Horká řepa - klasický recept na lahodný a výdatný první kurz

Hot červená řepa - klasický recept Ruská kuchyně, velmi chutný první kurz, který se na první pohled hodně podobá boršču. Jídlo se liší v tom červené řepě upečené bez zelí a někdy i bez brambor.

Jak vařit horkou červenou řepu?

Není těžké vařit horkou červenou řepu, dokonce i nováček šéfkuchař zvládne recept. Následující doporučení vám umožní rychle a snadno zvládnout úlohu a připravit nejen chutnou, ale i jasně překrásnou pochoutku.

1. V červené řepě přidat předvařené a nakrájené nebo dušené řepy.
2. Chcete-li, aby první jídlo jasné vínové barvy, přidejte nějaký octový nebo citrónový džus na řepu.
3. Servírujte červenou řepu můžete podávat se zakysanou smetanou, zeleninou a vařenými vejci.

Hotová řepa s masem - klasický recept

Recepty na horkou červenou řepu s masem pomohou připravit neuvěřitelně chutné jídlo. V tomto případě se používá vepřové maso, ale můžete jíst jiné maso, avšak pouze čas vaření se bude lišit. Pokud nemáte dobré rajčatové šťávy, můžete je nahradit rajčatovou pastou zředěnou vodou.

Složení:

• voda - 3 litry;
• rajčatová šťáva - 1 sklo;
• vepřové maso - 300 g;
• řepa - 400 g;
• mrkev, cibule - 1 ks;
• brambory - 5 ks;
• petržel - 1 svazek;
• kousnutí 6% - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

1. Maso je vařené.
2. Projděte nakrájenou cibuli, přidejte nastrouhanou mrkev, řepu, přiveďte je do měkkosti a nalijte rajče.
3. Brambory jsou nakrájeny na kostky a posílány do vývaru.
4. Po 15 minutách položí hnědou zeleninu, vaří se po dobu 5-7 minut, přidá zeleninu a vypne horkou červenou polévku s masem po varu.

Horká řepa s kuřecím masem - klasický recept

Hot Chicken Recipe z červené řepy jednoduché a přístupné všem. Kuře je lepší používat doma, vývar s tím bude mnohem chutnější, ale pokud chcete, aby to nebylo příliš tlusté, červená polévka je lepší vařit na druhém vývaru. Hotové maso je odstraněno, odděleno od kostí a přidáno během podávání.

Složení:

• kuře - 1,5 kg;
• brambory - 400 g;
• mrkev, cibule - 100 g;
• řepa - 500 g;
• rajčatová pasta - 50 g;
• česneku - 2 ks;
• zelená cibule - 1 svazek;
• voda - 2,5 litru.

Vaření

1. Kuře je rozděleno na části, naplněné vodou a vařeno.
2. Přidejte brambory.
3. Nakrájené cibule a mrkev projíždějí.
4. Vařená řepa Tinder nastrouhaná a smažená s rajčaty.
5. Cibule a řepa se rozšiřují ve vývaru, přidávají se česnek, koření a byliny.

Hotová řepa bez masa - klasický recept

Lean horká řepa, klasický recept, který je uveden níže, i když je připraven bez přidání masa, se ukáže velmi chutné. Je velmi výhodné, že pro vaření červené řepy budete potřebovat nádobí, v nich je nejprve vyčerpaná zelenina a pak je také nalita voda. Kotel je pro tyto účely nejvhodnější.

Složení:

• luk - 2 hlavy;
• velká mrkev - 1 ks;
• řepa -1 ks;
• velká rajčata - 1 ks;
• brambory - 5 ks;
• voda - 2 litry.

Vaření

1. Nakrájejte nakrájenou cibuli, mrkev, červenou řepu, nakrájenou rajčatovou omáčku a nakrájejte 15 minut na polovinu vaření.
2. Přidejte brambory a nalijte do vody a přiveďte červenou řepu na požadovanou hustotu.
3. Když jsou brambory vařené, bude červená řepa připravena.

Hotová řepa polévka, jako v mateřské škole - recept

Horká červená řepa, stejně jako v mateřské škole, klasický recept, který je uveden níže, dovolí domu vařit tuto voňavou a ústní polévku, kterou mnozí milují od dětství. Tento první kousek lze vařit ve vodě nebo v bujónu. Charakteristickým rysem Sadikovského řepy je, že na konci vaření se přidá kysaná smetana a pak se přivede k varu.

Složení:

• velká řepa - 1 ks;
• brambory - 3 ks;
• voda - 1,5 litru;
• žárovky, mrkev - 1 ks;
• zakysaná smetana.

Vaření

1. Vařené řepy narezané na proužky.
2. Cibuli a mrkve předat olejem.
3. Položte brambory, zeleninu ve vroucí vodě nebo vývaru a varte 10 minut.
4. Přidejte cukrovou řepu, přidejte nějakou sůl a vařte, až budou brambory měkké.
5. Nakonec přidejte kyselou smetanu, přiveďte horkou červenou červenou řepu na děti do varu a vypněte.

Hot Beetroot Beans - recept

Hot červená řepa s fazolemi a vepřové žebra - výdatný a chutný první kurz. Chcete-li fazole rychle vařit, je lepší ji naplnit studenou vodou po dobu nejméně dvou hodin a pak ji vařit. Domácí rajčata jsou vhodnější, ale pokud tomu tak není, můžete si vzít a uložit rajčatový džus.

Složení:

• vepřové žebra - 500 g;
• brambory - 5 ks;
• fazole - 100 g;
• řepa - 2 ks;
• pepř, cibule - 1 ks;
• rajčata - 500 ml;
• sádlo - 1 polévková lžíce. lžíce;
• zelené

Vaření

1. Vepřové žebra jsou vařené.
2. Nakrájejte na kousky brambor a hodíte do vývaru.
3. Ve fritovací pánvi zahřejte smíchy, přidejte pepř, cibuli, česnek a dejte je na 10 minut.
4. Přidejte strouhanou řepu, rajčata a duste až do měkké řepy.
5. Když se brambory vaří, přidejte pražené, vařené fazole, koření, sůl a vařte 5 minut.

Hotová řepa s vejcem - klasický recept

Horká řepa s vejcem je nejen velmi chutná a výživná, ale také velmi estetická. Vařené vejce dokonale doplňuje chuť polévky z červené řepy s hovězím masem. Spolu se zelenou cibulí můžete přidat do vaší horké misky nějaké jiné drcené greeny, které milují domácí, jídlo bude mnohem chutnější.

Složení:

• Hovězí maso - 700 g;
• řepa - 300 g;
• brambory - 3 ks;
• vařené vejce - 2 ks;
• zelená cibule -1 hromada;
• sůl, zelenina, zakysaná smetana.

Vaření

1. Hovězí maso je nakrájeno na plátky, nalije se 3 litry vody a vařeno až do smetání.
2. Přidejte brambory klíny.
3. Řepa Tinder strouhaná, smažená a poslána do vývaru.
4. Přidejte sůl, přidejte nakrájenou cibuli a nechte stát 15 minut.
5. Když se podává v misce, položíme kyselou smetanu a kus vařeného vejce.

Horká řepa s kapustou - klasický recept

Horká červená řepa, jejíž recept je uveden níže, se vaří bez brambor, ale se zelím. Miska je podobná jako boršč, ale je připravena s některými rysy. Chcete-li pochopit, co je polévka z červené řepy, musíte ji vyzkoušet alespoň jednou. Přidáním velkého množství řepy, pokrm přijímá bohatou barvu a sladkou chuť.

Složení:

• zelí - 300 g;
• řepa - 400 g;
• mrkev, cibule - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíčky;
• olej, sůl, byliny.

Vaření

1. Fry nakrájenou cibuli.
2. Mrkev a řepa jsou nakrájeny na proužky, jsou také smaženy, 20-30 ml vody se nalije a vaří 20 minut.
3. Kapusta se naseká, zmačká a posílá na zbytek zeleniny.
4. V hrnci, vařte vodu, položte zeleninu, vařte 15 minut a přidejte zeleninu.

Horká červená řepa bez brambor - recept

Hotová řepa, klasický recept, který je uveden níže, je připraven bez přidání brambor a jiné zeleniny, které jsou zvyklí vidět v prvních kurzech. Používá pouze řepa a pyré, vařené z rajčat. Tuto polévku můžete vařit na masném, kuřecím nebo zeleninovém vývaru.

Složení:

• řepa - 5 ks;
• vývar - 2 litry;
• rajčatové pyré - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• ocet 6% - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

1. Řepa Tinder strouhaná a dusená s přídavkem oleje a octa.
2. Pošlete obsah pánve do pánve s vývarem, vložte koření, rajčata, sůl.
3. Vařte 15 minut.
4. Při servírování v horké polévce červené řepy můžete přidat kyselou smetanu a zeleninu.

Hotová řepa s vrcholky - klasický recept

Horká řepa s vrcholky, jejíž recept je uveden níže, je velmi užitečný a chutný. Ve vaření jsou kořenová zelenina široce používána a vrcholy jsou často vyhazovány a marně, protože obsahují mnoho vitamínů. Řepa s vrcholky je dobré připravit na jaře, kdy zelené jsou šťavnaté.

Složení:

• vývar - 2 litry;
• řepa s vrcholky, brambory - 3 ks;
• mrkev, cibule - 2 ks.

Vaření

1. Řepa a mrkev se smetá se slámy nebo kousky na struhadle, cibule jemně drcené a brambory nakrájené malými bloky.
2. Řepy a zelené cibule jemně nasekané.
3. Smažte cibuli až do ruddy, přidejte mrkev a řepu.
4. Bujón je spuštěn bramborami a přitlačován k měkkosti.
5. Přidejte obsah pánve a po 5 minut položte vrcholy, bylinky, koření, sůl.
6. Jsou podávána řepa a zakysaná smetana.

Horká červená řepa v pomalém sporáku - klasický recept

Hot červená řepa v pomalém sporáku vaření je dokonce snadnější než u sporáku. Nejdříve smažte maso na vhodný program, pak přidejte zeleninu, nalijte do vody a připravte nádobu na připravenost. V létě je lepší používat sezónní zeleninu, a v zimě, rajčatová pasta nebo domácí rajčata, pokud existuje, je v pořádku.

Složení:

• maso - 500 g;
• brambory, rajčata - 4 ks;
• řepa - 3 ks;
• cibule, mrkev, papriky - 1 ks.

Vaření

1. Příprava horké červené řepy začíná skutečností, že olej je nalit do misky, maso, cibule jsou kladeny a na pečení pečují 30 minut.
2. Řepová řepa a mrkev na struhadle a pepř jemně řez.
3. Pošlou zeleninu na pomalý sporák, brambory a rajčata jsou umístěny na stejném místě.
4. Přidejte sůl, koření, naléváme vodu a v režimu "Quenching" připravte 2 hodiny.

• ← Hotová řepa polévka - klasický recept
• Hotová řepa - recept →