Lžíce rohlíky - nejoriginálnější recepty pro sváteční stůl
Vaječné plátky pomohou naplnit slavnostní menu s novými originálními občerstvením, které ocení všichni hosté. Existuje spousta různých náplní a způsobů vaření, takže si můžete tento pokrm připravit každý den, aniž byste to opakovali.
Lžíce se rolí s různými výplněmi - recepty
Lilek zabalený v kotoučích vypadá dobře na sváteční stůl, jsou výjimečně vzhledově a neuvěřitelně chutné. Pro realizaci této myšlenky je nezbytné připravit nadaci, protože je třeba zpracovat zeleninu samotnou.
- Lilek se nesklouzne, protože se musí zbavit hořkosti: ořízněte ovoce podél talířů o tloušťce nepřesahující 5 mm. Rozložte do misky, solené. Nechte 20 minut, promyjte a důkladně osušte.
- Samotné bramborové polotovary je třeba smažit v pánvi nebo v troubě opečené.
- Plnění pro lžíce na lilku může být různorodé. Za prvé, polotovary jsou namočené ve vhodné omáčce, měkký sýr, pak naplněné navrhovanými komponentami a srolovány.
- Nejoblíbenější náplní lžiček je majonéza - česneková omáčka a plátek rajčat. Toto občerstvení nazývané "jazyk Teschin".
- Podáváme občerstvení v chladných i horkých verzích.
Rolky lilek se sýrem a česnekem
Nejjednodušší variace občerstvení, kterou si každý může uvědomit - rohlíky se sýrem, česnekem a majonézou. Vynikající chuť se po půl hodině namáčení podává studená, ačkoli příští den bude svačina vypadat ještě chutnější, pokud si to zaslouží až do rána. Sýr je vybírán zpracovaný, vysoce kvalitní, který může být strouhaný bez problémů, pasty nebude fungovat.
Složení:
- lilek - 1 ks;
- tavený sýr - 100 g;
- tvrdé vařené vejce - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 1 polévková lžíce. l;
- olej, sůl.
Příprava
- Nakrájejte lilky na desky, smažte je, omyjte je a důkladně osušte.
- Opláchněte v pánvi a nasaďte papírový ručník, aby absorboval přebytečný tuk.
- Smažte sýr a vejce, mícháme s majonézou a drceným česnekem, ochladíme 30 minut.
- Aplikujte omáčku na sýpku, naviňte rohlíky na lilku.
- Po půlhodině namáčení podávku podávejte.
Lžíce rolí s vlašskými ořechy
Bezkonkurenční gruzínský předkrm - lilky s ořechy, taková lahůdka obzvláště osloví ty, kteří chtějí kombinovat neobvyklé potraviny do jídla. Vynikající jídlo se připravuje velmi rychle, ale to potřebuje čas na namočení, stačí 30 minut. Pro impregnaci v receptu je navržen tvaroh, v případě potřeby lze ho nahradit majonézou nebo zakysanou smetanou.
Složení:
- 3 lilky;
- mouka pro pěstování;
- máslo na smažení;
- matice - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- tvaroh - 100 g;
- koriandro - 20 g;
- sůl;
- zrna granátového jablka pro dekoraci.
Příprava
- Lilek rozřezaný na dlouhé talíře, sůl, opláchněte, vysušte.
- Chléb v mouce, smažte po obou stranách.
- Blender porazil ořechy, tvaroh, česnek a zeleninu.
- Vyplňte polotovary plnkou, vložte rohlíky na lilku s ořechy v chladničce po dobu 30-40 minut.
Lilek se rolí s rajčaty a česnekem
Lilek a sýry a rajčata - dobrá a zdravější variace slavných občerstvení "Teschin jazyk" , protože ricotta se používá pro impregnaci namísto majonézy. Miska zůstává chutná a příští den může být připravena a podávána jako rychlé občerstvení a čeká na hlavní oběd při obědě.
Složení:
- Lilek - 2 ks;
- rajčata - 1 ks;
- ricotta - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- kopr - 20 g;
- sůl, olej, mouka pro pěstování.
Příprava
- Lilek řezaný podélně, proces odstranění hořkosti, důkladně vyschnout.
- Kmen, hnědý na grilovací pánvi na obou stranách.
- Mix ricotta s česnekem, nasekané zeleniny.
- Řezat rajčata na plátky.
- Každou desku nakrájíme ricotou, naložíme na plátky rajčat, navíjíme role.
- Uzavřete polotovary špejlemi, po ochlazení po dobu půl hodiny.
Lilek Rolls s korejskou mrkví
Dobrou volbou pro rychlé občerstvení jsou lilky s mrkví a rajčaty. Chutné a chutné jídlo je vhodné pro silné nápoje, protože má bohatou chuť díky korejštině mrkve. Přibližně 8 rolí pochází z jednoho lilku, přířezy musí být uloženy předem z hořkosti a vysušeny.
Složení:
- Lilek - 1 ks;
- Korejská mrkev - 100 g;
- rajčata - 1 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- česnek - 1 řez;
- sůl, olej na smažení.
Příprava
- Lilek smažte na másle, ochlaďte.
- Mix majonézy s drceným česnekem.
- Na každé talíře aplikujte vrstvu majonézy, přidejte trochu mrkve a plátek rajčat.
- Složte lilek na lilku a podávkujte 15-30 minut.
Lilek se rolí s mletým masem
Neuvěřitelná jídlo, které je obtížné nazývat předkrm - lilky s kuřecím masem, přesněji s mletým prsíkem plněné stríhanými bramborami, česnekem a sladkým pepřem. V receptu je horký pepř, může být odstraněn, pokud někdo nemá rád chutné pochoutky. Můžete podávat lahůdku jako horké jídlo a přidávat špagety do vašeho srdce s oblíbeným přílohami.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- mleté kuře - 300 g;
- cibule, mrkev - 1/2 ks;
- vařené brambory - 1 ks;
- česnek - 1 zub;
- horká paprika - 1 pod;
- jogurt - 2 lžičky;
- sůl, tymián.
Příprava
- Lilek nakrájíme na desky, zbavíme hořkosti, pečeme v troubě po dobu 10 minut při teplotě 200 ° C.
- Smažte mleté maso nakrájenou cibulí a nastrouhanou mrkví, sezáme s nakrájenou chilli a česnekem.
- Přidejte strouhanou brambory, ochlaďte.
- Směs s jogurtem.
- Položte na obrobky nádivku, rolky rolí vycpáním z lilek. Podávejte za půl hodiny.
Lilek se rolí s houbami
Rolls of lilek s houbami a sýry jsou připraveny jako maso možnost, jen pro šťavnatost a upevnění přísad pro plnění používat strouhaný sýr. Můžete použít jak roztavený výrobek, tak parmezán a jednoduchý tvrdý sýr, který lze snadno tavit. Houby se hodí i na houby a ústřicové houby nebo čerstvé lesní houby - budou muset být smažené s cibulí.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- žampiony - 400 g;
- cibule - ½ ks;
- tvrdý sýr - 50 g;
- mouka pro pěstování;
- sůl;
- oleje na smažení.
Příprava
- Jemně nakrájejte houby, smažte nakrájenou cibulí, sůl.
- V horkém smažte sýr, nakrájený na jemném strouhaní.
- Lamelová deska se rolí v mouce, smažte po obou stranách.
- Naneste náplň na obrobek a zvedněte role.
Lahůdkové rolky se smetanovým sýrem
Neobvykle chutné rohlíky z lilku s měkkým sýrem budou oblíbeným požitkem pro většinu kuchařů, zejména pro začátečníky, protože nádobí je připraveno velmi jednoduše, bez jakéhokoli povyku nebo potíží. Philadelphia, mascarpone, buk nebo více rozpočtu smetanový sýr bude vhodný pro plnění, můžete použít ricotta nebo měkký tvaroh.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- smetanový sýr - 150 g;
- krém - 2 polévkové lžíce. l;
- česnek - 1 zub;
- petrželka - 10 g;
- ratunda - 1 ks;
- sůl, pepř, olej na smažení.
Příprava
- Nakrájejte lilky na talíře, sůl a olej, smažte v grilované pánvi.
- Smetanový sýr smíchaný s nakrájenými bylinkami, smetanou, česnekem, sůlmi, pepřem.
- Pepř nakrájený na tenké proužky.
- Na prázdném místě položte lžíci smetanového sýra a plátek pepře.
- Váleček navíjejte, utěsněte špíz.
- Chladni 30 minut před podáváním.
Lžíce rohlíky se šunkou a sýrem
Bláznivě jednoduché a chutné rohlíky na lilku, připravené podle níže uvedeného receptu, budou určitě apelovat na všechny kuchařské specialisty a degustátory. Není-li možnost či schopnost řezat šunku a sýr tenkou, můžete si zakoupit hotové plátky. Sýr se hodí na desky, zabalené v dávkách, jedna deska je dostatečná pro 2 role.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- šunka - 100 g;
- sýr - 4-5 desek;
- směs mletého pepře, sůl;
- oleje na smažení.
Příprava
- Lilek nakrájíme na talíře, sůl, smažte, ochlazujte.
- Talířový sýr rozřezaný na polovinu, přibližně stejné velikosti.
- Položte sýr na lístku lilku, položte šunku nahoře, naviňte ji.
- Pečeť se špíz, můžete použít ihned.
Lžíce se rolí v troubě
Neobvykle jednoduchý recept se odvíjí od baklažán pečený v troubě osloví každého milovníka neobvyklých lahůdek. Lahodný předkrm sloužil jako horká společnost z mísy zeleniny nebo těstovin. Naplňte rohlíky mletým masem a zeleninovým smažením, pečený pod chutnou "uzávěrem" sýra.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- maso síly - 300 g;
- cibule, mrkev, ratunda - ½ ks;
- hořká paprika - ½ pod;
- česnek - 1 zub;
- tvrdý sýr - 100 g;
- olej, mouka, sůl.
Příprava
- Lilek nakrájíme na talíře, sůl, vložíme do mouky, pečeme v troubě po dobu 15 minut.
- Smažte mrkev s přídavkem drcené zeleniny, hořké pepře, česneku.
- Naplňte kotouče mletým masem, vložte jej do tvaru.
- Posypeme sýrem, pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
- Servírujte teplé misky s miskou.