Lilek s rajčaty a sýrem v troubě - nejkrásnější nápady pražení zeleniny

Lilek s rajčaty a sýrem v troubě - lahodné a zdravé jídlo. Vzhledem k vlastnostem rostlin, které absorbují olej při smažení ve velkých množstvích, je jediným způsobem, jak se chránit před karcinogeny a snížit obsah kalorií. Toto trio je dobře vybráno: všechny složky jsou šťavnaté a v procesu vaření si navzájem vyměňují chutě.

Jak vařit baklažán v troubě?

Lilek z lilek v troubě - jsou nejoblíbenějším způsobem vaření zeleniny. Jednoduchost a kompatibilita s mnoha komponentami umožňuje chutnou a užitečnou diverzifikaci stravy.

1. Je třeba si uvědomit, že před vařením je nutné zbavit baklažánu hořkosti, přidávat a odcházet po dobu 20 minut. Poté ho můžete naplnit nebo nakrájet na plátky a vypečit.
2. Lilek s rajčaty v troubě se změní na podstatnou zeleninovou misku, pokud budou předvařené brambory, nakrájeny na plátky a vloženy do pekáče. Ze shora umístěte kroužky z baklažánů a zakryjte krustky rajčat. Všechny vrstvy musí být rozmazané s majonézou, posypané sýrem a pečeme na 180 stupňů po dobu 30 minut.
3. Plněné lilky jsou obzvláště dobré při plnění vepřového mletého masa a rajčat. Provedete to, dejte mleté ​​maso a rajčata po dobu 10 minut. Lilek řezat, odstranit maso, naplnit a pečeme na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Plněné lilek v troubě

Lilek pečený s rajčaty a sýrem - další způsob, jak chutné, jednoduché a originální diverzifikovat klasickou kombinaci. Zvláštnost tohoto receptu je v náplni - skládá se ze sýru, chlebových drobků a dužiny z baklažánů. Čerstvé rajčata jsou dušená a položená shora, což zaručuje, že pokrm je šťavnatý i při vysoké teplotě pečení.

Složení:

• lilek - 2 kusy;
• rajčata - 5 ks;
• vejce - 2 kusy;
• chléb - 100 g;
• česnek - 4 ks;
• sýr - 120 g;
• olej - 100 ml.

Příprava

1. Lilek se prořízne a maso se odstraní.
2. Broušku nakrájíme a smažeme česnekem.
3. Samostatně vypusťte rajčata.
4. Smíchejte dužinu z lilek se sýrem, drobky a vejci.
5. Stuff se směsí lilků a přelít přes dušené rajčata.
6. Lilek pečeme s rajčaty a sýrem v troubě po dobu 20 minut při 200 stupních.

Lilek se zeleninou pečenou s kyselou smetanovou omáčkou

Chutné baklažánky v troubě se změní na vitaminovou misku, pokud je budete pečeme zeleninou. Lilek bude vydržet společnost z široké škály přísad, takže pro něj můžete bezpečně vybrat libovolnou kombinaci. Zucchini - dá šťavnatost, brambory - sýtost a rajčata - pikantní a barevná. Smetanová omáčka spojuje ingredience dohromady a chrání je před sušením během vaření.

Složení:

• lilek - 2 kusy;
• cuketa - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• brambory - 3 ks;
• rajčata - 2 ks;
• kysaná smetana - 350 g;
• stroužky česneku - 6 ks;
• sýr - 150 g.

Příprava

1. Vařte brambory.
2. Střih a zbytek zeleniny v kruzích.
3. Dejte do formy, posypeme zakysanou smetanou a sýrem.
4. Pečená lilek s rajčaty a sýrem v troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.

Ventilátor v listech pečený v troubě

Dokonce i taková jednoduchá miska jako lilky se sýrem v troubě, můžete podat krásný a originální. Nemusíte mít kulinářské schopnosti k tomu, abyste řezali baklažány tenkými talíři, trochu rozvinuli, mastovali s česnekovým dresinkem, smetanovými rajčaty a sýrem a pečili až do červeného. Předkrm je stejně chutný a horký a chladný.

Složení:

• lilek - 2 kusy;
• rajčata - 3 ks;
• majonéza - 50 g;
• sůl - 10 g;
• sýr - 100 g.

Příprava

1. Lilek nerezaný do konce ve formě desek.
2. Rajčata nakrájejte na kroužky.
3. Namažte každý talíř majonézou, přidejte rajčata a sýr.
4. Pečte lilek se sýrem v troubě na 160 stupňů po dobu 30 minut.

Lilek pečený s kuřecími rajčaty a sýrem

Lilek ve fólii v troubě - jeden z nejpravděpodobnějších způsobů vaření. Tato "ochrana" uchovává přirozenou šťavnatost zeleniny a nechá ji pečeme celý, plní rajčaty, sýrem a kuřecím masem. S přidáním druhého jídla se mísa stává výživnou, plnou a vychází z lehkého občerstvení na celou sekundu.

Složení:

• lilek - 4 ks;
• rajčata - 3 kusy;
• sýr - 180 g;
• kuřecí filet - 250 g;
• olej - 50 ml.

Příprava

1. Filet filé.
2. Vysejte lilek.
3. Do řezu dejte plátky kuře, sýra a rajčat.
4. Pečeme baklažány ve fólii s rajčaty a sýrem v troubě po dobu 30 minut.

Lilek s mozzarellou a rajčaty v troubě

Lilek pečený s mozzarellou - lehké italské jídlo. Lněčí kruhy, střídající se s plátky mozzarelly a rajčat, jsou připraveny na pečení v troubě. Výsledkem je neuvěřitelně chutné a bohaté barvy jídla, vytvořené z minimálních produktů a s malým úsilím. Svačina může být podávána "s teplem s teplem" nebo chlazená jako salát.

Složení:

• lilek - 1 kus;
• rajčata - 3 ks;
• mozzarella - 200 g;
• olej - 40 ml;
• listy bazalky - 6 ks;
• citronová šťáva - 20 ml.

Příprava

1. Zelenina a mozzarella nakrájené na plátky.
2. Umístěte do formy a vařte 20 minut na 200 stupňů.
3. Nalijte olej, džus a ozdobte bazalkou.

Lilek se suluguni a rajčaty v troubě

Lilek recept v troubě se sýrem je uctíváno mnoha kuchyní na světě. Kombinace lilek s rajčaty a suluguni je tradičně pro obyvatele Gruzie. Tento druh sýra je národní poklad a je často používán v pokrmech. Je obzvláště dobrá při pečení, vytváří z vnějšku jednotnou křupavou kůru a zůstává sukulentní uvnitř.

Složení:

• lilek - 450 g;
• suluguni - 100 g;
• rajčata - 250 g;
• česnek - 4 ks.

Příprava

1. Lilek, rajčata a sýr rozřezaný do kruhů.
2. Rozemlete česnek.
3. Lilek laku s česnekem, špičkou s rajčaty a sýrem.
4. Pečeme baklažánky s rajčaty a sušeným sýrem v troubě po dobu 35 minut při 180 stupních.

Lilek s brynzou a rajčaty v troubě

Pečené lilek se sýrem nepřestávají překvapovat svou rozmanitostí. Fanoušci pikantního občerstvení budou spokojeni, pokud zaplní lilky s rajčaty a sýrem. Nejenže posiluje chuť baklažánů, ale také obohacuje o užitečné látky, protože obsah vápníku a fluoru převáží všechny známé mléčné výrobky.

Složení:

• lilek - 2 kusy;
• brynza - 250 g;
• stroužek česneku - 5 ks;
• rajčata - 2 ks.

Příprava

1. Lilek celý pečeme 30 minut při 180 stupních.
2. Řezat, rozdrtit drť.
3. Smažte s česnekem a rajčaty a lilekmi.
4. Přeneste do trouby po dobu 15 minut.

Pečené cukety a lilek v troubě

Squash, lilku, rajčata v peci se sýrem - patří do kategorie jednoduchých a cenově dostupných pokrmů, které milují hostesky. Rychlá kastrolka ulehčuje stojící u kamen, což je hlavní kritérium v ​​horké sezóně. Je třeba pouze krájení nakrájené zeleniny krásně položit, nalít vaječnou směs a poslat do trouby po dobu 20 minut.

Složení:

• lilek - 450 g;
• cuketa - 350 g;
• rajčata - 4 ks;
• mléko - 120 ml;
• vejce - 1 kus;
• sýr - 200 g.

Příprava

1. Zelenina nakrájíme na plátky a vložíme do formy.
2. Vejce se sýrem a mlékem nalijte a směs zeleniny nalijte.
3. Pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.

• ← Lilek s rajčaty a sýrem
• Lilek s rajčaty - nejlepší nápady pro vaření jednoduchých a chutných pokrmů →