Bramborák s kuřecím masem
V dnešní době nikoho nepřekvapíte, když budete vařit kuřecí kuřecí maso s kuřecím masem, ale můžete celou rodinu živit rychle a výživně, a dokonce i přátelé, kteří se podívali na světlo, se trochu dostanou!
Recept na bramborovou polévku s kuřecím masem
Složení:
- brambory - 1 kg;
- kuřecí stehna - 4 ks;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej - pro smažení;
- kopr, petržel - 1 svazek;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Vaření
Nohy jsou umyté a rozděleny na menší části. Smažte, pepřte a smažte do vyhřáté pánve, dokud nehne. Shromažďujeme maso na husí. A na stejném oleji smažíme nakrájenou cibuli a mrkev, nakrájíme na prsteny. Pošleme zeleninu na maso. Přidejte hrubě nakrájené brambory, naplňte husu na polovinu vodou a vložte sporák. Přivedeme do varu, zapíjíme oheň na minimum a vaříme pod víkem asi půl hodiny. Po přidání nakrájeného česneku. Sůl, pepř chuť a další deset minut. Posypeme zeleně, promícháme a odstraňujeme z tepla. Stáhneme misku dalších 15 minut pod víkem, dokud nebude hotová, pak položíme desky a podáme stůl.
Lahodné dušené brambory se zelím a kuřecím masem
Složení:
- brambory - 500 g;
- zelí - 1 kg;
- kuřecí stehna - 6 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- rajčatová pasta - 1 čajová lžička;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Vaření
Kuřecí stehýnka lehce smažená v rostlinném oleji. Přidejte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky a smažte až do průhlednosti. Pak nakrájeme jemně nasekané zelí do pánve a vaříme pod zavřeným víkem, až se mírně sníží jeho objem. Zbývá nakládat nakrájené brambory, míchat vše a pokud není dostatek zelí a masové šťávy, přidejte vodu. Tomimy pečeme pod víkem asi půl hodiny a 5 minut před připraveností přidáme rajčatovou pastu, sůl a pepř. Nezapomeňte vše dobře promíchat.
Dušené brambory s kuřecím masem a houbami v pomalém sporáku
Složení:
- brambory - 1 kg;
- kuřecí filet - 1 ks;
- Ústřice - 300 g;
- cibule - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kysaná smetana - 1 vícenásobná;
- voda - 1/2 vícenásobná etapa;
- vavřínový list - 2 ks;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Vaření
Zjistíme, jak to udělat. vařte v pomalém sporáku . Houby a mrkev nakrájené na proužky, cibule - kostky, kuřecí filety - v malých kusech. Vše načteme do misky multicookeru, přidáme máslo a zapneme režim "Quenching" po dobu 2 hodin. Mezitím jsou houby vařené s kuřecím masem a zeleninou, necháme brambory. Vyčistíme ho, nakrájíme na malé kosky a také ho posíláme do pomalého sporáku. Přidejte kyselou smetanu a nalijte do vody. Sůl, pepř, hodit bobkový list a zavřít víko. Všechno je jen počkat na zvukový signál, který ohlásí připravenost tohoto jednoduchého a uspokojivého jídla. Mimochodem, zakysaná smetana v tomto receptu může být nahrazena mlékem - kdo potřebuje více.
Dušené brambory s uzeným kuřecím filé
Složení:
- brambory - 1 kg;
- kuřecí prsíčka uzená - 500 g;
- rajčata ve vlastní šťávě - 500 g;
- cibule - 2 kusy;
- zeleň (kopr, petržel) - 1 svazek;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Vaření
Nejprve smažte nakrájenou cibuli v hrnci, přidejte do ní nakrájené kuřecí filetu a po několika minutách - kostky bramboru. Nalijte polovinu sklenice vody, přivedete k varu a vyjměte teplo na médium. Vařte pod víkem, dokud nebudou brambory citlivé. Mezitím s konzervovanými rajčaty odstraňte kůži a rozemlejte na bramborovou kaši. Přidat do hrnce s rajčatová šťáva 5 minut před pohotovostí. Při podávání posypeme dušenými brambory s kuřecími nasekané zeleniny.