Pilaf se slámy v pomalém sporáku
Mušle byly vždy známé a oblíbené pro své příznivé vlastnosti, vzhledem k obsahu obrovského množství vitamínů a mikroelementů. Doporučujeme kombinovat chutné s užitečným a vařit chutné pilaf se slámy v multivarkách. Toto jídlo vás ohromí svou úžasnou chutí a nebude od vás trvat moc času a úsilí.
Mussel pilaf recept v pomalém sporáku
Složení:
- dlouhozrnná rýže - 1 položka;
- loupané mušle - 400 g;
- mrkev - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- vařená voda - 2 položky;
- sůl - podle chuti;
- kurkuma - špetka;
- mleté černé a červené pepře - podle chuti;
- rostlinný olej.
Příprava
Takže, pro vaření pilaf se slávky, vezměte zeleninu, čisté, umyjte a nakrájíme na malé kostičky. Potom vylijeme trochu rostlinného oleje do misky multicookeru, nastavíme program "Frying" a předáme cibuli a mrkve až do poloviny vařené. Dále rozložte zeleninu oloupanou z chlupů a umyté slávky a vše ponechte dohromady asi 5 minut. Poté naléváme rýži, smažíme na minutu a pak vylijeme vodou, ochutíme pokrm s pepřem, sůl a kurkuma, ochutíme a dáme program "Rice - špagety". Čekáme na pípání připravenosti, pilaf dobře promícháme a umístíme na porce.
Mýval a krevetový pilaf v pomalém sporáku
Složení:
- loupaná kreveta - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- loupané mušle - 200 g;
- mrkev - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- rýže - 2 položky;
- vařená voda - 4 polévkové lžíce;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Cibule a česnek se čistí, rozdrtí. Bulharský pepř nakrájíme na polovinu, odstraňte jádro a semena, rozkrojte slámu. Oloupaná mrkev se třepe na velkém strouhaní. Krevety a slávky předem rozmrazené, vyčištěné z pláště a umyté teplou vodou. Poté připravíme připravené mořské plody v misce pomalého sporáku, předem namazaného olivovým olejem. Přidejte cibuli, česnek, papriku a mrkev. Všechny složky jsou důkladně promíchány, vylijte důkladně umyté rýži a nalijte všechnu vařenou vodu. Sůl, pepř podle chuti, zavřete víko a aktivujte automatický program "Pilaf" na přístroji. Před podáváním plov se slámy a krevetami promícháme a posypeme čerstvými bylinkami.
Pilaf z mušlí v rajčat
Složení:
- slávky - 600 g;
- dlouhozrnná rýže - 500 g;
- rostlinný olej - 30 g;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mrkev - 2 ks;
- žárovka - 1 kus;
- sůl, pepř - na chuť;
- koření na pilaf - na chuť;
- česnek - 3 stroužky;
- bobkový list - 1 ks.
Příprava
Zvažte další možnost, jak vařit pilaf s mušlemi. Rýže důkladně omyjte a namočte 1 hodinu v teplé tekoucí vodě. Tentokrát, když rozmrazujete slávky a čistíte je. Zelenina čistá, umýt a uschnout. Mrkev mrkev na strouhaní s velkými otvory. Cibule vysekněte tenké polokruhy. Zapneme program multivark "Hot" a nalejeme do nádoby trochu rostlinného oleje. 
Rozložíme cibuli, mrkev a guláš, občas mícháme, asi 10 minut. Pak vypněte pomalý sporák, opatrně vypusťte rýži z vody a přidejte ji do fritézy. Položte slávky, česnekové garlicky, přidáme sůl, mletou papriku, bobkový list a koření. Vše dobře promíchejte.
Rozložili jsme rajčatovou pastu horkou vodou a rajčatovou omáčkou přelétáme do pilafu s mořskými plody. Naplňte vše vroucí vodou tak, aby rýže byla zcela pokryta vodou. Zavřete víko, zapněte program mléčné kaše a nastavte čas na 50 minut. Po pípnutí, pilaf v multivarku se slámy je připraven.