Kuřecí stehna v majonéze - recept
Kuřecí stehna s majonézou jsou lahodně chutné a neobvykle voňavé pokrmy, které zdobí váš stůl a jsou ideální pro všechny přílohy. Nabízíme vám několik receptů na jejich přípravu a vy si vyberete nejvhodnější.
Kuřecí stehýnka s majonézou
Složení:
- kuřecí stehna - 2 ks;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- koření: sladká paprika, kurkuma, chilli, sušená cibule;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Důkladně umyjte kuřecí stehýnka, namočte je ručníkem, případně je upravte a osušte. Pak si vezmeme špetku připravených koření a smícháme je v misce. Solejte maso, rozetřete vůni koření a nechte marinovat 15 minut, poté nakrájejte nohy na porce nebo je nechte celé. Čistíme česnek z lusku, vytlačíme speciální lis, promícháme domácí majonéza a hluboce namočte kuře s připravenou směsí.
Dále pokryjte všechny potraviny plenochkoy a odstranit po dobu 30 minut v lednici marinovat. Z majonézy bude naše maso příjemně měkké a báječně něžné, a česnek mu dává skvělou chuť a božskou vůni. Teď vezmeme formu, povlékáme rostlinným olejem, pečlivě rozložíme kusy masa a pošleme je do pece asi 45 minut. Pečeme kuřecí stehno při teplotě 180 stupňů, pravidelně je naléváme výsledným džusem.
Kuřecí stehýnka s majonézou v pánvi
Složení:
- kuřecí stehna - 5 ks;
- voda - 0,5 ° C;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - na chuť;
- koření;
- rostlinný olej;
- tvrdý sýr - na vyžádání;
- petržel - chuť.
Příprava
Důkladně umyjte kuřecí stehýnka, vypusťte, protřejte solí a čerstvě mletým pepřem. Pak přemístíme maso do hluboké pánve a smažíme z dobře ohřátého rostlinného oleje ze všech stran, až se objeví zlatavě hnědá. Česnek se čistí, umyje a lisuje přes česnek, dokud nebude hladký.
Poté ho smícháme s vodou a kuřecí stehýnka nalijeme čajovou lžičkou. Pak je namazáme malým množstvím majonézy, snižujeme teplo a smažíme, dokud nebude hotové. Několik minut před koncem přípravku posypeme strouhaným syrochkom, položíme nohy na misku, ozdobíme zeleninou a podáváme pokrm ke stolu.