Vyberte si jednoduchý domácí recept na pečení? Doporučujeme věnovat pozornost možnostem koláče s hrozienkami, které jsou uvedeny níže. Minimální doba strávená a primitivní sada produktů a výsledkem je chutná a aromatická delikatesa pro čaj, ze kterého budou dospělí i děti blázen.

Jak vyrobit klasický domácí kapitálový koláč s rozinkami - recept podle GOST

Složení:

  • pšeničná mouka - 255 g;
  • Kuřecí vejce - 3 kusy;
  • rolnické máslo - 175 g;
  • granulovaný cukr - 175 g;
  • vanilkový cukr - 20 g;
  • prášek do pečiva - pár špetky;
  • rozinky tmavá - 175 g;
  • horninová sůl - malá špetka;
  • práškový cukr pro registraci.

Vaření

Je naprosto snadné připravit klasický kapitálový košíček podle GOST. Horkou troubu můžete okamžitě zapnout a nastavit ji na teplotu 170 stupňů. Nyní myjeme hrozí a naplníme ho horkou vodou na několik minut. Měkké krémové sedlářské máslo je mleté ​​s cukrem, přidává se také vanilkový cukr a sůl. Nyní připojte míchačku k těstě, pohněte v jedné kuřecím vejci na směs másla a dobře poraďte. Poté se třídíme a mícháme s práškem do pečiva a malými částmi těsta. Také přidáme pálenou a sušenou hroznu, pečlivě je promícháme do dortu pro dort, poté jej umístíme do olejové pekáče, postavíme ji a pošleme ji do již vytápěné trouby.

Po asi 80 minutách vaření bude pečený koláč. Musí se nechat vychladnout, poté je těžké práškové cukry, nakrájíme na malé porce a podáváme čaj.

Lahodný domácí dort s rozinkami na kefír

Složení:

  • pšeničná mouka - 340 g;
  • Vybrané kuřecí vejce - 2 ks;
  • rolní máslo - 105 g;
  • granulovaný cukr - 180 g;
  • kefír - 255 ml;
  • vanilkový cukr - 20 g;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • tmavě hnědá - 145 g;
  • horninová sůl - malá špetka;
  • kukuřičný cukr na dekoraci.

Vaření

Základem testu v tomto případě pro koláč bude kefír. Smíchejte je se šlehanými vejci s cukrem, přidejte vanilkový cukr a sůl, přidejte velmi měkký olej a opět dobře poraďte. Nyní postupně narušujeme pšeničnou mouku těsta prosíváme práškem do pečiva a dosáhneme rozpuštění všech mouček z mouky. Na konci přípravné fáze přidejte předem vyprané a troubené malé rozinky a míchat těsto a rovnoměrně rozdělit sušené bobule v něm.

Zůstává pouze položit těsto na koláč v oleji a počkat na pečení produktu v troubě. Chcete-li to provést, předehřejte jej na 175 stupňů a nastavte časovač na hodinu. V závislosti na velikosti formuláře a jeho průměru může být čas potřebný více či méně. Stupeň připravenosti je kontrolován suchým dřevěným párátkem.

Ochlaďte košíček před podáváním práškového cukru.