Metabolická dieta

Lidé, kteří jsou již dobře orientovaní v udržování a snižování hmotnosti, si dobře uvědomují, jak skvělá je role rychlého metabolismu. Není žádným tajemstvím, že se metabolismus s věkem zpomaluje, a proto se jídlo není spotřebováno ve formě energie, ale je uloženo jako zásoba tuku. Zrychlíte metabolismus v těle, pomůžete tělu lépe zvládat své úkoly. Abychom vám v této věci pomohli, odborníci na výživu vyvinuli metabolickou dietu, která vám umožní zrychlit metabolismus a ovlivnit hormonální úroveň: zpomalit produkci hormonů odpovědných za akumulaci tuku a stimulovat produkci těch, kteří jsou zodpovědní za spalování tuků.

Korekce metabolických poruch

Vzhledem k tomu, že je možné urychlit metabolismus v těle za pomoci speciálního výživového systému, metabolická strava rozděluje menu na tři fáze, které se navzájem střídají:

První fáze : maximální spalování tuku (hmotnost zhasne co nejrychleji). Fáze trvá 10-14 dní, po které se přesunete do 2. fáze. Toto období je nejpřísnější: můžete jíst pouze produkty s skóre 0 (níže je seznam). K dietě je třeba přidat 1 lžíci denně. lžíce olivového oleje a multivitamínů. Večeře probíhá tři hodiny před spaním. Pokud se cítíte slabé, máte v očích tma nebo se nadměrně potíte, pijete sladký čaj.

Druhá fáze : stabilní ztráta tuku (jedná se o vyváženou fázi, kterou lze udržovat na dobu neurčitou). Neexistuje takové přísné omezení jako v první fázi a můžete jíst cokoli, ale pouze podle takového dočasného režimu:

snídaně přísně do 10:00 - o 4 body;
druhá snídaně je přísně do 12:00 - o 2 body;
oběd do 15:00 na 2 body;
odpolední občerstvení až do 18:00 o 1 bod;
večeře do 20:00 v 0 bodech.

Můžete jíst potraviny s určitým skóre nebo nižšími.

Třetí fází je údržba hmotnosti. K jídlu druhé fáze, s výjimkou večeře, přidejte jeden bod. Pokud hmotnost stále klesá, přidejte další skóre na jinou techniku. Pokud se váha zastaví, pořád jíst takhle.

Metabolická dieta: Skupiny potravin

Aby se zvýšila hladina metabolismu, je navrženo ve stravě rozdělit všechny potraviny v závislosti na jejich výživové hodnotě do 5 skupin, z nichž každá má určitý počet bodů (čím je potravina lehčí, tím nižší je skóre). Skupiny zahrnují konkrétní produkty:

Produkty na 0 bodech: vejce, čerstvá zelenina, vláknina, limetka a citrón, ocot z hroznů a jablek, zelený hrášek, zelenina, hořčice a křen, řasy, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (až 2%). To zahrnuje více výživné potraviny: houby, kuřecí prsa, krůty, králíky, mořské plody a ryby.
Produkty pro 1 bod : všechny druhy bobulí, fazole, čerstvá zelenina.
Výrobky pro 2 body : všechny ořechy a ovesy, olivy a olivy, rostlinné oleje, avokádo, ovoce, sýry s nízkým obsahem tuku - sýr z ovčího a ovčího masa, otrubový chléb, vařená mrkev, pohanka, ovesná kaše, hnědá a černá rýže, mléčné výrobky (2 - 4% tuku). Z dobře napájených produktů ve skupině byly: kuřecí, jehněčí, telecí, hovězí maso, masné vedlejší produkty.
Výrobky pro 3 body : tvrdé a roztavené sýry, kaštanová kaše, hořká čokoláda, kukuřice, jogurty s přísadami, čerstvé ovocné šťávy.
Produkty pro 4 body : lihoviny, pivo, balené šťávy, sladký čaj nebo káva, cukr, sušené ovoce, med, majonéza, mouka, bílý chléb a pečivo, čokoláda, krupice, sladkosti, výrobky s obsahem tuku vyšším než 4%, zmrzlina. Patří sem i takové masné výrobky, jako jsou klobásy, klobásy, lahůdky masa a ryb, vše v oleji, vepřové, husí, kachní a sádlo.

Předpokládá se, že lidský metabolismus může být rozptýlen správným rozdělením těchto skupin potravin po celý den.