Dýňový kompot
Quince - velmi zvláštní ovoce. Je příliš těžké jíst syrové. Ale kompoty a džemy jsou jen vynikající! Její orientální vůně, která okamžitě vzkřísí vzpomínky na horké léto i v nejznešenější zimě samotné, nesmí být nic zaměňována. Tento příbuzný jablek a hrušek je bohatý na vitamín C, takže je schopen zachovat naši imunitu v období studených šlach. Dýně je dobré pro všechny, jen proto, aby se vyčistili a řezali, že řezání dřeva je čistě mužské cvičení. A pokud se s tím vyrovnáte, nebude to těžké vařit kompoty podle našich receptů!
Recepty na kompot z kdoule
Složení:
- Dýně - 3 ks;
- cukr - 1/2 lžíce.
Vaření
My umýt můj, pomocí štětce, odstraníme "chmýří". S ovocem kollem na 4 částech vystřihněte jádro se semeny. Dýku nakrájejte na menší kousky a hodíme do hrnce s vařící vodou. Usínáme cukr (který miluje posla, může zvýšit jeho počet o 2 krát). Zavřete víko a snižte teplotu na minimum, vařte 5 minut. Připravený kompot trvá dalších 15-20 minut. Je-li to žádoucí, můžete přidat půlku skořice. Pijte kompotové dýně lépe chlazené.
Kompot z dýně na zimu
Složení:
- Dýně - 2 ks;
- voda - 1,5 l;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- kyselina citrónová - podle chuti.
Vaření
Dýně moje, pečlivě vystřihneme jádro se semeny - zůstává pevná i po dlouhém vaření. 15 minut vařte kdoule ve vařící vodě, přidejte cukr, kyselinu citronovou podle chuti. Dejte opět vařit a pak vylijte kompot ve sterilních sklenicích. Natáhneme kovové kryty, otočme sklenice nahoru a zabalíme je do teplé přikrývky. A když je kompot v pohodě, odstraňujeme banky v tmavé spížce - až do zimy!
Kompot z kdoule a jablek
Složení:
- kdoule - 500 g;
- jablka - 500 g;
- cukr - 400 g;
- voda - 1 l.
Vaření
Vyčistíme vrby, nakrájíme na plátky a hodíme do slané vody, aby se ovoce nestmavalo (na 2 litry vody, 1 lžíce soli). Mezitím udělejte jablka. Vyčistíme je z kůry a semen, nakrájíme na plátky a spustíme 4 minuty do vroucí vody. Poté, co jsme se chytili a položili na sterilní sklenice. My dýku umýváme a také jej vaříme 10 minut a pak do břehů. Cukr je rozpuštěn ve vodě, přiveden k varu a nalijte tento sirup na náš kompot. To je všechno kompot z jablek s kdoulou připravenou! Banky jsou zkroucené a když jsou v pohodě, skryjte se pro uložení.
Jak vařit kompot z kdoule a rozinky?
Složení:
- kdoule - 1 kg;
- hrozny - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 350 g;
- kyselina citrónová - 3 g
Vaření
Hrozienka se umyla, opařila se vařící vodou a položila na břeh. Kuchař připravujeme přesně stejným způsobem jako v předchozím receptu a pak vroucíme 10 minut, dokud neležíme ve sklenicích. Ve vodě, kde se vaří, rozpusťte cukr a kyselinu citronovou. Vaříme sirup a nasypeme ovoce. Banky se skládají s kovovými kryty.
Kompot z broskví a dýně pro dítě
Složení:
- kdoule - 500 g;
- broskve - 500 g;
- cukr - 400 g;
- voda - 1 l.
Vaření
Dýně je rozdělena do čtvrtí, vyčištěna a vyvrhnutá do slané vody. Broskve jsou opařené vroucí vodou, odstraníme z nich kůži a odstraníme kosti. Rozřezáme velké plátky a vložíme je do bank. 
Dýně se umyje tekoucí vodou a vaří se 10 minut. Je umístěn také v bankách. Přineste vařený cukrový sirup a nalijte ovoce. Poté zůstává pouze kompozit.
Jak vyrobit dýně a kornel kompot v abcházském stylu?
Složení:
- Dýně - 100 g;
- dřeně - 100 g;
- cukr - 100 g;
- voda - 1 l.
Vaření
Očistíme ave, nakrájíme a dáme do nádoby. Přidá se proplachovaná dřeně. Naplňte vařeným cukrovým sirupem, zakryjte víkem a nechte na den. Po nalijte sirup, vaříme 40 minut a pak jej vylijeme do nádoby. Nyní je možné na zimu srolovat.