Po přezkoumání navrhovaných receptů se naučíte jak vařit těstovinu těstovin v troubě. Prostřednictvím implementace jednoduchých doporučení můžete nejenom likvidovat těstoviny z minulého jídla, ale také značně diverzifikovat své obvyklé unavené menu.
Rudý kastrol s těstovinami a kuřecím masem v troubě
Složení:
- vařené makarony - 280 g;
- kuřecí maso (prsa) - 280 g;
- vybrané kuřecí vejce - 3 ks;
- plnotučné mléko - 115 ml;
- smetana nebo zakysaná smetana - 115 g;
- cibule cibule - 85 g;
- tvrdý sýr - 110 g;
- slunečnicový olej bez zápachu - 25 ml;
- aromatické suché provensálské nebo italské bylinky - podle chuti;
- sůl jodovaný kámen a pepř čerstvě mletý - na chuť.
Příprava
- Kuřecí prsíčku dáme k varu a v připravenosti je rozdrtíme středně malými slámy.
- Čistíme a smažeme cibuli v pánvi se slunečnicovým olejem, přidáme vařené kuřecí maso a opeřeme trochu víc, ochucujeme sůl a pepř.
- V pečení, předem naolejované, položte vrstvy vařených těstovin a smažte cibuli a kuře.
- Nyní vykažte některé vejce, nalijte mléko a smetanu nebo zakysanou smetanu a promícháme.
- Slante směs vaječného mléka, připravte si vonné byliny a položte strouhaný sýr a znovu promíchejte.
- Nalijte získané těstoviny těstovinami ve formě a přidejte nádobí na další vaření v troubě.
- O třicet minut později, při teplotě 195 stupňů, bude hotová těstovina vařená v troubě se sýrem a kuřecím masem, kterou můžete podávat stolu, posypané nakrájenou zeleninou.
Delicious těstoviny a klobásy v troubě, vařené stejným způsobem, ale místo vařeného kuřecího masa je třeba vzít jakoukoliv klobásu, kterou si můžete vybrat nebo ochutnat.
Sladké těstoviny a sýr sýra v troubě
Složení:
- vařené makarony - 220 g;
- granulovaný tvaroh - 320 g;
- vybrané kuřecí vejce - 3 ks;
- středně tučný krém nebo zakysaná smetana - 85 g;
- granulovaný cukr - 65 g;
- Máslo pro mazání formy.
Příprava
- Smíchejte v misce sýrového tvarohu s vejci, zakysanou smetanou nebo smetanou a cukrem.
- Nyní rozložte výslednou tvarohovou směs na těstoviny, promíchejte a vložte hmotu do pekáče na máslo.
- Po třiceti minutách jídla v troubě, předehřáté na 190 stupňů, ji vyjměte a ochlaďte.
Kastrolové těstoviny v peci se sýrem
Složení:
- Vařené makarony - 320 g;
- tvrdý sýr - 220 g;
- vybrané kuřecí vejce - 3 ks;
- rolnické máslo - 40 g;
- sůl jodovaný kámen a koření - na ochutnání.
Příprava
- Chcete-li připravit sýrovou kastr, smíchejte rozbité vejce s volným máslem, špetkou soli a kořením, pak přidejte polovinu strouhaného sýra a znovu promíchejte.
- Smíchejte těstoviny s vařenou vejcovou sýrovou směsí a položte je do olejové pekáče.
- Přineste jídlo se zbývajícími sýrovými lupínky a nechte je zčervenat a pečeme v peci ohřáté na 195 stupňů asi dvacet minut.
Masové kastroly s těstovinami v troubě
Složení:
- vařené makarony - 480 g;
- mleté maso - 480 g;
- cibule - 95 g;
- rajčatová pasta - 95 g;
- tvrdý sýr - 195 g;
- mléko - 390 ml;
- Selské máslo - 55 g;
- pšeničná mouka - 85 g;
- uzemněný muškátový oříšek - 2 špetky;
- slunečnicový olej bez zápachu - 25 ml;
- sůl jodovaný kámen a pepř čerstvě mletý - na chuť.
Příprava
- Příprava moučníku začíná přípravou plnidla na maso. Smažte nakrájenou a nakrájenou cibuli, nasypte mleté maso a smažte cibulí, masírujte hrudky.
- Přidejte rajčatovou pastu, sůl a pepř, mícháme a přidejte další čtyři minuty.
- K tomu, aby se naplnil, roztavil máslo a prošla moukou do krémového odstínu.
- Nalijte mléko do pánve tenkým proudem, kontinuálně a intenzivně promíchejte obsah šlehačkou.
- Slaná omáčka, pepř, sezam s muškátovým oříškem, přidejte pár minut a odstraňte z tepla.
- Zhotovení misky, ve formě vrstvy těstovin, mletého sýra a smaženého masa, nalijte každou vrstvu krémové mléčné omáčky.
- Přiveďte sýrový hrnce nahoře a nechte ho pečeme při teplotě 185 stupňů po dobu třicet až čtyřicet minut.