Salát Tiffany s hrozny

Salát "Tiffany" s hrozny bude nádhernou výzdobou ceremoniálního menu. Tato nádherná svačina je úžasně lahodná a neuvěřitelně uspokojující.

Recepty na salát "Tiffany" s hrozny a kuřecím masem

Složení:

kuřecí filé (prsa) - 225 g;
velké hrozny (jakékoli) - 265 g;
zelené cibulové peří - 45 g;
kuřecí vejce - 3 kusy;
zelí (bílé zelí, peking) - 235 g;
Sýr tvrdý - 125 g;
sůl, mletý pepř, čerstvá šťáva z poloviny citronu;
majonéza pro impregnaci.

Příprava

Tento salát musí být uspořádán ve vrstvách, takže namočte každou vrstvu majonézou.

První vrstva misky je vařená kuřecí filet, lehce sůl. Pak rozsekáme zralé zelí, lehce ochucené slanou šťávou a citrónovou šťávou. Třetí vrstva bude nakrájena na strouhaný sýr, následovaná nakrájenou zelenou cibulí, rozetřené vařené vejce. Šťastnou vrstvu roztříšte velkoryso s majonézou, vyrovnejte ji lžící a obložte na polovině hroznů.

Salát položíme na studenou na 3 hodiny, aby se namočil. Před podáváním dekorujte stranu misky zelenou.

Salát Tiffany s hrozny, kuřecím masem a mandlemi - recept

Složení:

kuřecí prsíčka (prsa) - 400-500 g nebo 2 plátky;
vejce - 2 ks;
tvrdý sýr - 275 g;
hrozny - 175 g;
mandle - 85 g;
bobkový list;
kari ;
majonéza a zakysaná smetana pro doplňování paliva.

Příprava

Nejdříve vařte kuře, dejte ho do pánve, nalijte vodou, osušte sůl, přidejte bobkový list. Maso vařte, dokud nebude vařeno 20 minut. Nezapomeňte vařit vajíčka v předstihu (minuty 7-10), ochlaďte je, oloupejte a rožte je na jemném strouhaní. Punch matice s mixérem na drobky.

Plátky hroznů opláchněte, vysušte, nakrájíme na polovinu a odstraňte velké kosti. Smažte na strouhák. Finální filetu nakrájíme na malé kostičky a smažíme 5 minut v pánvi. Na konci vaření posypeme masem se solí a kari.

Salát - bafnout, tak rozložte všechny přísady, promazyvaya každé vrstvy omáčky ze zakysané smetany a majonézy a posypané oříšky.

V poměrně velké misce na šalát rozdělte polovinu praženého kuřete na první vrstvu, omráčejte omáčku velkoryse, ale nepoužívejte sůl. Pstruh s ořechovou omáčkou, strouhaným sýrem a rozkrájenými vejci. Horní nátěr s omáčkou a opakujte všechny vrstvy se zbývajícími součástmi. Pokryjte vrchol celou omáčkou a uspořádejte salát s polovinou hroznů.

Připravený salát pošle 3 hodiny v chladu, aby byl důkladně namočený. Po nějaké době podávejte pokrmy, posypané drobky mandlí a nakrájené zeleniny.

Salát Tiffany s hrozny a vlašskými ořechy

Jedná se o nejjednodušší recept na salát "Tiffany", jeho základní složení, ale vlašské ořechy v něm udělají jídlo velmi chutné a velmi originální.

Složení:

kuřecí maso uzené - 550 g;
vejce - 4 ks;
tvrdý sýr - 145 g;
zemní jádra vlašských ořechů - 145 g;
červené hrozny, petržel, majonéza.

Příprava

Kuře krájené na malé kostičky. Vařte vajíčka a nakrájíme i na malé kousky. Sýr třít na hrubé struhadlo, jemně nakrájejte ořechy.

Nyní můžete pokračovat v návrhu salátu. K tomu, rozložte připravené přísady ve vrstvách, promazyvaya každý majonéza.

Takže polovina připravené kuřecího masa bude nejdříve, pak polovina drcených vajec, pak ořechy a sýry. Potom opakujte všechny vrstvy.

Ozdobte připravený salát s červenou polovinou hroznů a v případě potřeby odstraňte kosti. Připravte hotovou misku v kruhu s čerstvými větvičkami petrželky.