Žebra s bramborami v pomalém sporáku
V tomto článku se dozvíte, jak rychle a jednoduše připravit nejen velmi uspokojivé, ale neuvěřitelně chutné jídlo. Řekneme vám, jak vařit brambory s žebry v pomalém sporáku.
Vepřové žebra s bramborami v pomalém sporáku
Složení:
- brambory - 500 g;
- vepřové žebra - 600 g;
- česnek - 3 stroužky;
- cibule - 1 ks;
- sůl;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Moje žebra a nakrájíme na kusy požadované velikosti. Nalijte trochu rostlinného oleje do kávovary, nastavte program "Frying" nebo "Pečení". Když se olej dobře zahřeje, položte žebra. Smažte 15 minut, sůl, pepř. Nechte víko multicookeru otevřít, aby se kapalina mohla odpařit. Pak položíme cibuli, rozsekané poloviční kroužky. Poté je víko již uzavřeno a my připravujeme stejné množství času. Položte nakrájené tyčinky požadovaných rozměrů brambor. Nalijte přibližně 450 ml vody, promícháme a vaříme 60 minut v programu Quenching. Když proces zůstává přibližně 5 minut, přidáme drcený česnek a ochutíme. Pokud chcete ochutnat sůl a pepř. Opět zavřete pomalý sporák a vařte pod víkem až do konce programu.
Uzené vepřové žebra s bramborami v pomalém sporáku
Složení:
- uzené vepřové žebro - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
- mrkev - 2 ks;
- brambory - 5 ks;
- voda - 2 šálky;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Brambory nakrájíme na kostky, cibulka na poloviční kroužky, ale mrkev je lépe strouhaná. Přidanou zeleninu dejte do vícedávkového pánevního kastrolu. Nyní rozdrtíme uzená žebra a pošleme je na zeleninu. Přidejte rajčatovou pastu, sůl, pepř a v režimu "Quenching", vaříme 1,5 hodiny. Po zaznění zvukového signálu se multivark otevře, brambory s žebry se opět mísí a rozdělí na desky. Můžete vyzdobit zeleně podle potřeby.
Hovězí žebra s bramborami v pomalém sporáku
Složení:
- hovězí žebra - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- brambory - 7 ks;
- mrkev - 1 ks;
- sůl;
- koření .
Příprava
Umyjte žebra, vysušte a nakrájejte na kusy o požadované velikosti. Nalijeme olej do kontejneru s vícesměrovým uzávěrem, vložíme žebra a smažíme je do režimu pečení na všech stranách asi 20 minut. Mezitím připravte zeleninu: malou cibuli, mrkev. Po určeném čase položíme zeleninu do pomalého sporáku na žebra, promícháme a vaříme dalších 10 minut. Poté vyberte režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny. Dále přidejte nakrájené brambory a nalijte asi 400 ml vody. Sůl, pepř, dát své oblíbené koření. Kuchněte dalších 50 minut ve stejném režimu. Poté je miska zcela připravena k jídlu. Všechny bon appetite!