Potraviny Výborné články

Hrenovina - recept

Chrenovina z rajčat je jednou z nejoblíbenějších teplé omáčky Rusko. Mnoho lidí ji miluje natolik, že se prostě šíří na chléb nebo jíst s masem a rybami. Fucking je velmi snadné se připravit, a přináší spoustu legrace. Kromě toho můžete vykouzlit budoucnost a v zimě se v bankách vyvalit. Vezměme si s sebou recepty na vaření vařených rajčat.

Hrenovina - recept

Složení:

  • rajčata - 3 kg;
  • křen - 250 g;
  • sůl, černý pepř - na chuť;
  • česnek - 250 g.

Vaření

Jak vařit křen z rajčete? Začněte jemně odstranit slupku z rajčete a očistit je ze semen. Dále vyčistěte česnek a přeskočte ho s rajčaty a křenem přes mlýn na maso nebo rozemlejte do mixéru. Měli byste získat kapalnou homogenní hmotu, kterou sůl, pepř chuť a nalijte do čistých skleněných nádob. Čím déle jsou kecy naplněny, tím chutnější bude. I když ji můžete ihned po vaření jíst.

Křenová omáčka

Složení:

  • červené rajčata - 1 kg;
  • česnek - 100 g;
  • křenový křen - 200 g;
  • sůl - podle chuti;
  • rostlinný olej.

Vaření

Jak vařit hovno? Rajčata, jak mají, opláchněte pod teplou vodou, utřete ručníkem a nakrájíme na malé kousky. Křen zbavený nečistot a mletí mixér, nebo zkroucený masovou mlýnem s rajčaty. Olistkané česnekové hřebíčky se lisují přes česnekový lis a smíchají dohromady celou zeleninu a osolejí je podle chuti. Vylijeme výslednou hmotu do sterilizované nádoby, nahoře naplníme malou vrstvu oleje a zakryjeme nylonem. Odstraňte kecy v ledničce a podáváme stůl s jakýmikoliv pokrmem, zeleninou, masem jako horkou omáčkou.

Recepty na vaření

Složení:

    Vaření
  • rajčata - 1 kg;
  • česnek - 500 g;
  • sladká paprika - 500 g;
  • horká paprika - 1 ks;
  • sůl - podle chuti.

Vaření

Jak udělat zatracenou věc bez křenu? Vezmeme si rajčata, dobře je umyjeme, otřete je a nakrájíme na malé kousky. Pepř je vyčištěn ze semen, umyt a zkroucený masovou mlýnem spolu s česnekem a rajčaty. Nalijte hmotu do hrnce, nasaďte pomalý oheň a přiveďte vše do varu. Pak trochu ochladíme, položíme na sterilizované plechovky a povalíme víčky. Uskladňujeme takové občerstvení na chladném místě, ale je to nejlepší v chladničce.

A pokud chcete zkusit ještě více receptů na teplé omáčky, pak se ujistěte, že vaříte domácí adjika . Užijte si jídlo!