Vaječné těstoviny - jednoduché a rychlé recepty na lahodné pokrmy
Vaječné makarony jsou harmonickou gastronomickou kombinací, která se účinně používá k ozdobení lahodných a chutných pokrmů. Doplňováním součástí s jinými produkty a aplikací nových technologií pro jejich tepelné zpracování můžete výrazně diverzifikovat domácí nabídku.
Co můžete vařit z těstovin a vajec?
Pokud ještě nevíte, jak vařit těstoviny s vejci, podívejte se na recepty a doporučení, která následují, což usnadní a usnadní implementaci nových nápadů.
- Převážná většina receptů zahrnuje použití vařených až polotvarých nebo hotových těstovin a surových nebo vařených vajec. Složky jsou kombinovány a tepelně ošetřeny, pečeni v peci přidáním dalších produktů nebo smažením v pánvi pod víkem.
- Pokud je to žádoucí, můžete těstoviny podávat s vařeným vejcem, jen míchat přísady do mísy a přidat strouhaný sýr a zeleninu.
- Vaječné těstoviny mohou být jak občerstvením, tak sladkou miskou - přídavné komponenty a koření určují chuť.
Jak smažit těstoviny s vejcem?
Chutná a jednoduchá mísa lze připravit podle následujícího receptu. Těstoviny s vajíčkem a sýrem v pánvi budou připraveny za pár minut, na které budou zaneprázdněné milenky a hladové domácnosti nesmírně šťastné. Jídlo lze ochutnat v průběhu smažení se svými oblíbenými kořeními a při podávání čerstvých nasekaných zelených plodů.
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- sýr - 100 g;
- cibule - 100 g;
- máslo - 50 g;
- sůl, černá pepř, koření.
Příprava
- Vařte těstoviny, přiklopte do cedníku a roztáhněte na pánvi se spasserovannou cibulí.
- Zahřejte obsah na několik minut, nalijte kořeněnou směs rozbitých vajec a polovinu mletého sýra.
- Zahřejte makarony a sýry a s vejcem na pár minut, slouží, pokropit s ostatními sýrovými lupínky.
Makarony s rajčaty a vejcem
Další překvapivě chutné a chutné jídlo lze připravit s následujícími doporučeními. V tomto případě jsou těstoviny a vejce harmonicky kombinovány s čerstvými rajčaty, které jsou předem smaženy ve směsi dvou typů olejů, dokud nejsou měkké a pak se zahřejí se základními přísadami pod víkem.
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- rajčata - 250 g;
- máslo a rostlinný olej - 30 g;
- sůl, černá pepř, italské byliny, byliny.
Příprava
- Zahřívejte pánvi zeleninou a máslem, rozkrájíme plátky rajčat a smažte plátky zeleniny na obou stranách.
- Položte vařené těstoviny, nalijte vše ochucené solenou a bylinkami zbitými vejci, posypeme bylinkami.
- Smažte těstoviny s vejcem v pánvi pod víkem, dokud nebude hotová.
Těstoviny s vejci v troubě
Neobsahují ani chutné, výživné a ústa-zalévat makarony, pečené s vajíčkem v troubě. Zvláštní půvab k pokrmu bude mít rudou sýrovou krustou a nakrájené zelené a cibule přidané do kompozice udělají složení pikantní a voňavé. Pokud je to žádoucí, může být maso doplněno vařeným masem nebo jinými přísadami.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- vejce - 4 ks;
- cibule nebo zelené na chuť;
- sýr - 150 g;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, černá pepř, koření, byliny.
Příprava
- Vaříme těstoviny, mícháme s cibulí, nasekané zeleniny, rozšiřujeme v olejové formě.
- Naplňte obsah šlehanými, kořeněnými vejci, posypeme strouhaným sýrem a po dobu 30 minut pošlete v vyhřívané troubě o 180 stupňů.
Vejce těstoviny s vejcem v troubě
Pokud chcete vařit sladkou variantu pokrmu, je pro tento účel vhodný následující recept. Makaronové nudle s vejcem, pečený v troubě, se změní v jemné, výživné a voňavé. Můžete podávat pokrmy na snídani, odpolední čaj nebo večeři, doplňovat je s řídkou zakysanou smetanou, džemem, tekutým medem.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- vejce - 8-10 ks;
- krém - 1 šálek;
- máslo - 100 g;
- sůl, cukr - podle chuti.
Příprava
- Vařte těstoviny, dokud nejsou vařené, rozprostřené v oleji.
- Vyhněte se vajíčkům, přidáním smetany a cukru podle chuti, vylijte výslednou směs se směsí.
- Položte kousek másla nahoře a posaďte nádobí do trouby ohřáté na 180 stupňů.
- Po 30 minutách budou hotové sladké těstoviny s vejci.
Pasta s klobásou a vejcem
Ideální volbou pro vydatné jídlo nebo večeři budou těstoviny z těstovin s klobásou a vejci, které jsou navrženy podle následujícího receptu. Již s jeho vynikajícím ruddy vzhled, jídlo evokuje ohromující touhu začít ochutnat to co nejdříve. Neuvěřitelná chuť a úžasná vůně jemnosti vás překvapí a potěší.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- klobása - 300 g;
- vejce - 2-3 kusy;
- zakysaná smetana - 70 g;
- sýr - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- Italské byliny - 2 špetky;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř, zelenina.
Příprava
- Vařené těstoviny smíchané s nasekané a smažené na másle s cibulovou klobáskou, rozložené ve formě.
- Beat vejce, přidejte kyselou smetanu, sůl, pepř, byliny, naplňte směs s obsahem formuláře.
- Strouhaný sýr položíme na 30 minut a zahřejeme na 200 stupňů.
Těstoviny v peci s vejcem a mlékem
Těstoviny s mlékem a vejcem, zdobený podle doporučení tohoto receptu, vhodný pro vlastní porce a jako přílohu pro masové nebo rybí pokrmy. Delikátnost jde dobře se zeleninou, pikantními a jemnými omáčkami a je připravena z dostupných a cenově dostupných produktů.
Složení:
- těstoviny - 300 g;
- mléko - 150 ml;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 4 ks;
- zakysaná smetana - 70 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- Italské byliny - 2 špetky;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř, mletý muškát.
Příprava
- Vařte těstoviny a rozetřete v olejové formě.
- Mírně poraďte vajíčka, přidejte mouku, znovu protřejte, nalijte do mléka, přidejte sůl, pepř a sezónu se špetkou muškátového oříšku.
- Nalejte směs mléčných mléčných makarón ve formě, posypeme strouhaným sýrem a pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Sladké těstoviny s vejcem
Další variantou dezertní varianty léku je uvedena níže. Sladké makarony s vejcem, pečené v troubě s přídavkem vanilky nebo citrusové kůry, potěší vynikající chuť dospělých a dětí. Je-li to žádoucí, může být složení sladkostí doplněno omyté a párané sušené ovoce nebo jiné přísady.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- vejce - 8 ks;
- mléko - 200 ml;
- cukr - 250-300 g;
- máslo - 120 g;
- vanilka nebo slupky, přísady - podle chuti.
Příprava
- Vařte těstoviny, upravte je, je-li to žádoucí, smíchané s přísadami.
- Beat vajíčka s cukrem, nalít do mléka, přidat vanilku nebo kůru, nalijte výslednou směs obsahu formuláře.
- Smažte plátky másla a pečte nádobí 30 minut na 190 stupňů.
Makarony s vejci v mikrovlnné troubě
Těstoviny s vejci - recept, který lze použít nejen na sporáku v pánvi nebo v troubě. V mikrovlnné troubě se jídlo nezdá být horší než hotová jídla a připravte se na kratší dobu. Lakonické složení nádoby navržené níže může být rozšířeno přidáním nakrájených uzenin, zeleninových nebo houbových smažených.
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- kopr - 2-3 větve;
- máslo - 25 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Vařené těstoviny smíchané s nakrájeným koprem a vložte do oleje na míru mikrovlnnou troubu.
- Nalejte obsah kontejneru se šlehanou a kořeněnou vejci, pošlete do přístroje, aby se pečlivě naplnil na 3 minuty.
Těstoviny s vejci v pomalém sporáku
Lahodná játra těstovin a vajec mohou být připraveny i v multivariační podobě. Těstoviny se vaří až do vaření, pohlcují veškerou vlhkost a pak se doplní rozbitým vejcem, roztaveným sýrem a zahřejí, aby se roztavili. Neuvěřitelná chuť této pochoutky překvapí i rozmarné jedlíčky.
Složení:
- makarony - 2 sklenice;
- vývar nebo voda - 1 šálek;
- krém - 1 šálek;
- tavený sýr - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- uzemněný muškátový oříšek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Pasta se vloží do misky, nalije se vodou (vývar) a krémem.
- Připravte nádobu v režimu "Pasta" nebo "Pilaf" před signálem.
- Přidejte máslo, sýr, zbité vejce na misku s multicastry, promíchejte.
- Nechte těstoviny s roztaveným sýrem a vejcem na zahřátí dalších 10-15 minut a míchání čas od času.