Mrkvový salát s oranžovou
Mrkvový salát s pomeranči je spíše neobvyklý pokrm a prostě úžasný s jeho neobvyklou chutí. Nebudete jednoduše aktualizovat své denní menu, ale také vhodně vyzdobit oslavy svátků.
Mrkvový salát s pomeranči a kešu
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- oranžová - 2 kusy;
- kešu - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Pro omáčku:
- citronová šťáva - na chuť;
- olivový olej;
- koření - chuť.
Příprava
Mrkev se čistí a otírá na velkém strouhaní. Oloupejte pomeranči, odstraňte bílou fólii a nakrájíme na plátky. Smrtíme matice válcovým kolíkem a trochu se opečeme v suché pánvi. Nyní připojte všechny produkty do hluboké salátové mísy a promícháme. Pro omáčku smíchejte olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a granulovaný cukr. Nalijte mrkvový salát s pomerančovou omáčkou a dobře promíchejte.
Mrkvový salát se sezamem a pomeranči
Složení:
- Korejská mrkev - 2 ks;
- oranžová - 1 ks;
- sezamová semínka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- olivový;
- koření - chuť.
Příprava
Čistíme mrkev a namočíme je na korejské struhadlo. Cibule vysekněte tenké polokruhy. Oloupete pomerančovou kůrou a nakrájíme na malé kousky. Směs cibule, mrkve, pomeranče v salátové misce, přidejte sezamová semínka, sůl na chuť, pepř a smícháme. Džus, který zůstává při řezání pomerančů, se nalije do salátu a ochucuje se olivovým olejem. Před podáváním ozdobte misku oranžovými plátky. Zde je náš skvělý salát s korejskými mrkvami a pomeranči.
Mrkvový salát s pomerančem a hrozny
Tento mrkvový salát s hrozny a pomeranci se připravuje velmi rychle z obvyklých produktů, ale v neobvyklé kombinaci. Toto jídlo nejen diverzifikuje váš stůl, ale také vám umožňuje cítit kouzlo něčeho nového a nádherného!
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- oranžová - 2 kusy;
- bílé hrozny - 100 g;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka.
Příprava
Mrkev je vyčištěna, umyta a tři na strouhaní. S jednou oranžovou barvou odstraňte chuť a rozdělte na plátky. Z druhé pomeranče stlačte šťávu a promíchejte ji s citrónovou šťávou, olivovým olejem a pepřem. Nakrájeme strouhanou mrkev se směsí a ozdobíme na ní citrónovými plátky a hrozny. Podávejte salát s hrozny Chladné pouze.
Mrkvový salát s pomerančovou a sušenými meruňkami
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- sušené meruňky - 200 g;
- voda - 100 ml;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- vlašské ořechy - 1 položka;
- rostlinný olej;
- cukr - podle chuti.
Příprava
M řekněte mrkve na kostky, přidejte trochu vody, rostlinného oleje, cukru a vařte, dokud nebude hotová. Sušené meruňky se vaří, dokud nejsou změkčené, chladné a jemně rozdrcené. Vylijeme vařící vodu nad oranžovou a nakrájíme na malé kostičky spolu s kůrou. Připravené přísady se mísí v misce a sezóny se zakysanou smetanou smíchanou s vlašskými ořechy.
Mrkvový salát s oranžovými a piniovými ořechy
Složení:
- mrkev - 1 ks;
- oranžová - 0,5 ks;
- loupané borovice - 0,5 lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Pro omáčku:
- citronová šťáva - na chuť;
- pomerančová šťáva;
- cedrový olej - 1 polévková lžička;
- koření - chuť.
Příprava
Oloupaná mrkev tři na středním strouhaní. Vyčistěte oranžovou barvu, oddělte maso od bílých filmů a nakrájíme na kostky. Očistěte ovoce přes misku, aby do něj pronikla veškerá šťáva. Pro přípravu omáčky mix citronu a pomerančové šťávy , nalijte olej a přidejte sůl a pepř. Vše se promíchá. Mícháme mrkvu s pomerančem, nalijeme omáčku, posypeme borovicovými ořechy a necháme salát 30 minut. Případně můžete přidat byliny z Provence!