Mléčné polevy - recept
Mléčná glazura dokonale zdobí vaše domácí pečivo a dává mu výjimečnou chuť, originalitu a estetický vzhled.
Recept na mléčnou glazuru
Složení:
- máslo - 50 g;
- práškový cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Teď pochopíme, jak vyrobit mléčnou glazuru. Vezměte si lehce roztavené máslo másla, vložte do malého mísy, položte ho na nejsilnější oheň a roztát. Poté vyjměte z tepla, mírně ochlaďte, přidejte moučkový cukr a lehce míchat.
Poté jemně vylijte teplé mléko a znovu opatrně protřepte. Poté položte trochu kakaa a míchat hmotu, dokud nebude hladké.
No, to je všechno, mléčná glazura je připravená. Může být použit jako dekorace pro koláče a různé pečivo. Můžete také jednoduše rozložit na měkký chléb, bílý chléb nebo bochník a sloužit k snídani s horkými slaninami. čaj nebo silné káva .
Mléčné polevy
Tato mléčná poleva je ideální pro domácí cookies nebo různé sladké koláče. Ukázalo se, že je docela sladká, s jemnou vanilkovou vůní a mandlovou příchutí. Pokuste se vařit tuto sladkost, jak je popsáno níže.
Složení:
- vanilkový extrakt - 2 lžičky;
- mléko - 200 ml;
- mandlový extrakt - 1 lžička;
- máslo - 100 g;
- práškový cukr - 400 g.
Příprava
Smícháme krémové máslo s mlékem, dejte ho na malý oheň a zahřejte ho, ale neváhejte ho do varu. Pak vyjměte nádobí ze sporáku, přidejte vanilkovou a mandlovou výtažku, přidejte práškový cukr a důkladně promíchejte a mírně ho utřete. Připravená glazura se okamžitě aplikuje na výrobek a vyčistí se pro mrazení v chladničce.
Dairy třešničkou na dortu
Mléčná čokoládová poleva je dokonalá nejen pro zdobení koláčů, ale i pro muffiny a pečivo. Ukazuje se velmi chutné, sladké, s bohatou čokoládovou příchutí a chutí. Připravte si tuto glazuru je dost snadné a výsledek, který se opravdu bude líbit.
Složení:
- čokoládové mléko - 180 g;
- beztučný krém - 150 ml.
Příprava
Chcete-li udělat tuto glazuru, vezměte tyčinku mléčné čokolády, rozlomte ji na malé plátky, vložte do hrnce a nalijte ji smetanou. Položíme kopeček na slabý oheň a zahřejeme ho, neustále se mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Poté odstraňte hotovou mléčně čokoládovou glazuru z tepla, ochlaďte a aplikujte štětcem na cukrovinky.