Ovesné palacinky jsou mnohem zdravější než tradiční výrobky z pšeničné mouky. Kromě toho jsou velmi uspokojivé a chutné. Jsou zvláště dobré pro ty, kteří dodržují správnou výživu a sledují jejich hmotnost, protože ovesná mouka je méně kalorická než mouka.

Jak vařit ovesné palacinky?

Ovesné palačinky jsou vařené rychle a snadno. Technologie vaření je stejná jako v receptech s bílou moukou. Následující doporučení pomohou usnadnit proces a výstup bude výborný.

  1. Pokud není připravená ovesná vločka, můžete brousit obvyklou ovesné vločky.
  2. Připravená mouka musí být prosetá.
  3. Ovesná vločka sama o sobě má mírně sladkou chuť, takže nemůžete vůbec dát cukr vůbec, nebo si ho trochu nechat.
  4. Chcete-li ovesné palacinky ještě více stravovat, můžete použít vaječné bílé místo celých vajec.

Ovesné palačinky s mlékem

Ovesné palačinky s mlékem

Palačinky z ovesné vločky - to je to, co potřebují ti, kteří se drží stravy, ale přesto chtějí ochutnat lahodné. Mohou si dovolit, protože kalorický obsah tohoto produktu je výrazně nižší než pšeničné produkty. Můžete je podávat se zakysanou smetanou, džemem, medem. Můžete je také zabalit do sladké nebo slané nádivky.

Složení:

  • vejce - 2 ks;
  • ovesné vločky - 2 sklenice;
  • mléko - 700 ml;
  • písek cukr - 3 lžičky.
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • sůl;
  • soda - pinch.

Příprava

  1. Vejce jsou mleté ​​s cukrem a solí.
  2. Přidejte mléko a promíchejte.
  3. Přidejte ovesné vločky a sódu, ošlehané octem.
  4. Smíchejte, abyste zabránili hromadě a nechte 10 minut.
  5. Panva se poprvé nasype maslem, zbývající máslo se nalije do těsta, míchá a pečeme palačinky.

Palačinky z ovesné kaše

Ovesné palačinky

Výhody ovesné kaše jsou již dlouho známy. Ale jestliže v čisté podobě je tento produkt již velmi nudný na snídani, můžete vyrobit palačinky z ovesných vloček bez mouky. Toto vynikající jídlo dokonale saturuje tělo a po dlouhou dobu není pocit hladu, protože ovesné vločky jsou vynikajícím zdrojem složitých sacharidů.

Složení:

  • cukr -1 lžičky;
  • sůl - ¼ polévkové lžičky;
  • mléko - 200 ml;
  • ovesné vločky - 1 šálek;
  • slunečnicový olej, bez zápachu - 20 ml;
  • pitná voda - 200 ml;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

  1. Ovesná mouka drcená.
  2. Voda se zahřeje na asi 45 stupňů, do ní se nalije ovesná mouka, důkladně se promíchá a zvedne se na čtvrt hodiny.
  3. Ve výsledné hmotě přidejte vejce, mléko, cukr a sůl.
  4. Díly důkladně promíchejte, přidejte olej a nechte 20 minut.
  5. Pro první palačinku je panva pokrytá máslem, nalije se část těsta a ovesné palačinky jsou opékané až do zlatohnědého.

Ovesné palacinky na kefír

ovesné palacinky

Recepty na ovesné palacinky na kefír jsou pro všechny jednoduché a jasné. Musíte pouze smíchat všechny ingredience a pak smažit palačinky. Nejlépe je smíchat v mixéru nebo kuchyňském robotu. Množství cukru by mělo být upraveno nezávisle na základě toho, kolik sladkého produktu bych chtěl získat jako výsledek.

Složení:

  • ovesné vločky - 250 g;
  • vejce - 2 ks;
  • vařená voda - 350 ml;
  • kefír 1% tuku - 500 ml;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • cukr - 50 g

Příprava

  1. Všechny součásti testu jsou důkladně promíchány.
  2. Osuží panvu s pánví a smaží ovesné palacinky na kefír z obou stran.

Ovesné palačinky na vodě

Palačinky z ovesné kaše na vodě

Stalo se tak, že jsem chtěl palacinky, ale v ledničce nebylo nalezeno ani mléko ani kefír. Ale to není důvod, proč se popírat požadované pochoutky, protože ovesné vločky palačinky na vodě jsou také velmi chutné. Zpočátku těsto vychází vodnatě. Ale po jeho stání se stává hustší.

Složení:

  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • pšeničná mouka - ¼ šálku;
  • ovesné vločky - 1 šálek;
  • teplá voda - 350 ml;
  • soda, sůl - pro ¼ lžičky lžičky;
  • cukrový písek - 50 g

Příprava

  1. Součásti testu jsou kombinovány, šlehány směšovačem a ponechány po dobu 20 minut.
  2. Smažte ovesné palacinky na horké pánvi na obou stranách.

Palačinky na ovesné vločce a krupici

Palačinky na ovesné vločce a krupici

Pokud jsou různé druhy hubnutí palačinky s mlékem , kefír, syrovátka, s použitím různých druhů mouky jste již úspěšně testovali, pokuste se vařit palačinky manny-oat. Není vždy možné podávat děti s obilovinami, ale jíst takové placky s potěšením, aniž by věděli, odkud jsou vyrobeny.

Složení:

  • krupice - 1 šálek;
  • vejce - 3 kusy;
  • sůl, soda - ½ lžičky;
  • cukr - 50 g;
  • kefír - 500 ml;
  • rostlinný olej;
  • ovesné vločky - 1 sklo.

Příprava

  1. Ovesné vločky jsou rozdrceny, smíchány s krupicí, nasypeme kefír a necháme hmotu 2 hodiny odpočívat.
  2. Ve výsledné hmotě přidejte suché přísady a vejce.
  3. Jemně promíchejte vše, nalijte část těsta na pánvi, omřete máslem a pečte opečené ovesné palačinky nejdříve jednou a poté druhou stranou.

Ovesné palacinky na srvátce

ovesné palacinky

Palačinky z ovesné kaše na srvátce jsou tenké a velmi chutné. Vzhledem k použití syrovátky mají mírně kyselou chuť, ale kyselost je příjemná a každý se jí líbí. A pokud chcete snížit, můžete dát více cukru. Aby nedošlo k mazání pánve před každou novou dávkou těsta, můžete jednoduše přidat pár polévkových lžíček oleje a míchat.

Složení:

  • vejce - 1 ks;
  • ovesné vločky - 100 g;
  • sérum - 300 ml;
  • cukrový písek - 50 g

Příprava

  1. Vaječné bílé s cukrem.
  2. Nalijte sérum, přidejte mouku a dobře promíchejte.
  3. Ovesné palacinky jsou pečené na horké pánvi na obou stranách.

Pohankové a ovesné palačinky

Pohankové a ovesné palačinky

Pohankové ovesné palacinky - skutečný sklad vitamínů a živin. Jedná se o palačinky, které můžete bezpečně používat bez poškození postavy. A aby byly dobře odstraněny, je lepší použít smaženou pánev s nelepivým povlakem na smažení. Hotové výrobky nebudou vyschnout, pokud je umístíte na hromadu a zakryjete víkem.

Složení:

  • Mouka z ovsených vloček - 1/3 šálku;
  • pohanková mouka - ½ šálku;
  • vejce - 2 ks;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • mléko - 150 ml;
  • cukrový písek - 20 g;
  • sůl

Příprava

  1. V kuchyňském robotu smíchejte oba druhy mouky, sůl a cukr.
  2. Nalijte mléko, jděte ve vejcích a libře.
  3. Nalijte olej, míchat a pokračujte v smažení palačinek.

Palačinky s fermentovaným mlékem a ovesné vločky - recept

Palačinky na ryaženka a ovesné vločky - recept

Palačinky z válcovaného ovesu na bázi ryaženky jsou bujné a neuvěřitelně chutné. Vypadají jako palačinky nebo velké palačinky. Existují dvě možnosti - v prvním případě jsou nafouklé vločky drceny směšovačem do homogenní hmoty a ve druhém případě to není hotové, ale těsto je připraveno na základě vloček. Chutné a to se ukáže tak a tak. Ale s nakrájenou ovesnou vňinou jsou palačinky jemnější.

Složení:

  • ovesné vločky - 1 šálek;
  • soda-pinch;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 30 g;
  • Ryazhenka - 200 ml;
  • olej - 30 ml.

Příprava

  1. Vločky nalijte kefír a nechte 30 minut.
  2. Pak je mletá mletá míchačkou.
  3. Přidejte vejce, cukr, sůl, sódu, máslo, promíchejte vše.
  4. Pan omýt s máslem a smažené ovesné vločky tlusté palačinky až na ruddy na obou stranách.

Ovesná palačinka se sýrem a banánem

Ovesná palačinka se sýrem a banánem

Ovesné vločky palačinka s banánem a sýrem - dokonalým řešením pro chutné a zdravé snídaně. Toto jídlo je přítomné i ve stravě sportovců. Místo sýra můžete stále používat tvaroh s nízkým obsahem tuku, ve kterém můžete přidat trochu sušeného ovoce. Taková neobvyklá pochoutka jistě osloví děti, které jsou někdy obtížně krmitelné něčím užitečným.

Složení:

  • ovesné vločky - 80 g;
  • vejce - 1 ks;
  • banán - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 50 ml;
  • sýr - 50 g

Příprava

  1. Vajíčka smíchaná s mlékem a ovesnou kaší.
  2. Výsledná směs se nalije do pánve s nelepivým povlakem.
  3. Polovina plastu se položí na banán řezaný na plátky.
  4. Posypeme strouhaným sýrem, zakryjeme druhou stranou palačinky.
  5. Smažená pánvi je pokryta a za minutu budou připraveny 2 ovesné ovesy.