Puff dort s kapustou

Puff koláč s kapustou - neuvěřitelně bohaté a úžasné chutné jídlo, které je ideální pro čaj a příjem nečekaných hostů. Je připravena dostatečně rychle a nepohodlně, podívejte se sami.

Vrstvený koláč se zelím a vejcem

Složení:

bavlněné těsto - 300 g;
bílá kapusta - 400 g;
vejce - 2 ks;
cibule - 2 ks;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
koření

Příprava

Vařte vajíčka a ochlaďte. Cibule je zpracována a rozdrcena. Se zelím opatrně odstraňte horní listy, hlavu umyjte a jemně nůž nakrájíme. Vejce jsou vyčištěny z pláště a rozdrceny. Nalijte olej do horké pánve, rozetřete cibuli, zelí, sůl, dobře promíchejte a smažte. Pak přidejte vajíčka a vaříme dalších 5 minut. Těsto rozdělíme na polovinu, vložíme ho navíjecím kolíkem a posuneme jednu vrstvu pekařského papíru. Rovnoměrná vrstva rozdělí náplň, pokryje vrstva druhou vrstvou, roztřepe hrany a koláč pošle 40 minut do horké trouby.

Puff dort s kapustou a mletým masem

Složení:

těstoviny - 500 g;
mleté maso - 200 g;
zelí - 200 g;
mrkev - 1 ks;
cibule - 1 ks;
sýr - 60 g;
mléko - 1 polévková lžíce;
vejce - 2 ks;
koření;
kmín - na chuť;
rostlinný olej;
krupice.

Příprava

Nakrájejte zelí jemně, nakrájejte cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky, zpracováváme mrkev a troubíme na terče. Pak v rostlinném oleji předat cibuli s mrkví a pak rozložte plnku a smažte až do konce. Poté položíme zelí, mícháme, zakryjeme víkem a dusíme, dokud měkký, ochucený s kořením. Odstraňujeme připravené výplně z ohně a ochlazujeme. Vápenné pečivo je předem rozmrazené, rozděleno na 2 části a každé z nich je v obdélníku. Rozložili jsme chlazenou náplň, nahodili jsme roli a nakrájeli na kusy. Děláme totéž s další vrstvou těsta. Formulář je rozmazaný s rostlinným olejem, posypán mangrovy a do ní vložené polotovary, těsně k sobě. Přeneste vajíčka do šálku, nalijte mléko, protřepte a přidejte strouhaný sýr. Nalijte směs do koláče a pošlete ji do předehřáté trouby po dobu 50 minut.

Puff dort se zelím a houbami

Složení:

droždí z droždí - 1 kg;
cibule - 1 ks;
bílá kapusta - 1,5 kg;
čerstvé žampiony - 600 g;
vejce - 1 ks;
koření

Příprava

Pro přípravu koláče z kvasnicového těsta, zelí a cibule a jemně nakrájíme. Houby rozsekaly plátky a připravili zeleninu v horkém oleji v pánvi. Tentokrát roztáhneme tenké tufry, rozdělíme je na polovinu a rozložíme zeleninovou náplní na první vrstvu. Horní povrch zakryjte druhou vrstvou, přitiskněte okraje, přesuňte polotovar na plech a pečte v troubě. Přibližně 20 minut před vařením omočíme koláč s rozbitým kuřecím vejcem a přineseme mu vzhled kůry.