Mimosový salát s růžovým lososem
Saláty jsou zajímavé, protože můžete získat vynikající pokrm z jednoduché sady produktů. "Mimosa" - Jeden z nejběžnějších a nejoblíbenějších salátů. To se často nachází na našich stolech. V tomto článku vám řekneme, jak vařit mimosa s růžovým lososem.
Recept na salát "Mimosa" s růžovým lososem
Složení:
- růžový losos v oleji - 1 plechovku;
- mrkev - 3 ks;
- brambory - 3 ks;
- majonéza - 250 g;
- vejce - 3 ks;
- jarní cibule - 1 banda.
Příprava
Vařte zeleninu ve svých kůžích, dokud nejsou vařené, vajíčka - tvrdě vařené. Na rovnou misku nejprve položte růžový losos , pečené vidličkou a trochu vody s majonézou. Dále položte brambory, nastrouhejte na velkém struhadle, mírně slané a opět napojené na majonézu. Třetí vrstva je drcená mrkev, majonéza. Pak vaječné bílé, nakrájené na jemné struhadlo, majonéza, žloutek, majonéza a nakrájenou zelenou cibuli. Připravený salát vložte do lednice po dobu 2 hodin namočte.
Mimosa s uzeným růžovým lososem
Složení:
- uzený losos - 200 g;
- velké vařené brambory - 4 ks;
- vařená velká mrkev - 1 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- vařené vařené vajíčka - 2 ks;
- cibule - 100 g;
- majonéza.
Příprava
Vejce bílkovin a žloutku se třásly samostatně na jemném strouhaní. Brambory a mrkev jsou také odděleně tři na hrubé struhadle. Vyčistíme růžový losos z kostí, pokožky a nakrájíme je na malé kostičky. Vrstvy složek položte v takovém pořadí: brambory, růžový losos, nasekaná cibule, bílkovina, mrkev, strouhaný sýr a žloutek. Každá vrstva je rozmačkaná majonézou. Na vůli připravený salát může být vyzdoben rozdrcenými zelenými barvami.
Mimosa s rýží a růžovým lososem
Složení:
- konzervovaný růžový losos - 1 plechovku;
- mrkev - 400 g;
- vejce - 5 ks;
- rýže - 0,5 šálku;
- jarní cibule - 1 banda;
- majonéza - 250 g;
- sůl, černý pepř - podle chuti.
Příprava
Rýže se umyje a vaří až do připravenosti ve slané vodě. Vajíčka tvrdou, mrkev - až do vaření. Z růžového lososa odčerpáme olej a hněteme konzervou s vidličkou. Zelená cibule se jemně rozpadla. Bílkoviny, žloutek a mrkev tři na hrubém štěrku zvlášť. V salátové misce rozložíme přísady v následujícím pořadí: rýže, růžový losos, zelená cibule, veverky, mrkev, žloutky. Každá vrstva je rozmačkaná majonézou. Před podáváním se má salát vařit v chladničce nejméně po dobu 2 hodin.
Mimosa s konzervovaným růžovým lososem a máslem
Složení:
- konzervovaný růžový losos - 1 plechovku;
- vejce - 3 ks;
- brambory - 3 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- zmrazené máslo - 50 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Vařte brambory a mrkev ve svých kůžích, ochlaďte je, vyčistěte a oddělte je na hrubé struhadle. V salátové misce rozložíme první vrstvu brambor a namazáme majonézou. Z výše uvedeného místa zmačkáme lžičkou růžového lososa, opět vložíme majonézu. Nakrájejte cibuli a opéchejte je vařící vodou, aby se hořkost zmizela. Rozložte je na ryby. Top tři strouhaná zmrazená másla. Položte na ni strouhaná veverka a nalijte je majonézou. Pak přichází nastrouhaná mrkev, majonéza, strouhaný tvrdý sýr, opět majonéza a poslední vrstva - strouhanky. Šalát odstraňujeme za studena.
Recept na mimosa s růžovým lososem a jablkem
Složení:
- lososové konzervy - 1 plechovku;
- Apple - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 ks;
- majonéza.
Příprava
Vařte brambory, mrkev a vejce předem. Všechny ingredience jsou tři samostatně na velkém strouhaní. První vrstvu na dně hluboké formy položíme jablko, pak - růžový losos, který mažeme majonézou. Další vrstvou jsou brambory, majonéza. Pak mrkev, bílkoviny, majonéza. Horní vrstvou bude nakrájený žloutek.