Vaření čokolády z obilí kakaa, vody a chilli papriček, aztéků (Maya předchůdci), se naučili před více než 3000 lety. V roce 1100 př.nl severoameričané uhasili žízeň čokoládovým pivem. Za tímto účelem vložili kakaové boby do speciálních nádob, nalili je vodou a čekali na kakaové boby na perebrdoyat.
Španělští námořníci přinesli čokoládu do Evropy. A v 16. století mnich Benzoni, který zkoumal kakaové boby, představil svou práci španělskému králi, v němž popsal prospěšné vlastnosti čokoládového nápoje. V té době si jen čarodějky a bohatí lidé mohli dovolit čokoládu. Kojenecká Maria Terezie, dcera Španělska Filipa IV., Se stala královnou Francií, dělala čokoládu nejoblíbenější nápoj na francouzském soudu. To bylo dokonce použito jako lék na léčbu deprese, obecné slabosti. To bylo věřil, že čokoláda přispívá k rychlému hojení ran.
V naší době je čokoláda k dispozici všem a počet fanoušků této pochoutky roste každý den. Ale kvůli vysokému obsahu kalorií se mnoho lidí musí omezit na čokoládu. Například 100 g mléčné čokolády obsahuje 475 kcal a 27 g tuku (přibližně 59% celkového obsahu kalorií v produktu).
Pro ty, kteří nemohou popřít sladkosti a zároveň chtějí zhubnout, vytvořila speciální čokoládovou dietu. V závislosti na požadovaných výsledcích můžete vybrat čokoládovou dietu a čokoládové vykládky, které je třeba zachovat 1-2 krát týdně. Ale nemyslete si, že čokoláda bude stačit na to, aby naplnila čepel! Den, kdy je dovoleno jíst jen jednu 100 gramů hořké čokolády.
Význam je, že během dne musíte jíst 100 g černé čokolády a pít jejich kakao bez mléka. Mléko v těchto dnech by se nemělo spotřebovat, protože snižuje aktivitu flavonoidů obsažených v čokoládě a dieta přináší méně výsledků. Čokoládové flavonoidy ovlivňují rychlost metabolismu a jsou velmi prospěšné pro kardiovaskulární systém. V jeden takový den můžete ztratit z 1 až 2 kg hmotnosti.
Pro ty, kteří se chtějí rozdělit s 6 kg nadváhy, existuje sedmidenní čokoláda, nebo spíše káva-čokoládová strava. Skladte se na hořké čokoládě, protože budete muset jíst celý týden, jeden den dlaždice. Neměli byste jíst všechno v jednom posezení a poté hladovat celý den. Rozdělte ji na několik jídel. Napijte čokoládu s nesladenou kávou (neomezené množství), ve které můžete přidat trochu odstředěného mléka. Voda se může opil pouze 2 hodiny po čokoládovém jídle. Snažte se používat co nejvíce vody, zvláště pokud máte pocit, že máte hlad.
Výhody této stravy jsou nejen rychlé získání požadovaných forem, ale také skutečnost, že pravidelná konzumace čokolády stimuluje mozek a vaše tvůrčí schopnosti mohou být na vzestupu. Čokoláda posiluje imunitní systém a velké množství antioxidantů, které je známé, zpomaluje stárnutí. Navíc je u anémie doporučováno použití čokolády.
Čokoládová strava má různé recenze: někteří lékaři se domnívají, že čokoláda, jako každá jiná mono dieta by neměla být dodržována více než jednou za rok, jiní tvrdí, že čokoládová strava je ve skutečnosti stejná půst, ale je přípustná pouze pod přísnou lékařskou kontrolou personálu. Ale, jak víte, každá strava vyžaduje rozumný přístup - pokud se cítíte špatně, přilepte se k některému z nich, pak by měla být dieta opuštěna. Musíte také vzít v úvahu jednotlivé charakteristiky těla, sklon k určitým chronickým onemocněním. Ale rostoucí počet lidí, kteří se nemohou popřít alespoň v kusu této delikatesy, najdou řešení v čokoládové stravě.