Rýžové krekry
Věděli jste, že doma můžete rychle a snadno vařit všechny možnosti pro sušenky - čerstvé, slané, sladké atd. A z pozůstatků chleba můžete udělat strouhanka potřebné pro přípravu různých pokrmů. Podívejme se na nějaké recepty na žitky s žito.
Recepty na žito s česnekem
Složení:
- žitný chléb - 1 bochník;
- koření;
- česnek - 4 stroužky;
- rostlinný olej - 80 ml.
Příprava
Takže začínáme přípravou doplňování paliva. Chcete-li to provést, vyčistěte česnek a mlejte melenko nožem nebo vytlačte lis. Pak přidáme sůl, házíme kořením a pepřem podle vkusu. Vylijeme potřebné množství rostlinného oleje, pečlivě promícháme a necháme stranou. Čerstvý žitný chléb nakrájejte tak, jak chcete, a roztáhněte se do misky s česnekovým máslem.
Předem troubu troubu rozsvítíme, zahřejeme na 180 stupňů a připravíme pekáč na pečení. Otočte obsah misky do formy, trochu ji promíchejte a pošlete ji do trouby po dobu 30 minut. Pečeme asi 30 minut při 180 stupních. Krutony z trouby okamžitě neodstraňujeme, ale nechte je správně vychladnout. Podáváme jim polévku, pivo nebo prostě jednoduché "občerstvení".
Sladká ruska z žitného chleba
Složení:
- žitný chléb - 5 plátků;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- hnědý cukr - podle chuti;
- mleté skořice.
Příprava
Žitný chléb rozřezaný na plátky asi o centimetr tlustý. Pak plátky položíme na plech, posypeme směsí hnědého cukru, mleté skořice a umístíme do trouby, předehřáté na 200 stupňů. Pečené cukrové pečivo pečeme po dobu 10-15 minut, dokud se neobjeví zlatavá hnědá. 
Před pečením nemůžete přidat cukr a skořici a nakonec jednoduše posypat připravené krutony práškovým cukrem.
Rýžové struny
Složení:
- žitný chléb.
Příprava
Pro přípravu strouhanky se hodí zbytky žitného chleba. My jsme je nakrájeli libovolnými kusy, ale ne příliš velkými, položili je na plech a vložili je do pece ohřáté na 150 stupňů. Nezakusujte krekry, měli byste jen dobře vyschnout. Trvá asi 20 minut. Hotové sušenky a přeměňte je na malé štěpky pomocí mixéru nebo malty. Takové strouhanky jsou vhodné k výrobě masových kuliček, řízků, kamenů a jiných jídel.