkev, mnoho dalších zelenin a dokonce i ovoce. Toto jídlo je obtížné nezajímat skutečné náročné gurmány. Jeho příprava trvá déle, ale toto jídlo je velmi bohaté na vitamíny. Také chuťové poznámky a tučné kombinace neumožňují, aby tento salát zůstal ve stínu, i když jsou v blízkosti nejdražší občerstvení.

Salát s červenou řepou, sýrem, mrkví a granátovým jablkem

Složení:

šunka - 300 g;
odrůdy tvrdých sýrů - 150 g;
brambory - 4 ks;
mrkev - 1 ks;
řepa - 1 ks;
nakládaná okurka - 2 ks;
majonéza - na chuť;
kuřecí vejce - 3 kusy;
Apple - 1 ks;
granátové jablko - 1 ks;
sůl a česnek - na chuť.

Příprava

Brambory, mrkev a řepa se umyjí a vaří. Poté ochlaďte řepu pod studenou vodou, vyčistěte a protřete na hrubé struhadlo. Nakrájené okurky nakrájíme na kostky. Dále vařte vajíčka, ochlaďte, vyčistěte a protřete na hrubé struhadlo. Čistíme brambory a mrkev a také je brousíme hrubou struskou. Pak nakrájíme na kostky šunku a začneme položit vrstvený salát.

Položte brambory do první vrstvy a přidejte majonézu. Dále přicházejí slané okurky a také jsou namazány. Dále položte šunku s majonézou. Další vrstva se umyje, vyčistí od jádra a jamky plátkového jablka. Pak vrstvu vajec, strouhaného sýra a majonézy. Příště mrkve s česnekem. Horní vrstva je položena vařená řepa se sýrem a jablka z granátového jablka. Před podáním exotického pokrmu nechte vařit 3 hodiny.

A nakonec seznámíme čtenáře s řeckým salátem s kozím sýrem, který není ani ve slavných kuchyních oblíben. Pikantní aroma a tajemná chuť koření nezanechávají nikoho lhostejný.

Kozí sýrový salát

Složení:

listy hlávkového salátu - 200 g;
kozí sýr - 80 g;
borovice - 40 g;
řepa - 2 ks;
bazalka - 1 svazek;
česnek - 1 hřebíček;
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l;
olivový olej - 3 lžíce. l;
sůl a pepř - na chuť.

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dále položte list obě řepy, zabalené do fólie. Pečte na měkkou hodinu. Poté odstraňujeme fólii a zeleninu dusíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Listy salátu se omyjí a suší. Pak kozí sýr. Piniové oříšky čistíme a smažíme jádro v suché pánvi před získáním zlaté barvy.

Dále na spodku krásného jídla položíme listy hlávkového salátu, řepu nahoře, pak kozí sýr, opečené ořechy a promyté listy bazalky. Naplníme směs drceného česneku, citrónové šťávy, olivového oleje a pepře. Po vyplnění salátu okamžitě odešlete do stolu.