Hot dog doma
Hot dog vypečený doma je mnohem chutnější a zdravější než koupený. To je také velmi snadné, aby toto jídlo sami! Podívejme se na některé z originálních receptů domácích hot-dogů.
Americký hot dog recept
Složení:
- uzené uzeniny - 4 ks;
- houska se sezamem - 4 ks;
- listy hlávkového salátu - 4 ks;
- majonéza;
- ketchup;
- ředkev - 4 ks;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- hořčice;
- greeny - pokud je to žádoucí.
Vaření
Jak vařit hot dog? Vezmeme si sezamový buchtu, nakrájíme na polovinu a mírně otevřeme. Vložíme do něj čerstvý list salátu a uzená uzenina, která byla předtím vyčištěna z filmu. Dále zabalte buchtu do papírové ubrousky a položte ji do mikrovlnné trouby na 1 minutu. Nyní dáváme čerstvé okurky a ředkvičky do buněk kolem okrajů. Nalévejte na vrchol kečupu a majonézy. Volitelně přidejte trochu hořčice a podáváme hot dogy ke stolu.
Recept na francouzský hot dog
Složení:
- hot dog buchty - 5 ks;
- klobásy na grilování - 5 kusů;
- majonéza - na chuť;
- hořčice - na chuť;
- kečup - chuť.
Vaření
Jak vyrobit lahodný hot dog? Klobásy vyčistěné z filmu a smažte na grilu, dokud se chutná kůra. Zahřívejte chléb v mikrovlnné troubě, opatrně odřízněte hlavy a extrahujte část drtiče nožem, abyste vytvořili dostatečně hluboký otvor, do něhož můžete dát klobásu. Nalijte kečup, majonézu do výklenku a vložte hořčici do chuti, poté do ní vložte horkou klobásu a podávkujte hot dog na stůl.
Hot dog v Chicagu
Složení:
- Hot dog bun - 3 ks;
- Klobása - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- čerstvá rajčata - 1 ks;
- nakládaná okurka - 2 ks;
- nakládaná horká paprika - 1 ks;
- hořčice - podle chuti.
Vaření
Jak vyrobit domácí hot dog? Vezmeme hot dogový koberec, zahřejeme ho v mikrovlnné troubě a odřízneme ho. Vylijeme to zevnitř hořčicí, na jedné straně položíme plátky rajčat a nakládanou papriku a na straně druhé nakládanou okurkou. Posypeme hot dog s oloupanou a nakrájenou cibulí nahoře.
Hot dog v mexickém stylu
Složení:
- Hot dog roll - 3 ks;
- Klobása - 3 ks;
- avokádo - 30 g;
- čerstvá rajčata - 1 ks;
- smažená slanina - 50 g;
- cibule - 1 ks;
- konzervované boby - 100 g
Vaření
Vezmeme si horkou pávku, nakrájíme ji, na jedné straně dáme předpečenou slaninu a na druhé straně nakrájíme avokádo. Nahoru s vyhřívanou klobásou, posypeme fazolemi, nakrájenou cibulí a obloha s plátky rajčat.
Dánský hot dog
Složení:
- Vídeňské klobásy - 4 ks;
- hot dog buchty - 4 ks;
- majonéza;
- hořčice;
- ketchup;
- nakládaná okurka - 2 kusy;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- sůl, cukr - podle chuti;
- Tomato - 1 ks;
- bramborové lupínky.
Vaření
Chcete-li udělat hot dog, vezměte cibuli, oloupejte, nakrájejte je do mixéru, přidejte nějakou sůl, posypeme cukrem a pastu na rostlinný olej na světle zlatou barvu. Jakmile je cibule hotová, lehce ji vytlačte, nebo 
na papírové ubrousky na přebytečný olej skla. Dále posuňte cibuli na tenké vrstvě na plech a nechte ji v troubě asi 5 minut při teplotě 180 stupňů, aby se lehce vyschla a zlatá barva se stala více sytě. Chipsy důkladně rozetřete do strouhnutí a mícháme s cibulí. Klobásy jsou vyčištěny z filmu a smaženy na grilu. Nakrájejte buchty s ostrým nožem na polovinu, ale ne úplně, pečlivě odstraňte trochu drobečky ze středu a mastku namočte dovnitř s majonézou. Pak jsme dali do klobásy kečup a hořčice ochutnat a rozložit křupavou cibulku s hranolky, pokrývající celou tuto velkolepost od vrcholu s kelímky nakládané okurky a čerstvých rajčat.
Užijte si jídlo!