Ovesné palacinky
Na nádvoří je teď léto a co je nejdůležitější, před jídlem si přemýšlejte o kalibrech a vaší osobě. Nemusíte se nutně omezovat na jídlo, můžete si jen vařit lahodné a zdravé ovesné palačinky, které budou oslovovat jak dospělé, tak i děti. Můžete je podávat s kyselou smetanou, džemem, kondenzovaným mlékem. Kromě toho jsou tyto palačinky připraveny velmi rychle a velmi jednoduše. Neztrácejte čas a nezapomeňte na recepty, jak vyrobit ovesné palačinky.
Palačinky s jalovicemi
Složení:
- jablka - 500 g;
- kvasnice - 20 g;
- ovesné vločky - 400 g;
- cukr - 50 g;
- citron - 0,5 ks;
- práškový cukr - 20 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Jak vařit ovesné vločky? Nalijte do misky trochu teplé vody a připravte ji. Pak přidejte cukr, špetku soli, strouhanou kůru citronu a důkladně promíchejte. Nalijte prosetou mouku, hněte homogenní těsto a položte jej na teplé místo, abyste se přiblížili. Zatímco těsto padne, umyjte jablka, oloupejte, odstraňte jádro a nakrájíme na tenké plátky. Jakmile se těsto trochu zvedne, bez míchání, pečlivě naléváme dřevěnou lžící na horké olejové pánvi. Poté, co se na spodní straně lískových ořechů lehce opečeme, nahoře položte plátky jablek, nalijte malé množství těsta a jemně otočte na druhou stranu. Posypeme hotové ovesné palacinky s jablky s práškovým cukrem a podáváme stůl.
Ovesná mouka recept s rozinkami
Složení:
- hrozienka - 10 ks;
- ovesné vločky - 160 g;
- pšeničná mouka - 1 polévková lžíce;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 0,5 lžíce;
- vejce - 1 ks;
- kefír - 250 ml;
- rostlinný olej - 30 ml;
- zakysaná smetana - pro dekoraci.
Příprava
Hrozny vylije vroucí vodu a trochu se zvedne a zvětší. V hluboké misce smíchejte oba druhy mouky, vejce, cukr, sodu, nasypeme kefír a hněteme mírně tekuté homogenní těsto. Vypusťte vodu z rozinky, přidejte ji do těsta a promíchejte. Ve pánvi zahřejeme rostlinný olej, rozložíme lžící a smažíme je ze dvou stran. Servírujeme připravené palačinky z ovesné kaše na stůl, hustě sypané rozinky a posypané zakysanou smetanou.
Ovesné palacinky s bramborami, slaninou a sýrem
Složení:
- ovesné vločky - 1 polévková lžíce;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- vařené brambory - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- slanina - 100 g;
- rostlinný olej - pro smažení;
- Smetana a zelenina - pro výzdobu.
Příprava
Naplňte obiloviny mlékem a nechte nabobtnat. Na hrubém strouhátku vyhoďte sýr a oloupané vařené brambory, přidejte do nich vejce a promíchejte a smažte tenké plátky slaniny do pánve. Smíchejte všechny ingredience a smažte palačinky v rostlinném oleji, dokud se neobjeví krásná kůra. Podáváme palačinky se zakysanou smetanou, posypeme jemně nakrájeným koprem nebo zelenou cibulí.
Ovesné palacinky na kefír
Složení:
- kefír - 1 polévková lžíce;
- ovesné vločky - 30 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks; 1
- máslo - 10 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Recepty na výrobu ovesných palačinků jsou poměrně jednoduché a nevyžadují mnoho času.
Takže vezměte vločky, nalijte je a nechte je 15 minut. Vejce nakrájejte, postupně přidávejte cukr, mírně přidáme sůl a mícháme s nafouklými vločkami - pokud je hmotnost příliš tekutá, přidáme trochu mouky. Nalijte těsto na malé mísy pomocí lžíce na horkou pánev a smažte po obou stranách, dokud nehne. Podáváme palačinky z ovsených vloček trochu ochlazené zakysanou smetanou nebo džemem.
Také na základě ovesného těsta nebo vloček se získají vynikající výsledky. banán a palačinky z tvarohu .