Potraviny Dezerty

Jelly Coca-Cola

Recepty na želé Coca-Cola se staly doslova virální po internetu. Stovky populárních autorů vytvořily vlastní variace technologie vaření, ale výsledek zůstává stejný - husté a sladké želé s příchutí kola, které mohou mít libovolný tvar (nejčastěji - láhve).

Jelly Coca-Cola recept v lahvičce

Začneme se samým receptorem na klasické želé s chutí koly, jehož konzistence připomíná viskózní žvýkací sladkosti. Příprava takové zajímavé pochoutky ze všech složek.

Složení:

  • Coca-Cola - 500 ml;
  • želatina (granule) - 2 polévková lžíce. lžíce se sklíčkem.

Příprava

Nalijte cola do hrnce, zahřejte a přidejte pár lžic želatiny. Nechte pánev na nízké teplotě, varte želatinu kola, dokud se želatinové granule úplně nerozpustí. Během vaření se samotná cola zřetelně zahušťuje a začne vařit. Směs smažte a nalijte do láhve nápoje. Nechte želé v chladničce, dokud se neztuhne, poté pečlivě narežte láhev, dbejte na to, aby nedošlo k narušení integrity samotného želé, a vyjměte ji z formy.

Vzhledem k tomu, že tento recept je základem, můžete dát hotovou želé jakoukoli formu, například přípravou želé "červů" nebo jiných cukroví od společnosti Coca-Cola.

Jak vyrobit želé Coca-Cola - recept

Tato varianta cola se liší od předchozího ve své technologii. Zde by měla být do roztoku již napuštěna želatina a před smícháním roztoku s kołou se nápoj zamíchá odděleně a snaží se se zbavit maximálního počtu bublin, které mohou nepříznivě ovlivnit konečnou strukturu želé.

Díky přidání ve formě citronové želé má hotová lahev barevný gradient.

Složení:

  • cola - 265 ml;
  • želatina - 60 g;
  • citronová želé - 1 balení;
  • voda - 135 ml.

Příprava

Jak si vyrobit jelly coca cola recept

Než připravíte želé Coca-Cola, dobře promíchejte a snažte se co nejvíce zbavit bublin. Namočte polovinu želatiny ve vodě a poté roztajte na středním ohni, dokud krystaly nezmizí. Smíchejte želé s kola a nalijte do lahve kola nakrájené na polovinu. Nechte to zmrazit.

Smíchejte citronovou želatinu se zbývající želatinou, přidejte ke směsi směs horké vody a promíchejte a zcela rozpusťte krystaly. Odřízněte horní část lahvičky z kože a nalijte místo toho citronovou želé. Nechte ji ztuhnout.