Těsto z brusinového dřeva
Brushwood je jednoduchý, ale zároveň chutný doplněk k čaji. Pravděpodobně mnoho lidí si pamatuje jeho chuť od dětství. Sada produktů potřebuje minimum, příprava je poměrně jednoduchá. Nyní vám poskytneme několik receptů, jak připravit těsto na křovinořezy.
Kuchařský těstový recept
Složení:
- tukový kefír - 160 g;
- vejce - 1 ks;
- soda - 1/3 tsp;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 3 šálky;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
V hluboké misce protřete 2 šálky mouky, připravte studnu a přidejte do ní žloutek. Také tam nalijte rostlinný olej, přidejte cukr a soda, popraskané octem. Nakonec nalejte kefír a hněteme těsto. Poté mouku postupně nasypeme. Míste, dokud není čas, aby se těsto přestalo přilepit k vašim rukám. Zakryjte ho filmem a nechte asi 20 minut. Těsto na kefír je připraveno.
Jak vyrobit těsto pro křovinořezy na zakysané smetaně?
Složení:
- mouka - 350 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- cukr - 50 g;
- margarín - 50 g;
- vejce - 2 ks;
- Stolní ocet - 10 g.
Příprava
Začneme přípravu těsta na křovinové dřevo proséváním mouky a naseknutím nůž s margarínem. Beat vajíčka s cukrem. Smíchejte směs s moukou, přidáme kyselou smetanu, ocot a hněteme těsto. Všimněte si, že je nutné hnědít, dokud se neobjeví bublina. Těsto pro křupavé křovinořezy je připraveno, vloží se do formování a vytvoří produkt.
Recept na těsto pro keře
Složení:
- pšeničná mouka - 1 šálek;
- mléko - 1 šálek;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vanilka - podle chuti;
- vejce - 1 ks;
- soda - pinch.
Příprava
Vepřte vejce s cukrem, přidejte mléko, vanilku podle chuti, soda, popíjená octem a prosíváme mouku. Těsněme těsto. Mělo by být konzistence zakysané smetany. Jemně je nalijte do tenkého potoka do pánve horkým olejem a smažte keře .
Jak hnět těsto na kartáč s vodkou?
Složení:
- mouka - 600 g;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- mléko - 120 ml;
- Vodka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - špetka.
Příprava
Mýt si mouku do misky, přidejte vejce, mléko, cukr, sůl, zakysanou smetanu a vodku. Ze všech složek hněte těsto. Rozložili jsme ho na stůl, posypali moukou a hodili do vrstvy. Mimochodem, těsto na kartáč může být připraveno nejen s vodkou. Můžete také použít koňak, rum a dokonce i opevněné víno.
Těsto pro křovinořezy v pekárně
Složení:
- mouka - 450 g;
- Žloutek - 3 ks;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 2 lžičky;
- mléko - 130 g;
- koňak nebo vodka - 40 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
V nádobě pekařského stroje umístíme všechny ingredience. Sekvence není zvláště důležitá, je žádoucí, aby tekutina byla poslední, takže těsto je snadněji hnědé. Zapněte režim "knedlíky" a počkejte, až skončí.