Sýrové tortilly na kefír v pánvi - nejlepší nápady na lahodné slané pečivo

Když chcete rozmazlovat své milované s lahůdkami, aniž byste museli trávit spoustu času, můžete si sýrový koláč na kefír v pánvi. Těsto je vařeno jednoduše, rychle, bez jakýchkoliv ozdůkání, je to měkké, bublinkové. K hlavní nádivce přidejte greeny, maso nebo šunku.

Jak vařit sýrový dort v pánvi?

Když chcete něco chutného a obvyklé produkty zůstanou v ledničce, přijdou na záchranu sýrové koláče s kefír. Při vaření zohledněte tyto momenty:

1. Sůl, prášek do pečiva nebo kvasnice zředěné mlékem musí být přidány do těsta s koláčem.
2. Chcete-li těsto načechrat, mouku prosévejte dvakrát přes vzácné síto. Chcete-li získat tenké nebo silnější těsto, přidejte mouku na porce.
3. Pokud je těsto tenké, rozloží se na pánví s lžíci. Hustá báze je rozdělena na části, které se mění na koláče. Ucpávka je umístěna v nich, pak jsou okraje připevněny a výrobek má tvar kruhu, který se opět rozvinul s válečkem.
4. Pro plnění používejte syrové polotuhé nebo pevné odrůdy. Je třepán nebo nakrájený na malé kostky. Můžete použít suluguni, tvaroh, roztavený sýr nebo uzené. Vloží se do těsta nebo uprostřed dortu.
5. Sýrové koláče na kefír v pánvi dokonale doplňují saláty, polévkové polévky. To je skvělá náhrada běžného chleba.

Sýrové koláče v pánvi za 15 minut

Pokud nemáte dostatek času, můžete si připravit rychlé koláče na kefír v pánvi. Aby bylo těsto křupavé, těsto je extrémně tenké. Je nutné zakrýt pánvi víko během procesu vaření a předkrm získává chuť pečená v troubě. Flapjack se podává s různými omáčkami - hořčicí, rajčaty nebo zeleninou.

Složení:

• kefír - 1 šálek;
• mouka - 2 sklenice;
• sýr - 150 g;
• sůl - 0,5 lžičky;
• soda - 0,5 lžíce.

Příprava

1. Do mísy nalijte kefír, přidejte sódu a sůl, promíchejte.
2. Přidejte strouhaný sýr, mouku. Míchejte ještě jednou.
3. Těsněme těsto a rozdělíme na stejné části. Otočte každou tloušťku 0,5 cm.
4. Smažte tortilly.

Sýrové koláče z kvasnicového těsta v pánvi

Extrémně chutné jídlo na jogurtu, vyrobené na základě kvasnic. Pro těsto je lepší použít suché, rychle působící droždí a sýr je výjimečně tvrdou odrůdou, protože s měkkým těsto se ukáže, že je to zvláštní. Jak se kvasnice přiblíží, stává se lepivější a tekutější, takže je nejlepší použít hustou náplň.

Složení:

• kefír - 1,5 šálků;
• mouka - 2 sklenice;
• sýr - 150 g;
• Kvasinky - 1/3 Art. l;
• cukr - 1 polévková lžíce. l;
• sůl - 1 lžička;
• rostlinný olej - 70 g

Příprava

1. Mýt si mouku do misky, přidejte droždí a cukr, sůl.
2. Přidáme máslo a kefír, hněteme.
3. Nechte těsto.
4. Přidejte sýr a míchat těsto znovu. Rozložte na pánvi lžící.
5. Smažte koláče na kefír v suché pánvi.

Sýrové tortilly se zeleninou v pánvi - recept

Pokud chcete pokrmy s čerstvým nádechem, můžete si vyrobit sýrový tortillas se zeleninou v pánvi. Občerstvení na tomto receptu se vyznačuje mimořádnou chutí a měkkostí. Je kombinován se salátem z rajčat a okurky s olivovým olejem, oreganem a rozmarýnem. Při vaření je lepší použít sýr mozzarelly. Dokonalé těsto se ukáže i z kyselého mléka.

Složení:

• kefír - 100 ml;
• mouka - 150 g;
• máslo - 30 g;
• soda - 0,5 lžíce;
• sůl - 0,5 lžičky;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• mozzarella - 100 g;
• vejce - 2 ks;
• jarní cibule - 1 banda.

Příprava

1. Zahřejte kefír, sůl a přidejte sódu, roztavené máslo, mouku. Proveďte dávku.
2. Vařte vajíčka a jemně nakrájejte, nakrájejte zelenou cibuli. Smíchejte přísady se sýrem.
3. Rozdělíme těsto na kusy, vložíme do kulatých koláčů, vložíme do nich plnku, smažíme.

Sýrové tortilly s kuřecím masem v pánvi

Původní variací dietních jídel jsou sýrové koláče na kefír s kuřecím prsíčkem. Maso lze rozdrtit pomocí mixéru, drtiče masa nebo jemně nasekat na kostky. V případě potřeby mohou být nahrazeny jinými druhy, jako je hovězí nebo vepřové maso. Sýr se vejde pevně, naloží se na jemné struhadlo.

Složení:

• kefír - 200 ml;
• mouka - 200 g;
• sýr - 150 g;
• Prsa - 150 g;
• cukr - 0,5 lžičky;
• sůl - 0,5 lžíce.

Příprava

1. Vařte prsa a brouste.
2. Ve vyhřívaném kefír nalijte sůl, sódu, sýr a mouku. Proveďte dávku.
3. Rozdělte těsto na kusy a přetáhněte je. Umístěte maso do středu, vytvořte tortilly a smažte je v pánvi.

Tvarohový sýr a sýrové koláče v pánvi

Pokud je v ledničce nějaký tvaroh, ne jen chutné sýrové koláče nebo lazy knedlíky . Sýrový tortilla s tvarohem v pánvi bude skvělou alternativou. Tato variace pokrmů potěší všechny domácnosti. Jídlo je zvláště užitečné jako občerstvení pro děti, snídaně nebo lehká večeře.

Složení:

• tvaroh - 200 g;
• kefír - 150 ml;
• tvrdý sýr - 150 g;
• mouka - 2 lžíce. l;
• kopr - 1 svazek;
• soda - 1 lžička;
• vejce - 2 ks;
• sůl

Příprava

1. Smažte sýr a mícháme s tvarohem, dobře promícháme vidličkou.
2. Zlomte vejce do masa a nasypeme kefír. Přidejte koření, nakrájené byliny, mouku se sodou. Těsto by mělo vypadat bez hrud.
3. Tvar si smažte rychlé koláče v pánvi.

Bramborové koláče v pánvi

Velmi zajímavým receptorem je sýr koláče na kefír s přídavkem brambor. Občerstvení je výživné a chutné, jde dobře s čerstvým salátem. Používá se místo chleba, který je součástí dietního jídelního lístku, neboť po dlouhou dobu uklidňuje hlad. Koření a koření, které byly přidány do těsta, pomohou přidávat do jídla nějakou chuť.

Složení:

• kefír - 150 ml;
• brambory - 4 ks;
• sýr - 150 g;
• mouka - 1,5 šálků;
• soda - 0,5 lžíce;
• sůl - 0,5 lžičky;
• máslo - 40 g;
• zelené (koriandro).

Příprava

1. Vařte brambory a brouste v mlecím stroji. Mícháme nasekané koriandro a strouhaný sýr.
2. Otečte těsto z ostatních součástí. Rozbalte malé kolečka.
3. Umístěte náplň a utěsněte okraje a znovu přejděte srpek do kruhu.

Sýrové tortilly na kefír se šunkou

Více sytější a šťavnatější sýrové koláče s klobásou na kefír. Získávají úžasnou chuť a jemnou strukturu. Miska je zvláště vhodná k snídani. Fanoušci kořeněných potravin přidávají malé množství česneku. Vynikajícím místem pro ploché koláče budou čerstvé rajčata a nakládané okurky.

Složení:

• kefír - 200 ml;
• mouka - 200 g;
• sýr - 150 g;
• šunka - 150 g;
• cukr - 0,5 lžičky;
• sůl - 0,5 lžíce.

Příprava

1. Mírně zahřejte kefír. Přidejte sůl, sódu, sýr a mouku.
2. Zabalte elastické těsto. Přetočte ho na středovou tloušťku koláčů.
3. Recepty na sýrové koláče na kefír v pánvi končí tím, že je třeba dát šunku do středu, spojit okraje. Smažte v pánvi.

Sýrové tortilly na kefír bez vajec

Pokud v domě nejsou žádné vejce, můžete bez tohoto komponentu udělat a připravit stejně chutný sýr palačinky v pánvi . Recepty obsahují soubor dalších ingrediencí, které se používají k přípravě tohoto pokrmu. Je-li to žádoucí, můžete přidat nádivku z masa, šunky, zeleniny, ale dokonce i bez nich, guláš vypadne bezkonkurenčně.

Složení:

• kefír - 1 šálek;
• mouka - 2,5 šálků;
• sýr - 200 g;
• cukr, sůl, soda - 0,5 lžičky;
• máslo - 100 g

Příprava

1. Vytvořte dávku všech smíšených komponent. Nechte to vařit 15 minut.
2. Rozdělte těsto na kousky, roztřepete a smažte do pánve.

• ← Sýrové tortilly na kefír
• Sýrové koláče za 5 minut →