Jak vařit rýži v parníku?
Rice dlouho a bezpečně vzala místo na počest na našem stole. Jedná se o lahodný, zdravý, dietní produkt, který dobře funguje s jakýmikoli přílohami. Ano, a právě vařená a kořeněná rýže je velmi chutná.
Jedním z nejlepších způsobů, jak vařit rýži, je vařit v dvojitém kotelně, protože to je způsob, jak ušetřit nejužitečnější prvky.
Jak vařit rýži v dvojitém bojleru?
Rýže je také dobrá, protože je snadné ji vařit v dvojitém kotli. Před provedením rýže v dvojitém kotelně ho několikrát důkladně opláchněte, pak jej vložte do misky, nalijte vodu do spodní části dvojitého kotle a nalijte rýle do misky sklenicí vody.
Kolik vaří rýže v dvojitém bojleru závisí na tom, jakou pohotovost potřebujete. Pokud potřebujete plně připravenou rýži, měli byste vařit po dobu 35-40 minut, ale pokud vaříte rýži pro další použití, například v plněném zelí, pak je třeba naplnit poloviční sklenicí vody a vařit po dobu 20 minut. Veškeré koření lze přidat do misky v rýži a míchat je jednou během vaření.
Rýže s kuřecím masem v dvojitém kotli
Pokud potřebujete připravit plné jídlo v krátkém čase, řekneme vám, jak vařit rýži v dvojitém kotli s kuřecím filé.
Složení:
- kuřecí filé - 600 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rýže - 200 g;
- byliny, koření podle chuti;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- Francouzská hořčice - 0,5 lžíce. lžíce.
Vaření
Umyjte mou kuřecí filetu a nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm. Přidejte kořením, lžíci majonézy, sůl, pepř do filé, vše promíchejte a nechte marinovat nejméně 1 hodinu. V této době je rýže namočená po dobu 30 minut, pak vylijeme vodu a přenese ji do parní misky.
Naplňte rýži sklenicí slané vody, nalijte vodu do parního nádobí, na první úroveň položte misku s rýží, položte na druhou část kousky filety a nastavte parník na 40 minut. 5 minut před připraveností posypeme rýži zelenou. Zatímco jídlo se připravuje, omáčku připravíme smícháním zakysané smetany, majonézy, hořčice, zeleniny a nakrájeného česneku. Vyndáme rýži a kuře, přelijeme omáčkou a podáváme je ke stolu.
Rýže pro role v dvojitém kotli
Všimněte si, že k tomu, abyste získali drobnou rýži v dvojitém kotli, je nejdůležitější volbou správného druhu rýže, například basmati, ale pro rolky byste měli koupit speciální sushi rýži, kterou prodáváte v obchodech.
Recepty na výrobu rýže pro válcování v dvojitém kotli jsou podobné přípravě běžné rýže. Jeho hlavní věc je dobře opláchnout, jednou 5-6, a pak dát do misky na rýži, nalít sklenici vody a vařit po dobu 25 minut. Ale musíte postup sledovat, protože příprava závisí na typu parníku, množství rýže atd. Časovač můžete nastavit po dobu 20 minut a v případě potřeby jej znovu zapnout.
Zatímco rýže bude vařit, musíte udělat obvaz pro to mícháním 5 polévkových lžiček. lžíce jablečného nebo vinného octa, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru a 1 čajovou lžičku soli. Dejte vše do ohně a tepla až do rozpuštění cukru a soli. Pak nechte vychladnout a naplňte hotovou rýži. Jen to opatrně, nalijte ne všechny tekutiny najednou, ale ve dvou etapách, takže rýže se nezmění v nepořádek. Pak můžete vařit své oblíbené role pro každý recept.
Vkusná rýže v kotelně
Rýžové nádobí v dvojitém kotli jsou snadné a chutné a bez problémů vařeny a následující recept je potvrzením.
Složení:
- rýže - 250 g;
- voda - 350 ml;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- strouhaný sýr - 100 g;
- sůl podle chuti
Vaření
Rýže několikrát opláchněte, vložte do šálku obilovin, nalijte vodu a sůl. Nalijte vodu do dna dvojitého kotle a nastavte jej na 15-20 minut. Když je rýže připravená, přidejte do ní máslo, rozmícháme, posypeme strouhaným sýrem a vložíme parní na další 3-4 minuty.