Masové kuličky v troubě - recept
Masové kuličky jako dospělí a děti. Jedná se o skvělý pokrm, který se hodí na jakoukoli přílohu - brambory, rýži, těstoviny, pohanka. Mohou být uvařeny s omáčkou a prostě bez cokoli. Existuje mnoho receptů na vaření masových kuliček v troubě, chceme vám nabídnout to nejlepší.
Masové kuličky v troubě s omáčkou
Složení:
- mleté hovězí maso - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- rýže - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rajčata - 3 ks;
- mrkev - 2 ks;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce:
- rostlinný olej;
- sůl
Příprava
Rýže umyjte a poté vložte do malého pánve, přikryjte vodou a přidejte trochu soli. Vařte ho až do poloviny připravené. Nakrájejte jednu cibuli, mícháme s mletým masem, rýží a solí.
Postarejte se o omáčku. Jemně nakrájejte cibuli a smažte, dokud nejsou průhledné. Přidejte strouhanou mrkev, sekané rajčata, sůl a trochu vody. Uhněte na středním ohni asi 10 minut. Nakonec přidejte mouku a míchat, až se omáčka ztuhne. Dejte masové kuličky do formy a nalijte omáčku. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 25 minut. Takové masové kuličky pečené v troubě budou perfektně kombinovány s velkými těstovinami.
Masové kuličky se sýrem v troubě
Složení:
- vepřové maso - 350 g;
- hovězí maso - 350 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- sýr - 150
- česnek - 2 hřebíčky;
- máslo - 70 g;
- sůl, pepř.
Příprava
Masové kuličky v peci, takto vařené, mohou být podávány jako příloha nebo jednoduše jako samostatná miska. Ovocem, cibulí a česnekem přeměníme masovou mlýnku. Přidejte vejce, sůl a pepř k mletí. Vše dobře promíchejte. Máslo a sýr nakrájíme na malé, rovnoměrné kusy. Vezměte si trochu plnku, připravte tortillu a vložte máslo a sýr uprostřed. Jemně uzavřete maso, nechte sýr mírně otevřený. Maso vypalte plátkem máslem a vložte na něj kuličky s otevřeným sýrem nahoru. Troubu troubu ohřejte na 200 stupňů a pečeme kuličky asi 40 minut. Hotová miska může být posypána nakrájenou zeleninou.
Fishballs v troubě - recept
Mnoho hospodyňářů se často zajímá, jak vařit rybí koule v troubě? Recepty na rybí masové kuličky v troubě jsou stejně jednoduché jako maso.
Složení:
Pro masové kuličky:
- rybí filé (libovolné) - 500 g;
- vejce - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- máslo - 50 g;
- strouhanka;
- zelené
Pro omáčku:
- rajčata - 2 ks;
- rajčatová šťáva (hustá) - 200 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- olivový olej;
- sůl, pepř.
Příprava
Mléčné ryby, máslo a zelenina. Přidejte sýr, nastroužený na jemném strouhaní, vejce a strouhanka. Vše dobře promíchejte. Nakrájejte masové kuličky, položte na talíř a vložte do ledničky. Strouhněte rajčata a nakrájejte olivový olej. Pak přidejte rajčatový džus, trochu více držte oheň a odstraňte. Přidejte drcený česnek, trochu soli a koření. Masové kuličky umístěte do pekáče a nalijte omáčku. V troubě předehřáté na 180 stupňů pečte kuličky asi půl hodiny. Masové kuličky mohou být podávány se šťouchanými bramborami.
Masové kuličky v peci s bramborami
Složení:
- mleté hovězí maso - 500 g;
- rýže - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- brambory - 6 ks;
- sůl, pepř.
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
Příprava
Umyjte rýži a vařte, až do poloviny vaření. Smíchejte s mletým masem, jemně nakrájenou cibulí, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte. Smažte masové kuličky a vložte do tvaru, nakrájejte nakrájené brambory nahoře, rozetřete je polovinou majonézy a posypeme strouhaným sýrem. V malé misce promícháme sklenici vařené vody, zbývající majonézu a mouku. Sůl trochu, dobře míchat a vylijte masové kuličky. Pečte při 180 stupních po dobu 45 minut.