Lavash rolí s náplní
Pokaždé, když pozvete hosty nebo připravujeme slavnostní stůl, chceme každého překvapit a potěšit s novým neobvyklým jídlem. Určitě ideální volbou, pokud se tato nová jídlo také snadno připraví. Jedná se o kotouče pita chleba s náplní, které lze naplnit různými přísadami.
Lavashové rožky jsou plněné zeleninou, sýrem, šunkou a servírované teplým nebo studeným, jako vynikající samostatné občerstvení. Dobrá a nejpříjemnější věc - vyrábět kotouče z pity netrvá dlouho.
Lavash se rolí se sýrem
Možná, že jeden z nejoblíbenějších lavashů je sýr. Například pokud vezmete měkký sýr, můžete rychle uvařit pita s okurkou. Jednoduše mačte pita chléb s měkkým sýrem a nakrájejte plátky okurky nahoře. Vše zakončte v kotouči, dejte ho do chladničky na hodinu a podávejte a nakrájejte na kusy.
Je také velmi běžné používat tvrdé sýry pro výrobu pita chlebových rolích. To je on, kdo budeme muset vyrábět lavash roll se šunkou.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- šunka - 200 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- kopr;
- okurka - 2 ks;
- majonéza - 100 g
Příprava
Sýrový třeh a míchat s majonézou. Potom rozložte jeden z pita chleby s touto směsí a položíme nakrájenou šunku na vrchol. Druhý list pita chleba, také rozmazaný se směsí majonézy a sýra, dát na vrcholu první list a dát okurek na to, nakrájíme na plátky.
Posypeme zeleně nahoře a zabalíme do role. Položte to do lednice po dobu půl hodiny a nakrájíme na kusy, vychutnejte si a ošetřete své blízké.
Lavash se rolí s mletým masem
Pro ty, kteří milují maso a jsou ochotni strávit trochu víc času s vařením, řekneme vám, jak vyrobit pita chlebové rohlíky s mletým masem.
Složení:
- pita chléb - 3 ks;
- mleté maso - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- sýr - 50 g;
- listy hlávkového salátu, zelené;
- majonéza;
- česnek - 2-3 stroužky.
Příprava
Cibule by měla být nakrájená a strouhaná mrkev. Smažte cibuli po dobu 3 minut, přidejte do nich mrkev a mrkev společně utřete až do poloviny vaření. Pak přidejte plnku na zeleninu a smažte asi 25 minut, dokud nebude úplně připravena. Smažte sůl a pepř.
Nakrájeme rajčata na malé prsteny, rožte sýr, smíchejte majonézu s drceným česnekem, nakrájejte zeleninu a umyjte listy salátu a vysušte. Poté rozmačkejte jednu pita s majonézou, přidejte kousek a posypte zeleninou.
Druhý list pita chleba na obou stranách s majonézou, naložíme na kousky, rozložíme listy hlávkového salátu nahoře, pak nahořeme rajčaty a nahoře naléváme majonézu, pak pokryjeme třetím plechem pita chleba na obou stranách pomazán česnekovou majonézou, posypeme posledním listem sýra pita, zabalíme roli a vložte do chladničky po dobu 30-60 minut. Nakrájejte na plátky a podávávejte.
Hot Lavash Rolls
Krása tohoto jednoduchého občerstvení je, že s ním můžete experimentovat a pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco neobvyklého, řekneme vám, jak připravit horké role pita.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- vejce - 3 ks;
- sýr - 200 g;
- šunka nebo uzená uzenina - 150 g;
- okurky nakládané - 3 ks;
- zelená cibule - chomáč;
- majonéza;
- česnek - 3 stroužky;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Vařte vajíčka a rošte je. Sýr také třít. Smažte šunku a okurky jemně. Vše promíchejte, stlačte česnek, přidejte nakrájenou zelenou cibuli, sezamujte majonézou a promíchejte.
Lavash by měl být rozmazaný s majonézou, rovnoměrně rozdělit náplň na ně, roll v rolích. Plech může být buď naolejovaný nebo pokrytý papírem, na něj naloženy role, které mohou být rozřezány na několik kusů (v závislosti na délce), namazány máslem, posypány sýrem a posílány do pece po dobu 10-15 minut.
Takové kotouče jsou okamžitě lépe podávány, protože jsou chutnější než teplé, ale i ty je možné jíst chladno.