Válejte s roztaveným sýrem
Univerzální občerstvení, které lze podávat na dovolenou nebo si s sebou vzít na práci - srolovat roztavený sýr . Existuje obrovský počet variant tohoto receptu, ale podle toho, který z nich si vyberete, budete vždy cítit cíl. Jak vyrobit roli roztaveného sýra, budeme popisovat další.
Vajíčka s roztaveným sýrem
Pro přípravu vaječných válečků je speciální "vaječný papír", který se často prodává v obchodech s asijskými potravinami. Takový papír připomíná hustý pita chleba, ale je to vrstva surového elastického těsta. Pokud by se takový papír neprodával, řekneme vám, jak to udělat doma, ale pokud chcete zkrátit dobu vaření, pak udělejte jednoduchý omeleta s roztaveným sýrem.
Složení:
Pro papír:
- vejce - 1 kus;
- ledová voda - 3/4 cent;
- sůl - 1/4 lžičky;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Pro role:
- vařené kuře - 200 g;
- omáčka grilování - 1/2 st.;
- tavený sýr - 170 g;
- mladé zelí - 100 g;
- červené zelí - 100 g;
- mrkev - 100 g
Příprava
Vejce zbořte se solí a vodou, přidejte do něj mouku a připravte z výsledné kapalné směsi nějaké placky: namáčíme pánvi s pánví a smažíme palačinky na obou stranách, dokud nehnědou.
Oba druhy zelí a mrkve se rozřezávají na nejmenší drtič. Vařené kuře rozložené na vlákno a smíchané s omáčkou na grilování. Na obálku vaječného papíru vložte oba druhy nádivky a dokončete misku s roztaveným sýrem. Zalomte obálku a smažte do rostlinného oleje, dokud se na obou stranách nezaskočí.
Krabová role s roztaveným sýrem
Složení:
- konzervované krabové maso - 200 g;
- tavený sýr - 100 g;
- majonéza - 1/4 t;
- jarní cibule - 2-3 peří;
- sůl, pepř - na chuť;
- točené těsto - 1 balení.
Příprava
Trouba se zahřívá na 180 stupňů. Krabové maso se rozemele a smíchá s roztaveným sýrem, přidá se ke směsi majonéza, sůl a pepř na chuť, stejně jako nakrájená zelená cibule.
Vyjměte pečené těsto na moučníku. Rozdělíme tenké vrstvy těsta na čtverce, ve středu každého takového čtverce dáme část krabovité výplně a obalíme roli v obálce, nebo nalepíme hrany.
Pečeme rolky podle pokynů balení s těsto. Podáváme takovou nádobu, která může být jak studená, tak horká.
Kuřecí roláda s roztaveným sýrem
Na rozdíl od dřívějších receptů je to hotový pokrm. Křupavé kuřecí maso plněné roztaveným sýrem, co by mohlo být lepší?
Složení:
- tavený sýr - 225 g;
- strouhaný tvrdý sýr - 1 polévková lžíce;
- slanina - 2-3 proužky;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- chleba - 3/4 cent;
- mouka - 1/2 lžíce;
- kuřecí filet - 500 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- sůl, pepř.
Příprava
Bulharská paprika je propíchnuta nožem a pečena přes plynový hořák nebo hořák, dokud se celá kůže nezačne černit, po které zůstane pár minut v plastovém sáčku, 
a pak jen oloupete nožem a také odstraňte semena.
Jemně nakrájejte papriku a mícháme s roztaveným a tvrdým sýrem, stejně jako s kousky slaniny.
Vejce s mlékem, přidáním soli a pepře. Posypte krekry na rovném mísišti. Trouba je ohřátá na 190 stupňů a plech na pečení mazán olejem.
Smažte nakrájené kuřecí filé a rozšiřte tvaroh ve středu. Maso složte do kotouče a upevněte ho párátkem. Vložíme válec do směsi vaječného mléka a pak vložíme do strouhanky. Rozprostřejeme kotouče na připravený plech a vložíme do trouby. Po 22-25 minutách budou válce připraveny. Podávejte je teplé s vaší oblíbené omáčkou a lehkým salátem.