Potraviny Výborné články

Rýže s mrkví

Mnozí lidé jsou špatně vnímáni a nemají rádi jíst jako obloha vařená rýže . Vskutku, že tento pokrm měl jemnou chuť, musí být schopen řádně připravit, používat sůl a různé koření kompetentně. Ale pokud rýže pro obloha není jen vařená, ale v kombinaci s předpečenou zeleninou, pak dostanete lahodné jídlo, které můžete sloužit sami na každém stole. Je ideální pro dietní a půstové dny. Sejdeme se s vámi, jak vařit rýži s mrkví.

Rýže s mrkví v pomalém sporáku

Složení:

  • rýže - 1,5 lžíce;
  • konzervy kukuřice - 1 plechovku;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • koření;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

Několikrát promíchejte rýži, dokud není voda zcela průhledná. Cibule a mrkev čisté a rozdrcené. Otevřete nádobu s konzervovanou kukuřicí a opatrně ji vypusťte. Bulharský pepř umýt, zpracovat, odstranit semena a nakrájet na pásy.

Zahrneme multicooker do sítě, vybereme režim "Frying", nalijeme máslo do misky, rozložíme cibuli a předáme to průhlednosti. Pak přidejte mrkev a celou zeleninu. Poté nalejte rýži, sůl, pepř a hladinu špachtlí. Nalijte správné množství vody, nastavte program "Rice", zavřete víko a připravte nádobu asi půl hodiny. Připravená rýže s kukuřicí a mrkví se položí na velký pokrm a podává se ke stolu.

Recepty na rýži a mrkev

Složení:

  • rýže - 300 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • hrášek - 40 g;
  • kmín - 1 čajová lžička;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • bobkový list;
  • voda - 600 ml;
  • koření

Příprava

Takže při vaření vařené rýže s mrkví se obilovina důkladně umyje a namočí asi 1 hodinu ve studené vodě. Bez márného času strávíme hrnce s vysokými boky, do něj nalijeme máslo a zahřejeme ho na střední teplotu. Poté hodíme kmen, bobkový list a smažeme 30 vteřin. Poté přidejte hrášek a přidejte oloupanou a strouhanou mrkvu. Vše důkladně promíchejte, několik minut se nakrájejte a nakrájenou rýži se zeleninou. Nalijte požadované množství vody, přidejte sůl, sezonujte kořením, zakryjte víkem a vařte nádobí, dokud nebude vařit na středním ohni, občas míchat.

Rýže s česnekem a mrkví

Složení:

  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • Mexická zeleninová směs - 200 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • rýže - 1 polévková lžíce;
  • koření;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava

Rýže se dobře umyje, nalijte 2 sklenice studené vody a vařte, dokud nebude připravena, a házíte špetku soli. Čistíme mrkev a cibuli, umyjeme je a nakrájíme na kostky. V hluboké pánvi zahřejte trochu rostlinného oleje a smažte zeleninu, dokud nebude měkká.

Poté rozložte mexickou směs, stlačte česnek, promíchejte a promíchejte minuty. 3. Přidejte připravenou rýži do pánve, sůl na chuť, počkejte několik minut a pak vyjměte z sporáku a slouží jako bezobalečné jídlo sama o sobě.

Kalmary plněné rýží a mrkví

Složení:

  • chobotnice - 5 ks;
  • rýže - 1 polévková lžíce;
    • chobotnice plněné rýží a mrkví
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • koření

Příprava

Umyjte rýži a vařte, dokud nebude vařeno. Mrkev a cibule jsou vyčištěny, jemně rozkrájeny a po dobu 5 minut pokryty olejem. Poté přidáme rýži na zeleninu, promícháme a vaříme dalších 5 minut. Kalmary jsou vyčištěny, vařeny celé s kořením, mírně ochlazené a naplněné vařeným mletým masem. Poté vložíme do ledničky a před podáním nakrájíme na malé plátky.