Řepový salát s česnekem - originální recepty jednoduchého vitamínového pokrmu pro každou chuť!
Po celá desetiletí nezahrnuje repkový salát s česnekem popularitu. To není divné: sladká zelenina s pikantní kořenitostí vypadá tak harmonicky, že si sami mohou vytvořit domácí menu a v kombinaci s kořením a dresinky se promění v pikantní občerstvení, bez něhož prázdninový stůl často nedělá.
Jak vyrobit salát z řepy s česnekem?
Řepný salát s česnekem můžete připravit různými způsoby. Zpočátku se určuje, v jaké formě bude řepa - surová, vařená nebo pečená. Pro "syrové" saláty se řezá řepa na strouhátku, přidá se česnek a ochucuje se máslem a citronem. Vařené a pečené řepy jsou kombinovány se sýrem, zeleninou a ochuceny majonézou nebo zakysanou smetanou.
- Než si vyrobíte salát z cukrové řepy s česnekem, měli byste se postarat o kvalitu použitých součástí. Kořenová plodina by měla být silná a šťavnatá, bez známky letargie, sladkých odrůd.
- Častěji je červená řepa, ale je lepší ji pečeme. Pečená řepa ztrácí více vlhkosti a stane se sladší. Taková řepa se nemůže naplnit majonézou - je to dobré a pod máslem.
- Vařte lépe řepa v okyseleném octu nebo kyselině citronové. Takže to bude mít jasnou barvu.
Řepkový salát s česnekem a majonézou
Většina žen v domácnosti ochutnává salát z vařené řepy s česnekovou majonézou. Jedná se o nejjednodušší způsob, jak dát mírně kyselou sladkou řepu a vyvážit pikantní česnek. Kromě toho je repa v kombinaci s mastnými složkami lépe absorbována tělem, takže v této variantě může být "škodlivost" majonézy zanedbána.
Složení:
- řepa - 2 ks;
- 3 stroužky česneku;
- majonéza - 60 g
Příprava
- Vařte řepu po dobu jedné hodiny v okyselené vodě.
- Chladné, čisté a odírat.
- Mícháme česnek a nakrájíme na majonézu.
- Naplňte vařený salát z červené řepy s česnekem za hodinu v ledničce.
Salát s červenou řepou a sýrem a česnekem
Je tu řecký salát s česnekem a sýrem a zhubnout - je to docela reálné. K tomu je třeba zvolit správné komponenty a doplnit paliva. V tomto ztvárnění bude společnost řepový mírný feta sýr (dokonale stínuje slanou sladkost pečené zeleniny), čerstvé bylinky, česnek a klasické oblékání másla a citronové šťávy.
Složení:
- řepa - 4 ks;
- sýr feta - 80 g;
- česnek - 4 ks;
- greeny - 40 g;
- olej - 60 ml;
- citronová šťáva - 60 ml;
- černá mletá paprika - 5 g.
Příprava
- Pečeme v troubě 90 stupňů 90 stupňů.
- Chladni, oloupeme a nakrájíme na kostky.
- Přidejte feta, česnek a zeleninu.
- Nakrájeme máslo se šťávou, pepřem a sezonem se salátem.
Salát z řepy s ořechy a česnekem
Řepkový salát s česnekem a vlašskými ořechy patří do kategorie chutných a zdravých občerstvení po pěti minutách. S takovým salátem je hanebné vyzdobit obě sváteční stůl a diverzifikovat každodenní život, podporovat s užitečnými tuky a aminokyselinami z vlašských ořechů, draslíku a hořčíku z řepy a antibiotických vlastností česneku.
Složení :
- vařená řepa - 3 ks;
- vlašské ořechy - 50 g;
- česnek z česneku - ks;
- citronová šťáva - 20 ml;
- majonéza - 60 g
Příprava
- Grate vařená řepa na jemné struhadlo, vyprázdněte nadbytek šťávy.
- Nasejte vlašské ořechy nůžem a projděte česnek lisem.
- Mícháme, posypeme citrónovou šťávou.
- Smažte salát z červené řepy s česnekovou majonézou.
Salát z červené řepy se švestkami a česnekem
Salát s řepou a slivkami , česnek je kombinací různých chuťových složek, ve kterých každý doplňuje druhou. Zde, kyselé slizy ideálně zdůrazňují sladkost řepy a ostrost česneku, aniž by přerušila kouřovou vůni česnekové vůně. Všechno se ukáže jemně a jemně, takže oblékání ze zakysané smetany je vhodnější.
Složení:
- řepa - 300 g;
- vlašské ořechy - 40 g;
- slivky - 100 g;
- 3 stroužky česneku;
- zakysaná smetana - 80 g
Příprava
- Vařte řepu po dobu 40 minut.
- Chladné, čisté a odírat.
- Nakrájejte ořechy, česnek a slivky nůžem.
- Kombinujte vše, připravte si zakysanou smetanou a promíchejte.
- Nakrájejte řepkový salát s česnekem a zakysanou smetanou po dobu 30 minut v chladničce.
Řepa a mrkvový salát s česnekem
Čerstvý řecký salát s česnekem na vrcholu seznamu jednoduchých a užitečných občerstvení. Rychle se připravuje, skládá se z pennyových komponentů a stále má léčivý účinek na tělo. Ale obě složky jsou příliš malé, aby nádoba měla ideální chuť, a tak přidáme mrkev do salátu a vychutnejte si sójovou omáčku a máslo.
Složení :
- mrkev - 1 ks;
- řepa - 1 ks;
- česnek - 2 ks;
- olej - 40 ml;
- čerstvé zeleniny - 20 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- citronová šťáva - 20 ml.
Příprava
- Řepová řepa a mrkev.
- Přidejte česnek a zeleninu.
- Vyplňte čerstvý repkový salát s česnekovým máslem, sójovou omáčkou a citronovou šťávou.
- Nechte vařit 30 minut.
Salát z červené řepy s jablkem a česnekem
Pár čerstvých jablek a vyvážený dres se může otočit jednoduchý salát z červené řepy s česnekem v občerstvení v restauraci. V tomto provedení jsou šťavnaté, křupavé jablka a vařené cukrové řepy kontrastovány s chutí a strukturou a mezi sebou a pikantním česnekem. Současně celé jídlo vypadá svěží, moderní a harmonické.
Složení:
- vařená řepa - 3 ks;
- Apple - 2 ks;
- matice - 40 g;
- česnek - 2 ks;
- vinný ocet - 10 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Řezte řepu a jablka na plátky. Jablka posypeme citrónovou šťávou.
- Přidejte česnek a ořechy.
- Šalát ochutnejte octem a olejem.
Pikantní řepný salát s česnekem
Fanoušci lehkých, kořeněných pokrmů ocení salát z červené řepy s česnekem a octem. Jedná se o jemnou kombinaci mezi sladkou řepou, česnekem a dresinkem z vínového octa a oleje, který se po 30 minutách v lednici změní v expresivní svačinu podávanou s masem. Minimální práci a výsledek je úžasný.
Složení:
- vařená řepa - 2 ks;
- česnek - 4 ks;
- ovoce z červeného vína - 40 ml;
- olej - 40 ml;
- černý pepř - 5 g;
- petrželka - 20 g.
Příprava
- Plátek vařené kostky řepy.
- Přidejte greeny a česnek.
- Bít ocet olejem a pepřem.
- Nalijte salátový dresink a chraňte na 30 minut.
Salát z červené řepy s zázvorem a česnekem
Šalát z strouhaného řepu s česnekem se aktivně používá ve stravě. Řepa čistí tělo a česnek zlepšuje trávení . Ti, kteří chtějí rychle zhubnout, stojí za to přidávat salátový zázvor. Nejenže urychlit proces trávení tuků, ale také v kombinaci s dresinkem z limetkové šťávy, aby salát pestřejší.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- česnek - 2 ks;
- sirup - 10 ml;
- plátek avokáda - 2 ks;
- strouhaný zázvor - 20 g;
- limetová šťáva - 60 ml;
- olej - 80 ml.
Příprava
- Smíchejte máslo, limetovou šťávu, sirup, zázvor a česnek.
- Pírujte čerstvou řepu a mrkev.
- Mícháme zeleninu s dresinkem.
- Ozdobte salátem z avokáda.
Zelný salát s červenou řepou a česnekem
Recept na výrobu salátů z červené řepy s česnekem není omezen na tyto přísady. Řepa a česnek jsou dokonale kombinovány se zimní zeleninou, takže se můžete snadno obohatit o vitamíny a nové příchutě. Zvláště s červeným zelím, jehož mírná hořkost se shoduje s ostrostí česneku a jasnou barvou - s krásou řepy.
Složení :
- červené zelí - 100 g;
- mrkev - 1 ks;
- řepa - 1 ks;
- dýňová semena - 20 g;
- 3 stroužky česneku;
- petrželka - 20 g;
- sůl - 10 g;
- červená cibule - 1 ks;
- pomerančový džus - 100 ml;
- olej - 60 ml;
- černá mletá paprika - 5 g.
Příprava
- Nalejte nakrájenou červenou zelí se solí a dobře si zapamatujte.
- Rozdrvte zbývající zeleninu.
- Metla šťávu s olejem a pepřem.
- Kombinujte vše, přidejte semena, petržel a česnek.
- Opečte salátový dresink.
Smažený řepkový salát s česnekem
Jednoduchý salát z cukrové řepy s česnekem a máslem může být přeměněn na zajímavé občerstvení, pokud si zboříte zeleninu, nebude to trvat hodně času a úsilí. Vše, co je zapotřebí, je umístit řepou nakrájenou na tenké plátky do sladké a kyselé marinády z octa, másla, medu a česneku a po 2 hodinách se servíruje na plochém misce se zeleninou, feta a ořechy.
Složení :
- řepa - 2 ks;
- ocot - 250 ml;
- med - 40 g;
- kardamom - 5 g;
- česnek - 5 ks;
- sůl - 10 g;
- olej - 40 ml;
- bazalka - 10 g;
- Feta - 50 g;
- matice - 20 g.
Příprava
- Řezte řepu na plátky a nakládejte ve směsi 30 g medu, 20 ml oleje, octa, kardamonu a česneku.
- Po 2 hodinách položte misku, nalijte obvaz zbývajícího medu a másla.
- Podáváme salát z červené řepy s česnekem a máslem s čerstvou bazalkou, ořechy a feta.