Kuřecí maso s žampiony v omáčce z kyselé smetany
Pravděpodobně nic není chutnější a něžnější než kuřecí maso vařené se žampiony v nabídce smetanová omáčka . Nabízíme Vám několik variant, které lze použít jako samostatnou misku nebo podávané s přílohou.
Kuřecí maso s žampiony v omáčce z kyselé smetany
Složení:
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej;
- kuře - 500 g;
- čerstvé žampiony - 400 g;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- koření .
Příprava
Cibule jsou vyčištěny, opláchnuty, tenké plátky a smažené v hrnci s rostlinným olejem. Kuřecí maso se zpracovává, omyje, vyjímá kosti a nakrájí filé na tenké proužky. Přidejte je na luk a hnědé, míchání. Houby čistí, rozřezávají plátky a dopravují hlavní přísady. Dusíme 5 minut a nakrájeme kyselou smetanu a přidáme trochu soli. Obal pokrývejte víkem, snižte teplo a vařte asi 15 minut. V průběhu doby je připravené voňavé a chutné kuře s žampiony v zakysané smetaně!
Recept na žampiony se slepicemi v zakysané smetaně
Složení:
- kuřecí filet - 1 kg;
- https://cs.womanuntamed.com / koření pro kuře / - 100 ml;
- čerstvé žampiony - 500 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- petrželka - 20 g.
Příprava
Umyjte filé, osušte je, nakrájejte na plátky a lehce smažte na másle. Houby jsou zpracovány, drcené tenkými pláty a zbarvené v jiné pánvi. Uprostřed smažení přidejte na ně nakrájenou cibuli a promícháme. Po několika minutách zavedeme kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku, mícháme a mícháme po dobu 10 minut a pak položíme pražené maso a posypeme nakrájenou zeleninou. Přinášíme nádobu připravenou na nejpomalejším ohni a podáváme jí stůl s jakoukoliv obroučkou.
Kuřecí filé se žampióny v zakysané smetanové omáčce
Složení:
- kuřecí filet - 1 kg;
- žampiony - 400 g;
- koření;
- žárovka - 1 kus;
- sýr - 100 g
Pro omáčku:
- kysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 250 ml;
- krém - 100 ml;
- vejce - 1 ks;
- čerstvé zeleniny - 1 svazek;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
Kuřecí filetu nakrájíme na malé kousky a marinujeme v jakémkoli koření na ochutnání. Houby zpracovávají a rozřezávají tenké plátky. Smažte maso v rostlinném oleji, dokud se nehnevuje a nalijte ho do misky. Ve stejném oleji, pasivních houbách a nakrájené cibuli. Nyní uděláme omáčku: smíchejte smetanovou smetanou, přidejte česnek, stlačte lis a jemně nasejte čerstvé zeleniny. Poté řídíme vajíčko a promícháme. Kuře a houby dali do ohnivzdorné nádoby, nalijeme omáčkou z kysané smetany a 20 minut ji předáme do předehřáté trouby. Po uplynutí času pečlivě vyjměte pokrm, posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 10 minut.
Jak vařit kuře s houbami v zakysané smetaně v pomalém sporáku?
Složení:
- kuřecí filet - 350 g;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- žárovka - 1 kus;
- čerstvé žampiony - 300 g;
- mouka - 20 g;
- koření;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Kuřecí maso se zpracovává, řezá fólie, důkladně promyje a nakrájí se na plátky. Oloupaná cibule. Jako multivarka pour 
rostlinného oleje, vyhněte cibuli a nahnědněte je do průhledného stavu výběrem programu "Bake". Mezitím si vezmeme mísu, rozložíme zakysanou smetanou, nalijeme mouku a intenzivně promícháme, aby se nevytvořily žádné hrudky. Šampiňóny jsou zpracovány, nakrájené talíře a přidány spolu s kuřecím masem v multivariační misce. Sůl na chuť, zavřete víko přístroje a vařte asi 15 minut. Po pípnutí vylijte omáčku, promíchejte, nastavte režim "Quenching" a označte dalších 15 minut. Na samém konci posypeme mísu s nakrájenými čerstvými bylinkami a podáváme kuřecímu guláš s houbami v zakysané smetaně.