Dort s třešně - nejlepší slavné a nové recepty na lahodný dezert

Dort s třešničkou je vždy chutný a chutný. Vynikající bobule s citrónovou vůní a neobvyklé aromatické poznámky jsou perfektně kombinovány s koláčem a krémem, což vám umožní vytvořit skutečně vynikající cukrářské mistrovské díry pro jakékoliv dezertní menu.

Jak vařit třešní koláč?

Třešňový dort je skvělý v každém designu, kde berry doplňují krém, používají se jako dekorativní prvky nebo se používají při pečení vrstev koláče.

1. Třešně mohou být čerstvé, zmrazené nebo konzervované bez jader.
2. Pro dospělé dezerty jsou plody namočené v koňaku, likéru nebo třešňovém likéru.
3. Dort s třešněmi je obzvláště chutný, pokud používáte čokoládovou houbu jako základnu.

Cake "Winter Cherry" - recept

Chcete-li si podle tohoto receptu vařit tortu s třešněmi, budete potřebovat jednoduché a vždy dostupné produkty a spoustu volného času. Výsledkem bude chutný a neuvěřitelně lahodný dezert, který osloví všechny dospělé a děti, kteří ocení zejména originální vzhled pochoutky.

Složení:

• zakysaná smetana - 1 kg;
• mouka - 450 g;
• olej - 250 g;
• cukr - 450 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• třešeň - 400 g;
• mandlových lístků nebo kokosových čipů.

Příprava

1. Bít máslo s cukrem a zakysanou smetanou (vždy 200 g).
2. Nalijte mouku, prášek do pečiva, hněte.
3. Rozdělit těsto na 15 porcí.
4. Každá část se přemění na pás, na kterém se rozšiřují třešně a okraje.
5. Pečte trubky, rozšiřte pyramidu, promazyvja smetanu z kysané smetany a cukru.
6. Cake "Winter Cherry" je zdoben mandlovými lístky nebo kokosovými vločkami.

Recept na dort "Monastic chut" s třešničkou

Dort s třešněmi a zakysanou smetanou bude velkým chutným obdobím předchozí pochoutky, pokud ji připravíte podle následujícího receptu. Rozdíl v technologii v trochu odlišném poměru složek pro test. Navíc je výrobek v tomto případě zdoben strouhanou čokoládou, kterou lze nahradit kakaem.

Složení:

• zakysaná smetana - 1 kg;
• mouka - 400-450 g;
• olej - 150 g;
• cukr - 450 g;
• prášek do pečiva - 2 lžičky;
• třešeň - 400 g;
• tmavá čokoláda - 100 g;
• vanilin.

Příprava

1. Mleté máslo a 150 g cukru se zakysanou smetanou, moukou a práškem do pečiva.
2. Rozdělte hrudku na 10 porcí, v rolích každý pro získání pásu, na kterém je třešeň položena v jedné řadě, zvedněte.
3. Pečte trubičky na 180 stupňů po dobu 20 minut.
4. Bílou kysanou smetanou s cukrem a vanilkou, namočte trubky a vložte je do pyramidy.
5. Pokropí dort s čokoládou.

Černý les Dort recept s Cherry

Nenechá nikoho lhostejný Černý les Cherry Cake vařené podle receptury německých cukrářů. V tomto případě je klasický čokoládový houbový dort nasáklý sladkým višňovým sirupem, doplněným šlehačkou, která může být oslazena podle chuti a nacpána třešně, cukrem a škrobem.

Složení:

• vejce - 5 ks;
• mouka - 10 g;
• kakao - 60 g;
• cukr - 250 g;
• uhasená soda - 1 lžička;
• škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
• třešeň - 300 g;
• práškový cukr - 100 g;
• krém - 0,5 l;
• čokoládový sirup.

Příprava

1. Zlepte žloutky a 200 g cukru.
2. Přidejte mouku, kakao, sódu a šlehané bílé.
3. Pečeme sušenky, chladné, řezané, impregnované sirupem.
4. Třešeň a 50 g cukru se vaří 2 minuty.
5. Přidat zředěný škrob ve vodě, vychladnout.
6. Cream šlehaný práškem.
7. Shromážděte houbový dort s třešněmi, přidáním krému a plnění do prvního koláče a zbývající dva s krémem.

Cake "Pancho" s třešničkou - recept

Perfektně kombinované s produkty z třešňových bobulí, připravené podle následujícího receptu. Panchový koláč s třešničkou vystupují ve formě kreativního kopce plátků čokoládového houskového dortu, které se střídají s jablečnými plody a ořechy, které je třeba lehce vyschnout v pánvi.

Složení:

• vejce - 6 ks;
• mouka - 500 g;
• kakao - 120 g;
• cukr - 600 g;
• prášek do pečiva - 15 g;
• třešeň - 400 g;
• zakysaná smetana - 700 g;
• matice - 130 g;
• čokoláda - 50 g;
• vanilka.

Příprava

1. Bílé bílkoviny, přidáním 2 šálků cukru v procesu.
2. Položte jeden žloutek a pak mouku a prášek do pečiva.
3. Jedna třetina těsta je tvarovaná a sušenka je pečená.
4. Kakao je smícháno do zbývající základny, sušenka je pečená, nakrájena na kostky.
5. Nakrájejte zakysanou smetanou s cukrem a vanilkou, naneseme bílý dort.
6. Třešeň, ořechy a sušenky jsou umístěny nahoře, doplněné krémem zakysané smetany.
7. Roztřepejte čokoládu, ozdobte si dort s ořechy a třešněmi.

Cake "Cherry delight"

Cukr "Pleasure" s cherry a mascarpone plně ospravedlňuje své jméno, což způsobuje ochutnávku pozitivních gastronomických emocí během degustace. Třešeň může být použita jak čerstvá, tak i zmrazená, předběžně ji uchovávat v sirupu a pak vysušena. V těstě lze přidat houbový dort na žádost kakaa.

Složení:

• vejce - 3 ks;
• mouka - 150 g;
• cukr - 300 g;
• třešeň - 400 g;
• Mascarpone a smetana - každý 250 g;
• sirup - 100 ml;
• čokoláda - 100 g

Příprava

1. Provaďte vajíčka a 150 g cukru po dobu 10 minut.
2. Přidejte mouku, pečte ve formě 26 cm houbového dortu, namočte do sirupu.
3. Roztřeďte třešně nahoře a pak maskarfonem smetanou a smetanou s cukrem.
4. Vyčistěte čokoládu, posypte ji na dort.

Klasický dort "Drunk Cherry"

Dělat recept dort "Drinky třešeň" doma, bude možné poskytnout dospělému publiku dezert. V tomto případě jsou plody namočené v koňaku, víně, rumu nebo likéru 2-3 dny před použitím, které je naplní novými alkoholickými tóny. Na požádání se ke alkoholu přidává skořice nebo jiné koření.

Složení:

• vejce - 6 ks;
• mouka - 200 g;
• cukr - 250 g;
• třešeň - 350 g;
• alkohol - 300 ml;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 130 ml;
• olej - 200 g;
• práškový cukr - 250 g;
• vanilka, námrazy.

Příprava

1. Zlepte žloutek s cukrem, přidejte mouku, vanilin a bílkoviny.
2. Pečte sušenku, ochlaďte, ořízněte a oškrábejte drobky.
3. Zahřejte mléko vanilkou.
4. Přidejte porazený s práškovým vejcem, zahřejte až do hustého.
5. Ochlaďte krém, protřepeme máslem, mícháme s třešněmi a sušenou buničinou.
6. Hotová třešňová výplň pro dort je umístěna v "rámu" sušenky, pokrytá "víkem".
7. Chladený koláč je pokrytý námrazy, zdobený.

Palačinkový dort s čokoládou a "opilými" třešněmi

Pokud se nechcete obtěžovat pečením sušenek, můžete vařit jednoduchý palačinkový dort s třešničkou, která je předem namočená v likéru, aby získala jemnější chuť. Jako krém použijte šlehačkou nebo čokoládovou ganache připravenou podle doporučení tohoto receptu.

Složení:

• tenké palačinky - 20 ks;
• třešeň - 0,5 kg;
• likér - 100 ml;
• kakao - 50 g;
• smetana, cukr a máslo - 100 g;
• Skořice - ¼ h. Lžíce.

Příprava

1. Třešeň nalijte likér a nechte 6 hodin.
2. Pečeme palačinky.
3. Kakaové máslo rozpusťte v kastrolu a přidáme smetanu, cukr, skořici a vanilku.
4. Sbírejte dort, promazyvaya palačinky se smetanou a přidáním třešní.

Cake "Brownie" s třešničkou

Spektrální a úžasně chutný dort Brownies s višněmi a tvarohem. Čokoládová báze je doplněna tvarohovým krémem a třešněmi. Bobule mohou být použity zmrazené, rozložené mezi vrstvami, bez rozmrazování. Produkt se ponechá zcela vychladnout ve formě, po které je odstraněn na misce a zdoben.

Složení:

• tmavá čokoláda - 200 g;
• olej - 250 g;
• tvaroh - 600 g;
• cukr - 300 g;
• vejce - 8 ks;
• mouka - 300 g;
• prášek do pečiva - 15 g;
• třešeň - 800 g;
• vanilin.

Příprava

1. Roztavená čokoláda s máslem, cool.
2. Míchat vajíčka s cukrem (100 g) (4 ks), vanilkou, moukou a práškem do pečiva.
3. Tvarohový mixér s cukrem, vejci a vanilkou.
4. Směs těsta a tvarohu je ve tvaru, doplněná o třešně.
5. Čokoládový třešňový koláč se pečeme o 180 stupňů po dobu 1 hodiny.

Cake "Cherry Kiss"

Dort s třešně, jehož recept bude představen později, potěší fanoušky harmonické kombinace bobulí s čokoládový houbový dort a mandle. Jako impregnaci pro koláče můžete použít pouze třešňovou šťávu nebo ji doplnit o likér, brandy nebo bobule, pokud je dezert pro dospělé.

Složení:

• třešeň - 600 g;
• mandle - 70 g;
• kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana - 200 g;
• cukr - 200 g;
• vejce - 3 ks;
• mouka - 240 g a 1 polévková lžíce. lžíce;
• uhasená soda - 1 lžička;
• voda - 1 šálek;
• olej - 200 g;
• kondenzované mléko - 1 banka;
• třešňový džus, poleva.

Příprava

1. Beat 2 vejce, 100 g cukru.
2. Přidejte zakysanou smetanu, 150 g kondenzovaného mléka, sódy, kakaa a mouky.
3. Pečeme na pečícím listu s pergamenovým houskovým dortem, nakrájíme na 2 díly, dohromady, odřízneme hrany a odřízneme.
4. Vejce se smíchají s cukrem, moukou a vodou, vyhřívají se zahušťováním, ochladí se, smetou s kondenzovaným mlékem a máslem.
5. Dorty namočené v džusu, rozmazané smetanou, doplněné o třešně a mandle.
6. Ořízněte smíchané se zbytky krému a třešní, rozložené na dortu nahoře, nalijte nám polevou.

Cake "Prague" s třešničkou

Tavení v ústech čokoládový dort s třešničkou , připravený podle následujícího receptu, bude dokonalým dezertem pro slavnostní sladký stůl nebo jen pro každodenní čaj. Povrch výrobku je pokryt roztavenou čokoládou nebo glazurou, vařený z kakaa s cukrem na mléko nebo zakysanou smetanou.

Složení:

• cherry - 150 g;
• kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana - 250 g;
• cukr - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• mouka - 300 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• olej - 100 g;
• kondenzované mléko - 1 banka;
• polevou

Příprava

1. Porazte vajíčka s cukrem, zakysanou smetanou a kondenzovaným mlékem (150 g).
2. Přidejte mouku, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiva, pečte koláč, chlaďte, nakrájíme.
3. Nakrájené máslo s kondenzovaným mlékem a kakaem, zálivky se smetanou, přidané třešně.
4. Pokryjte dort s polevou.

Cherry Mousse Cake

Chcete-li cítit všechny kouzlo harmonické kombinace bobulí s čokoládovou houbičkou, je možné připravit pěnivý koláč s třešněmi pomocí tohoto receptu. Pěna může být zcela homogenní mletím bobulí hmoty v mísiči a procházením sítem nebo ponecháním několika plátků na základně bez tření.

Složení:

• mouka - 50 g;
• kakao - 20 g;
• cukr - 250 g;
• vejce - 2 ks;
• cherry juice - 80 ml;
• prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
• třešeň - 300 g;
• Mascarpone a smetana - každá 300 g;
• želatina - 10 g;
• mléko a čokoláda - vždy 100 g

Příprava

1. Porazte vejce a 60 gramů cukru.
2. Přidejte vanilku, kakao, prášek do pečiva, mouku, pečte sušenky.
3. Třešeň a 170 g cukru vroucí, vrazíme přes mixér.
4. V šťávě rozpusťte želatinu, zasahujte do pyré.
5. Přidat mascarpone, bič a míchat v šlehačce.
6. Namočte suchar se sirupem, roztřepeme třešňovou pěnu na dorty nahoře, pošlete studenou.
7. Produkt zakryjte čokoládou a mléčnou glazurou.

Dort bez pečení s třešničkou

Třešňový dort je recept, který lze provést bez pečení, nebo zároveň ztrácí chuť, ale šetří čas. Pro plnění bobulí na povrchu produktu je vhodná hotová želé z balíčku pro dort nebo doplněk, který může být vyroben z cherry šťávy s rozpuštěnou želatinou.

Složení:

• třešeň - 500 g;
• Cookies - 300 g;
• kysaná smetana a tvaroh - 400 g;
• cukr - 150 g;
• želatina - 15 g;
• voda - 1 šálek;
• želé dort - 1 sáček;
• vanilka.

Příprava

1. Rozdrtit míchací misky, smíchané s roztaveným máslem, utlačené ve formě.
2. Želatina se nalévá 30 minut vodou, zahřívá se a smíchá se do tvarohu s šlehačkou se zakysanou smetanou, vanilkou a cukrem.
3. Nalijte tvarohovou hmotu na houbový dort, nechte ho zmrazit.
4. Uložte vrchol třešně, nalijte želé, posaďte studenou.

• ← Dort s třešničkou a mascarpone
• Dort s třešničkou a zakysanou smetanou →