Mikrovlnné pečivo
Mnoho lidí nepoužívá mikrovlnnou troubu k ničemu jinému než zahřívání jídla a je to ztráta času, po tom všem, co se tohle léta zkoušené zařízení dokáže rychle vyrovnat s pokrmy, které pec bude trvat desítky minut. V tomto článku budeme hovořit o receptách na pečení, které co nejvíce dokazují toto prohlášení.
Banánový koláč v mikrovlnné troubě
Složení:
- mouka - 45 g;
- cukr - 15 g;
- prášek do pečiva a soda - o 1/3 továrny;
- vejce - 1 ks;
- banán - 1 kus;
- mléko - 15 ml;
- rostlinný olej - 15 ml.
Příprava
V hrnečku nebo misce s mikrovlnnou troubou porazíte cukr s vejci, máslem, pečeným banánem a mlékem. Nalévejte do tekutých ingrediencí prášek na pečení mouky. Zahněte ochucené těsto a nechte ho pečeme po dobu 3 minut při maximálním výkonu. Rychlé pečení v kuchačích mikrovlnné trouby opravdu velmi rychle, a proto jen v případě, že po minutě a půl zkontrolujte připravenost koláče.
Lahodné pečivo - chléb z otrub v mikrovlnné troubě
Složení:
- mouka - 35 g;
- otruby - 5 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- vejce - 1 ks;
- rostlinný olej - 35 ml.
Příprava
Směs mouky se solí a otrubami, přidáme ke směsi hlavní zdvihací sílu našeho budoucího prášku na pečení. Ve formě, která je vhodná pro pečení chleba v mikrovlnné troubě, řídíme vejce a naléváme do oleje. Složte ingredience dohromady a přidejte suchou směs. Základem pro chléb je hotový, zůstává pouze pečeme po dobu 3 minut při maximálním výkonu. V případě potřeby lze recept doplnit bylinkami a kořením nebo vařit chléb se sýrem v pomalém sporáku, nalil do těsta polévkovou lžíci svého oblíbeného strouhaného sýra.
Cookie kuchařky v mikrovlnné troubě
Překvapivě je základem běžných sušenek, které jsme používali k vaření v troubě, také vhodné pro pečení v mikrovlnné troubě. Sledujte sami sebe na základě tohoto receptu.
Složení:
- mouka - 180 g;
- vejce - 1 ks;
- máslo - 225 g;
- kukuřičný cukr - 55 g;
- vanilkový extrakt - 1/2 lžičky.
Příprava
Co se týče nejběžnějšího cookie, které se vaří v troubě, u sušenek z mikrovlnné trouby je třeba bít bílý krém z másla s pokojovou teplotou s cukrem a vanilkou. Přidejte vajíčko ke směsi a opakujte míchání. Nalijte mouku a připravte olejové těsto s krátkým kruhem, které se pak rozdělí na 24 porcí. Čtvrtina všech sušenek se pečou v mikrovlnné troubě po dobu 1,5-2 minut a postup opakujte se zbývajícími částmi testu.
Receptura s mikrovlnnou troubou
Z pozůstatků včerejší večeře můžete udělat vydatný a rychlý masový koláč. Naším základem je vyplňování bešamelovou omáčkou s kuřecím masem a zeleninou, která je pak pokrytá válcovým pískem a pečená na několik minut.
Složení:
Pro test:
- mouka - 65 g;
- máslo - 55 g;
- ledová voda - 30 ml.
Pro omáčku:
- mléko - 120 ml;
- mouka - 5 g;
- máslo - 15 g.
Pro plnění:
- vařené kuře - 120 g;
- Smíchejte mraženou zeleninu - 65 g.
Příprava
Začneme vaření smícháním nejběžnějšího shortcrustového pečiva: nakrájíme máslo na mouku, nalijeme do vody a sbíráme drobky do misky. Míč těsta se nechá vychladnout, zatímco my sami podmaníme omáčku a náplň.
Pro omáčku roztavíme máslo v mikrovlnné troubě a mícháme s moukou a mlékem. Vlozte omáčku zpět do zařízení ještě dalších 20 vteřin, aby se zhutnila. Přidejte nakrájené kuře a jakoukoli preferovanou zeleninu (rozmrazené) na omáčku.
Uložte náplň do vhodné formy pro pečení, pokryjte tenký kus svařeného těsta nahoře a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 6 minut. Hotový koláč vyjde z mikrovlnné trouby ne tak růžové a chrumkavé, jako je z trouby, a proto vám doporučujeme, abyste ji dal pod grilováním dalších dvou nebo tří minut.