Lavashové koláče
Pokud chcete koláče, ale nechcete dlouho zůstat v kuchyni a hnětete těsto, můžete vařit lehké koláče vyrobené z lahodného pita chleba a připravit se velmi rychle.
Existuje mnoho receptů na pita chléb z pita chleba, ale shromáždili jsme pro vás nejúspěšnější z nich.
Lavashové koláčky se sýrem
Složení:
- pita chléb - 2 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- tavený sýr - 100 g;
- kopr a petržel - na chuť;
- olivový olej na smažení;
- koření - chuť.
Příprava
Nakrájejte každý pita na 4 kusy, vložíte několik kusů tvrdého sýra a posypeme nakrájenou zeleninou. Pak každý kus zabalte do role a během skládání mastná většina role roztavený sýr . Dává pikantně jemnost.
Smažte hotové pečivo na malé množství oleje, po dobu 4-5 minut na každé straně na středním ohni, pod uzavřeným víkem.
Pita chléb se bramborami
Složení:
- 3-4 malý pita chléb;
- 4-6 brambor;
- cibule - 1 ks;
- olivový olej na smažení;
- sůl, černý pepř, koriandr.
Příprava
Jemně nakrájejte cibuli a smažte. Vařte brambory tak dlouho, dokud se nezkusí, a rozdrvíte je pomocí tolkushki, poté je smícháte s cibulí, sůlmi a kořením. Každý pita chléb nakrájíme na polovinu, vložíme náplň do každého kusu, zabalíme lavaš s rolí nebo rolí a smažíme na nízkých teplotách na obou stranách, až se objeví červená kůra.
Lavashové koláče se zelím
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- vejce - 1 kus;
- zelí - 400 g;
- rostlinný olej.
Příprava
Nakrájejte zelí a nakrájejte v rostlinném oleji, dokud nebude měkká. Vaříme vajíčko a nakrájíme na malé kostičky. Připojte zelí k vejci, Arménská lavaše Odřízněte jej na polovinu a vložte náplň do každé části. Pečeme pita chleby na rožky a smažte v pánvi po obou stranách, dokud nehnědli.
Lavashové koláče s tvarohem
Složení:
- lavash - 2-3 kusy;
- tvaroh - 300 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- šunka - 100 g;
- všechny greeny - na chuť;
- česnek - 1-2 hřebíček.
Příprava
Umyjte zeleninu a jemně nakrájejte. Sýr rozetřete a šunku nakrájíme na malé kousky. Smíchejte všechny tyto složky. Těstovinový sýr, přidejte na něj rozdrcený česnek, pak kombinujte tvaroh a sýrovou hmotu, vložte náplň uprostřed pita chleba, sklopte jej obálkou, sklopte hrany a smažte na obou stranách rostlinný olej. Je nutné smažit ne dlouho, než hnědnutí pita. Podávku připravte v teplé podobě.