Těstoviny s vejci a sýrem
Včerejší těstoviny mohou být vynikajícím způsobem využity tím, že se svojí účastí připravilo velké nové nezávislé jídlo se sýrem a vejcem. Skutečnost, že výrobky nejsou svařeny dnes, neovlivní chuť jídla a čas ušetří hostesku docela hodně. Samozřejmě můžete použít čerstvě vařené těstoviny, pokud potřebujete zjistit něco originálního a chutného na večeři z podobných výrobků.
Jak vařit v troubě těstovinové těstoviny se sýrem a vejcem?
Složení:
- vařené makarony - 310 g;
- máslo - 35 g;
- Vybrané vejce - 3 ks;
- pikantní odrůdy tvrdého sýra - 210 g;
- zelenina (volitelné) - chuť;
- sůl, koření a čerstvě mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Vypalování pekáče je velmi jednoduché. Stačí roztírat máslo a porazit ho společně s vybranými vejci a špetkou soli, poté smíchat mletou černě pepř, koření, malé nakrájené čerstvé greeny do směsi podle vůle a poloviny drceného tvrdého sýrového sýra.
Nyní vložte vařené makarony do olejové misky, nalijte ji do připravené směsi vejce a smažte a předehřátou troubu nastavte na 185 stupňů po dobu patnácti minut. Jak plyne čas, rozdrtíme misku se zbývající částí mletého sýra a necháme ho roztavit na polici trouby ještě dalších pět minut.
Servírujte tento horký hrnec tak, že do misky přidejte požadovanou část ochucené potraviny a zdobte ji troubou zelených.
Těstoviny s vejcem a roztaveným sýrem v pánvi
Složení:
- vařené makarony - 310 g;
- slanina - 8-10 kusů;
- šalátová cibule - 120 g;
- Vybrané vejce - 4 ks;
- smetanový sýr - 120 g;
- čerstvé bylinky (volitelné) - na chuť;
- slaný kámen, koření a čerstvě mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Plátky slaniny pro tento pokrm by měly být řezány co nejtenčí. Dejte je na ohřívaný 
pan a podávejte pečené a hnědé až lehké křupavé. Nyní odstraňte rudou slaninu na papírovou utěrku, poté nakrájíme na malé kousky a dočasně přehnete do talíře. V roztaveném tuku ze slaniny v hnědé pánvi oloupeme a nakrájíme na malou salátovou žárovku, dokud nebude měkká. Poté rozložíme těstoviny a nakrájenou slaninu na cibulovou hmotu, přidáme strouhaný nebo nakrájený roztavený sýr, hodíme nakrájené čerstvé zeleniny, necháme masu ochutnat s kamennou solí, čerstvě mletým pepřem a kořením dle Vašeho vkusu a smažíme se nepřetržitým mícháním až do roztavení sýra.