Čokoláda a klobása klobása
Doporučujeme udělat neuvěřitelně chutné jídlo pro čaj z cookies a kakaa, tzv. Čokoládové klobásy. Navrhované recepty dezertu vám pomohou dokonale zvládnout tento úkol a potěšit svou rodinu s vynikajícím vkusem.
Jak udělat sladkou čokoládu klobásu z cookies a kakaa s ořechy - recept
Složení:
- krátký chléb (pečené mléko nebo výročí) - 315 g;
- máslový rolník krémový - 315 g;
- kakaový prášek - 115 g;
- drcené ořechy - 95 g nebo chuť;
- bílý cukr - 115 g
Příprava
Pro přípravu krémových čokoládových salámů pro tento recept na sušenky a kakao potřebujeme nějakou základnu na sušenku. Nejčastěji k tomu slouží cookies "Pečené mléko" nebo "Výročí". Umístěte potřebné množství tohoto výrobku do plastového sáčku a zajíždějte ho pomocí válcového kolíku, abyste získali drobky. K tomuto účelu můžete použít misku mixéru a mlít v něm sušenky.
Tavte máslo v kopečku v kopečku, přidejte granulovaný cukr a směs zahřejte, mícháním, dokud neklesnou všechny sladké krystaly. Vyjměte misku z tepla a poté smícháme kakaový prášek do směsi. Nakonec přidejte drcené ořechy a drobky z sušenek a důkladně hněte.
Rozloženou smetanovou čokoládovou hmotu roztřískáme na výřez potravinářského filmu, sklopíme jej, dáme výrobek tvar klobásy a umístíme ho na několik hodin na police chladničky, aby se ztuhl.
Před podáváním se film zbavíme a kousky nakrájíme na kousky.
Sladká čokoládová klobása vyrobená z sušenek a kakaa - recept s kondenzovaným mlékem
Složení:
- sušenky (pečené mléko nebo výročí) - 315 g;
- Smetanový máslový krém - 115 g;
- kondenzované mléko - 195 g;
- kakaový prášek - 45-75 g;
- nakrájené matice (volitelné) - chuť.
Příprava
Stejně jako v předchozím případě brousíme cookie na kousky ve strouhách, takže asi třetinu přidáme 
výrobky ve větších kusech.
Položte mouku do misky, přidejte důkladně změkčené, ale ne roztavené, krémové sedlářské máslo, vylijte kondenzované mléko a nalijte kakaový prášek. Důkladně hněte maso, nyní položte levou sušenku, rozlomíte ji na velké kousky, hodíte také ve formě nakrájených ořechů a znovu promícháte.
Výrobek vyrábíme jako v předchozím receptu, který je položí na film, otvírá se úhledně a dává mu tvar klobásy. Pošleme polotovar, aby se ochladil několik hodin v chladničce, po kterém můžete nakrájet na kusy a zkusit.