Bramborová kaše z zelený hrášek Má originální chuť a je vhodný pro jakýkoli pokrm z masa. Můžete ho rozložit na toast nebo použít jako občerstvení, pokud si přejete. Podívejme se na vás s některými receptami pro toto chutné, uspokojující a zdravé jídlo.

Puree ze zeleného hrachu na dítě

Složení:

  • zelený hrášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • rýže - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • máslo - 2 lžičky.
  • roztok soli;
  • voda - 1 polévková lžička.

Příprava

Rice pečlivě vybírejte, opláchněte, vložte do hrnce a nalijte horkou vodu. Pak zapálit, přivést k varu, snížit plamen a vařit na slabém ohni až do připravenosti. Potom zkombinujte rýži s vařeným zeleným hráškem a hněteme horkou hmotu společně s kapalinou sítem. Můžete také brousit vše, dokud nebude hladké, a pak se přivede k varu, přidáním solného roztoku podle chuti. Při podávání brambor se šťouchaným hráškem oblékáme máslo.

Zelený hráškový recept

Složení:

  • brambory - 1 kg;
  • konzervovaný hrách - 1 ks;
  • máslo - 50 g;
  • mléko - 200 ml;
  • žárovka - 1 kus;
  • bobkový list - 1 ks;
  • koření

Příprava

Brambory se omyjí, čistí a řezou každou hlízu na 4 části. Pak ho vložte do hrnce, nalijte vodu a nechte vařit na středním ohni, přidejte sůl na chuť. 10 minut před připraveností přidejte bobkový list a oloupanou cibuli. Po uplynutí doby jemně nalijte vodu do samostatné misky, vyjměte cibuli a bobkový list. Nechte víko otevřené pánvi, abyste sušili brambory.

Dále pečlivě vyčistěte, aby nebyly žádné hrudky. Zahřejte mléko v kopečku, ale nevarujte ho a nalijte do brambor. Opět důkladně hněteme vše, abyste získali homogenní masovou hmotu. Nyní házeme konzervovaný zelený hrášek do bramborového vývaru, dáme ho na sporák, přivedeme k varu a odhodíme do cedníku.

Dejte kapalinu, aby se vypustila, a smíchejte hrach bramborová kaše . Při podávání položte hmotu na desky, hladte povrch lžící a vytvořte malou dutinu ve tvaru vzoru v horní části. Nalijte zeleninový hrášek z konzervovaného másla s roztaveným máslem a posypeme bylinami.

Bramborové kaše se zeleným hráškem a česnekem

Složení:

  • brambory - 1 kg;
  • česnek - 3 stroužky;
  • zmrzlý zelený hrášek - 350 g;
  • máslo - 25 g;
  • zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření

Příprava

Před začátkem mražení zmrzlého zeleného hrášku zapálíme troubu a necháme ji ohřát až na 180 stupňů. Omezíme malý plech na pečení nebo pekáč s máslem a vyčistěte čaj z česneku. Vložíme troubu po dobu 30 minut a pečeme.

Tentokrát vyčistíme brambory, myjeme je a vložíme do horké vody. Přiveďte k varu a vařte po dobu 20 minut. bramborové kaše se zeleným hráškem připravenost. Pak hodí do hrnce soli a zmrzlého zeleného hrášku. Vařte je s bramborami asi 5 minut, pak opatrně nalijte vodu a vraťte pánev do sporáku. Počkáme, až se veškerá vlhkost vypaří a požár vypne. Přidejte kysanou smetanu, hodte kousek másla a liste ošoupaný česnek lisem.

Dále, všechny důkladně hnět tolkushkoy a porazit s lžící nebo metla, dokud homogenní načechraný hmoty. Smažte hotovou misku s kořením, ochutnejte a sloužte jako zelenina. Nejlepší ze všech je, že originální a vydatné bramborové kaše jsou kombinovány s pečeným jehněčím.