Cesnakové šipky - recepty na pikantní pokrmy pro každý den a zimu

Cesnakové šipky - recepty na vaření, díky nimž můžete na stůl sloužit mnoho originálních jídel. Je založen na nenápadné bylinné rostlině, jejíž vynikající chuť, specifická vůně a výborná kompatibilita s mnoha komponentami vám umožní vytvořit různé saláty, omáčky a pikantní občerstvení.

Co se dá vařit z výhonků česneku - recepty

Pokrmy z česnekových střelců jsou rozmanité, protože tyto lusky jsou odolné vůči jakémukoli tepelnému ošetření, protože mohou být smažené, vařené, nakládané nebo pálené. Jejich specifická česneková chuť dokonale doplňuje maso, houby a zeleninu a skvělá chuť a textury jsou skvělé pro omáčky a těstoviny.

1. Dokonce i ctižádostivý kuchař dokáže zvládnout recept na cesnakové střelce s cibulí a mrkví. Koneckonců vše, co je zapotřebí, je smažit hrst zkrácené struky v oleji, přidat nakrájenou cibuli a mrkev, nalít pár lžiček sójové omáčky a vařit na ohni 10 minut.
2. Cesnakové šipky - recepty na vaření založené na jednoduchosti. To potvrzuje toto jídlo, pro které je třeba smažit hrstku česnekových šípů až do zlaté hnědé, přidat nakrájené čerstvé rajčata a vařit po dobu 20 minut, dokud nebude změkčená. Poté vychladnout a sloužit jako lehká příloha.

Pečené cesnakové šipky - recept

Šneky česneku s masem známý pro četné možnosti vaření. Nejjednodušší a nejchutnější recept se skládá z šípků česneku a vepřového plátku smaženého v kořeněné asijské omáčce. Ta druhá, dokonale karamelizuje tyto ingredience, dává jim příjemnou sladkou chuť a chutný lesklý lesk.

Složení:

• cesnakové šípy - 400 g;
• vepřové maso - 500 g;
• olej - 60 ml;
• voda - 200 ml;
• sójová omáčka - 100 ml;
• škrob - 20 g;
• cukr - 10 g;
• Ground zázvoru - 5 g.

Příprava

1. Nakrájeme vepřové maso na tenké plátky a smažíme 7 minut.
2. Přidejte česnek ruce a vařte 5 minut.
3. Rozpusťte škrob ve vodě, přidejte zázvor, cukr a sójovou omáčku a nalijte do pánve.
4. Počkejte, až se omáčka ztuhne a vyjme z tepla.

Jak připravit česnekové šípy, smažené jako houby?

Cesnakové šipky - recept na vaření, s nímž nemůžete čekat na sezónu s houbami, protože se dostanete houbový svačinek Můžete jednoduše smažit šipky česneku. S takovou technologickou metodou získávají hustou a křupavou strukturu, neobvykle podobnou houbám, která umožňuje kdykoli v průběhu roku vychutnat si chuť oblíbeného produktu.

Složení:

• cesnakové šípy - 500 g;
• cibule - 2 kusy;
• olej - 40 ml;
• zakysaná smetana - 180 g;
• černý pepř - 5 g.

Příprava

1. Plátky šípů blednou 5 minut.
2. Pusťte do cedníku.
3. Nakrájejte cibuli a smažte, dokud měkký.
4. Přidejte šipky, sezónu a vařte na 7 minut.
5. Nalijte kysanou smetanou, míchat a podržte oheň po dobu 5 minut.

Těstoviny z česnekových šípů - recept

Svačina českých střelců přes mlecí stroje na maso - Nejjednodušší verze obrobku. Je pouze nutné dvakrát přeskočit šipky z česneku přes mlýn na maso, ochucovat se máslem a kořením a poslat za studena. Česnek je vynikající přírodní konzervační prostředek a pasta může být dlouhodobě skladována bez ztráty chuti, aroma a vitamínů.

Složení:

• cesnakové šípy - 800 g;
• olej - 100 ml;
• sůl - 20 g;
• černý pepř - 5 g;
• mletý koriandr - 5 g.

Příprava

1. Cesnakové šipky dvakrát mletí.
2. Smažte olejem, kořením a promíchejte.
3. Cesnakové šipky - jednoduché recepty na vaření, díky nimž můžete okamžitě jíst svačinu nebo je rozložit do plechovek a poslat je do chladného skladu.

Korejské cesnakové šipky - recept

Korejské cesnakové šipky - jasný a originální pokrm. Vše díky výhonkům česneku, které jsou pro tyto recepty úrodnou složkou. Jsou chutné, šťavnaté a voňavé samy o sobě a v kombinaci s kořeněnými kořeními a tradiční sladkokyselou marinádou za pouhých 40 minut se snadno změní na pikantní občerstvení.

Složení:

• cesnakové šípy - 500 g;
• olej - 40 ml;
• jablečný ocet - 40 ml;
• sójová omáčka - 20 ml;
• cukr - 10 g;
• zemní hřebíček a koriandr - na špici;
• sezam - 10 g.

Příprava

1. Šípky nakrájíme na segmenty a smažíme na oleji s kořením po dobu 5 minut.
2. Přidejte cukr, sójovou omáčku a vaříme dalších 5 minut.
3. Nalijte ocot, posypeme sezamem, mícháme a odstraňujeme z tepla.
4. Předkrm česnekového střelce v korejštině trvá 30 minut.

Česneková omáčka

Fanoušci lahodného občerstvení mohou vařit omáčku z českých šípů na základě italského pesto. Klasická verze je vyrobena ze zelené bazalky, olivového oleje, sýra, ořechů a česneku, ale tato verze je nahrazena šipkami z česneku, které dávají omáčce zvláštní jemnost, měkkost, šťavnatost a chuť.

Složení:

• šípky česneku - 120 g;
• banda zelené bazalky - 1 ks;
• matice - 120 g;
• olivový olej - 100 ml;
• sýr - 100 g.

Příprava

1. Projděte misku baziliky a šipek.
2. Přidejte matice, máslo, strouhaný sýr a znovu nakrájejte.
3. Přeneste do kontejneru a vychladnout.

Česnek střílet salát

Ti, kteří chtějí zahrnout sezónní zeleninu do stravy, mohou připravit výživný salát z česnekových šípů a nových brambor. Jedná se o jeden z příkladů rozpočtových pokrmů s výbornou chutí a nezkresleným vařením. Recepty jsou jednoduché: brambory a šipky jsou vařené až do vaření, drcené, oblečené s majonézovou omáčkou a chlazené.

Složení:

• cesnakové šípy - 150 g;
• nové brambory - 300 g;
• majonéza - 120 g;
• peří zelené cibule - 6 ks;
• citrónová kůra - 10 g;
• citronová šťáva - 20 ml.

Příprava

1. Vařte brambory.
2. Cesnakové šípy bledou po dobu 5 minut.
3. Tyto ingredience jsou jemně nakrájeny a smíchány se zelenou cibulí.
4. Beat majonézu s citrónovou šťávou a citronovou šťávou a sezamovat salát.
5. Pošlete hodinu v chladničce.

Cesnakové šipky s vejcem - recept

Cesnakové šípy s vejci jsou vynikající kombinací, která může být chutná a užitečná pro různé snídaně. Takže omeleta se šípky česneku potěší nejen svou vůní a chutným vzhledem, ale také tělo nabízejí vitamínový náboj. Pro vaření potřebujete pouze smažte šipky s hmotností vajec, dokud nezísknete zlatavě hnědou barvu.

Složení:

• cesnakové šípy - 5 ks;
• vejce - 2 kusy;
• mléko - 50 ml;
• rostlinný olej - 40 ml;
• sůl - podle chuti.

Příprava

1. Nakrájené šipky vaříme v oleji po dobu 5 minut.
2. Nalijte směs mléka a vajec, sůl a smažte na obou stranách až do zlatohnědého.

Česnekový česnek recept

Růžička z česneku je výbornou náhradou za vzácnou rostlinu. Cesnakové šipky jsou podobné chuti, vůni, rychle připravené a skladované po dlouhou dobu, což je zvláště důležité při přípravě polotovarů. Ze všech způsobů sklizně je považováno za nejvhodnější osolení, které umožňuje zachování mnoha druhů vitamínů v rostlinách po dobu jednoho roku.

Složení:

• cesnakové šípy - 800 g;
• voda - 900 ml;
• sůl - 50 g.

Příprava

1. Přidejte sůl do studené vody, vařte a vychladte.
2. Naplňte studenou solanku šipem a utlačte ji po dobu 2 týdnů.
3. Rozšiřte v plechovkách a uchovávejte v chladu.

Kořeněné česnekové šipky s koprem

Cesnak koření koření - příprava, aktivně se používá v zimě při vaření různých pokrmů. Nejenže živí potraviny s chutí, barvou a vůní, ale také se často používá jako vitamin podporující zdraví. Posílení těchto vlastností pomůže cibuli a kopru. S nimi bude koření dokonce vůně a užitečnější.

Složení:

• cesnakové šípy - 400 g;
• kopr - 100 g;
• banda zelené cibule - 1 ks;
• olej - 70 ml;
• sůl - 30 g.

Příprava

1. Porazte všechny ingredience v mixéru.
2. Přidejte olej, sůl, důkladně promíchejte a rozložte do forem a posaďte je do mrazničky.

• ← Česnekový olej
• Co pečeme z kefír rychle a chutně? →