Do jaké míry jsou nízkokalorické výživy bezpečné a je nízkokalorické jídlo vždy základním předpokladem pro snížení hmotnosti?
Předpokládá se, že denní sazba kalorií pro ženy se pohybuje v letech 2000-2500. Není tomu tak vždy. Ukazatele této denní sazby jsou velmi odlišné a počet kalorií potřebných pro osobu během dne by měl být vždy vypočítán jednotlivě. Tomu pomáhá vzorec Muffin-Džeora, jehož výpočet vypadá takto:
Zde je OO takzvaný bazální metabolismus. Ukazuje přesně, kolik kalorií vaše tělo potřebuje, aby udrželo svou životně důležitou aktivitu ve stavu úplného odpočinku.
Chcete-li zjistit, jaké množství kalorií bude pro osobu potřebné po celý den, musíte znásobit získaný počet jeho základního metabolismu (OO) koeficientem určujícím jeho tělesnou aktivitu - který má následující hodnoty:
Počet získaných v důsledku násobení určuje množství kalorií denně, které člověk potřebuje, aby se nezotavil a jeho hmotnost je u konstantní známky.
Ti, kteří v úsilí zhubnout, chodí na nízkokalorickou dietu, musíme mít na paměti následující skutečnosti. Bezpečné snížení tělesné hmotnosti vám umožní snížit denní kalorický obsah potraviny o 20%. Jak je vypočítat? Je nutné vynásobit denní poměr kalorií doporučených pro tuto osobu o faktoru 0,8.
Každopádně by vaše tělo mělo dostat nejméně 1200 kalorií denně. Proto se nenechte unést nízkokalorickými dietami a nebojte se vysokokalorických potravin.
Nízkokalorická strava a nízkokalorické jídlo nejsou přesně to samé. Osoba, která chce zhubnout bez toho, aby ublížila jeho tělu, musí nezbytně zahrnovat ve své nízkokalorické stravě vysoce kalorické potraviny obsahující dobré tuky a sacharidy. Jen je jíst v nepatrných množstvích. Zde jsou některé z těchto produktů:
Ideálním příkladem nízkokalorické a vydatné snídaně může být kaše. Dávají tělu takzvané pomalé sacharidy, které v něm dlouhodobě udržují vysokou úroveň energie. Nejmenší kalorické kousky jsou vařené ve vodě. Pro nízkokalorickou večeři jsou pravděpodobně nejlepším řešením saláty z vařené nebo čerstvé zeleniny, ochucené pouze máslem.
Zahrnujeme kávu a čaj bez cukru, které nám byly přidány (na jeden šálek) 0 kcal:
Také nazýváme vysoce kalorické nápoje, které jsou v naší stravě příliš nežádoucí:
Obsahují rychlé uhlohydráty, které jsou uloženy ve formě tukových rezerv na boky a břicho.