Korejský squashový salát - nejkrásnější recepty na pikantní asijské občerstvení
Salát z cukety v korejštině - mísa, která je ideální pro jakoukoli přílohu. Zvláště je dobré sloužit takovým pikantním salátům s různými masovými pokrmy a jinými mastnými potravinami, protože přispějí k jejich lepšímu vstřebání.
Jak uvařit salát z cukety v korejštině
Zucchini Korejský salát - velmi rychlá příprava a velmi chutná pochoutka, není těžké ho vařit, a proto byste se měli určitě pokusit. Toto jídlo je skvělou alternativou k obvyklým salátům z rajčat, okurky a zelí. Následující tipy vám pomohou vyřešit problém a předejít možným potížím.
- Zelenina na salát musí být řezána tenkou, aby byla dobře marinovaná.
- Squash a mrkev může být nakrájená slámka, ale je vhodnější použít speciální strouhák.
- Používáte-li mladé cukety, nemohou být vyčištěny.
Korejský rychlovarný salát
Rychlá korejská cuketa může být připravena, když chcete něco chutného a neobvyklého, a je velmi málo času na vaření. Salát je vyroben výhradně z čerstvé zeleniny, a proto jsou v něm uloženy všechny užitečné látky. Namísto obvyklé cukety v misce můžete použít mladou cukinu.
Složení:
- cuketa, mrkev - 2 ks;
- česnek - 1 hlava;
- olej - 100 ml;
- sladký pepř - 1 ks;
- Korejské koření - 1 balení;
- ocot - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
- Sladký pepř nakrájený na pruhy.
- Squash a mrkev jsou broušeny.
- Česnek rozdrcený lis, nakrájíme kopr.
- Smíchejte přísady, přidáme koření, olej, ocot a promícháme.
- Salát z cukety s korejským kořením lze okamžitě podávat.
Salát ze surové cukety v korejštině
Salát surové mladé cukety v korejštině osloví ty, kteří milují slané, zajímavé a čerstvé chuťové pokrmy. Rostlinný olej nemůže být zahřátý, ale jednoduše nalije do salátu, ale když se zahřeje octem, dává nádobí zvláštní chuť a nakládaná zelenina je mnohem rychlejší.
Složení:
- cuketa - 600 g;
- sladký pepř - 1 ks;
- koriandro - 50 g;
- Acetová esence - 2/3 Art. lžíce;
- Korejské koření - 1 balení;
- mrkev - 250 g;
- olej - 70 ml;
- sůl - 1 čajová lžička;
- česneku - 5 ks.
Příprava
- Squash a mrkev jsou rozdrceny se struhadlem, papriky se nasekají na proužky a koriandro se rozpadá.
- Přidejte česnek, ochucení a míchání.
- Nalijte olej, octovou esenci do hrnce, přivedete k varu a nalijte do salátu čerstvé cukety v korejském stylu.
Cuketa a mrkvový salát v korejštině
Squash s mrkví v korejštině je novou chutí obvyklé a milované mnoha pokrmy. Mrkev můžete vařit v zimě co nejvíce, ale tato pochoutka může být vyrobena pouze v létě, během zrání tohoto lahodného produktu. Kukuřička dává svačinu určitou svěžest, což z ní činí obzvláště chutné.
Složení:
- cuketa - 1 ks;
- Ocet 6% - 5 polévkových lžiček. lžíce;
- mrkev - 3 ks;
- cukrový písek - 25 g;
- žárovky - 2 ks;
- olej - 70 ml;
- Korejské koření - 1 lžička;
- sůl
Příprava
- Cibulová kůra a poloviční kroužky.
- Mrkev a kukuřičný struk strouhaný.
- Olej zahřejte, nalijte kořením, zapálte ho a nalijte do salátu.
- Přidejte sůl, pepř, ocot a promícháme.
- Salát z cukety s Korejská mrkev 1 hodinu čistěte v chladu.
Pikantní korejský cukrářský salát
Pikantní korejská cuketa v korejštině je velmi chutné občerstvení, které nebude trvat hodně času na přípravu. Stejně jako všechny orientální pokrmy je tato pochoutka velmi aromatická a pálí na chuť přidáním chilli papriček a dalších koření. Můžete použít hotové koření a můžete si nechat koření podle vašeho vkusu zvlášť.
Složení:
- mrkev, cuketa - 2 ks;
- chili pepř - půl řádku;
- kopr;
- cukr, ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česneku - 3 ks;
- sůl - ½ lžičky;
- koření;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Kukuřička se rozsekne hrnky a bílí na 4 minuty.
- Česnek je rozdrcen lisem.
- Mrkvina prochází struhadlem.
- Smíchejte zeleninu se zbývajícími složkami a očistěte je za studena.
- O hodinu později bude připraven hotový salát z cukety v korejském stylu.
Cuketa a salát z lilku v korejštině
Lilek s cukety v korejštině, vařený podle tohoto receptu, zdobí jakýkoliv stůl, ať už je to rodinná večeře nebo slavnostní slavnost. A tak, aby modré nehřešily, mohou být po řezání osoleny a ponechány půl hodiny. Pokud chcete snížit obsah tuku v misce, pak po opékání můžete zeleninu umístit na papírové ručníky, aby se část oleje absorbovala.
Složení:
- lilek, cuketa - 1 ks;
- olej;
- vejce - 1 ks;
- kopr - poloviční svačina;
- Korejská mrkev - 100 g;
- zemní zázvor - ½ lžičky;
- škrob - 20 g.
Příprava
- Promíchejte bílkovinu škrobem, zázvorem a 70 ml vody.
- Ve výsledné směsi namočenou nakrájenou zeleninu a hluboce smažené.
- Kombinujte zeleninu s korejskou mrkví a bylinkami, posypeme sójovou omáčkou a servírujeme cukety a salát z lilku v korejském stylu ke stolu.
Salát sušených cukatků v korejštině
Salátový recept z cukety v korejštině, která je uvedena níže, se liší od mnoha dalších, neboť není připravena z čerstvých, ale ze sušených cukernat. Speciální pikantní pokrmy jsou podávány s praženou cibulí a sezamovým olejem, který se používá k oblékání. Pokud nemáte rýžový ocet na ruce, je to docela možné dělat s jablkem, bude také chutné.
Složení:
- cuketa suchá - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koriandr, paprika, horké chilli, rýžový ocet - 1 čajová lžička;
- černá a bílá pepř - 1 lžička;
- mrkev - 200 g;
- sezamový olej - 40 ml;
- česneku - 5 ks.
Příprava
- Squash nalil vodu po dobu 2 hodin, vařil 5 minut, položil se do cedníku.
- Rozmístíme mrkev v misce, nahoře položíme cukety, všechny koření, česnek a smaženou cibuli.
- Mícháme, přidáme ocot, sezamový olej, sůl podle chuti a pošlete salát sušené cukety v korejské infuzi za studena.
Zucchini khe v korejštině - recept
Khe z cukety v Koreji - pikantní, mírně pikantní a ochucené občerstvení. Vzhledem k tomu, že cuketa není vařená, ale nalije se pouze vroucí vodou, stává se měkčí, ale zároveň si zachovává mírnou křupavost. Zvláště chutné tento salát se získává s přidáním koriandru. Volitelně místo soli můžete přidat sójový ocot.
Složení:
- cuketa - 1 kg;
- pepř - 3 ks;
- ocot, cukr - 1 lžička;
- olej - 100 ml;
- cibule - 1 ks;
- chilli papričky, koření - chuť;
- mrkev - 2 ks;
- greeny;
- česneku - 4 ks.
Příprava
- Squashes jsou nakrájeny na tenké plátky, nalil vroucí vodu na pár minut.
- Mrkev a papriky nakrájené slámy a cibule - polokruhy.
- Chilli paprička se jemně rozpadla.
- Vše je smíšené, přidáme česnek, byliny, sůl, cukr, nalijeme oct a výsledný salát z cukety v korejském mixu.
Salát z cukat v korejském zimě
Squash v korejštině na zimu bez sterilizace - velký polotovar, který mezi jinými zásobami končí jeden z prvních. Zvláště to ocení ti, kteří nemají rádi sterilizační proces. Zelenina během infúze poskytne dostatečné množství šťávy, a proto mohou být jen rozdrceny na sporáku a uspořádány v nádobách, ale kvůli bezpečnosti je lepší zabalit salátové nádoby, nahradí sterilizační proces.
Složení:
- cuketa - 3 kg;
- mrkev, cibule - každá 500 g;
- ocet, olej, cukr, cukr - každé 1 sklo;
- Korejské koření - 1 balení;
- česnek - 30 hřebíček.
Příprava
- Squash a mrkev Tinder na strouhaní, cibule rozsekaná na poloviční kroužky.
- Smíchejte zeleninu, přidejte zbývající přísady a nechte 3 hodiny.
- Vaříme hodně po dobu 5 minut, rozložené na březích, srolíme a zabalíme.