Banánový dort - recept
Banánový dort je šťavnaté a voňavé léto, které vás může nejen potěšit za večerní čaj nebo snídani, ale v případě potřeby zastíníte všechny dezerty na svátečním stole. Recepty na muffiny z banánů mohou být připraveny i pro nezkušenou milenku a samotné vaření je ziskové, koneckonců, chutné zralé plody mohou jít do kurzu.
Banánové koláče s čokoládou
Banánové muffiny mohou být pohodlně připraveny po částech ve formě uzávěru. V této podobě je dezert pohodlný a podává se a vezme si s sebou do práce, piknik.
Složení:
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1/3 století;
- vejce - 1 kus;
- banány - 2 kusy;
- vanilkový extrakt - ½ lžičky;
- mouka - 1 položka;
- soda na pečení - ½ lžičky;
- sůl - 1/8 tsp;
- čokoládová omáčka - ¼ polévková lžíce.
Příprava
Předtím, než uděláte banánové vdolky, v malém mísu promíchejte změkčené máslo a cukr, dokud nebude hladké. Zmáčkněte jedno vejce, nakrájejte banány do mixéru a přidejte ke směsi. Vyhlaďte základnu oleje a banánů vanilkovým extraktem. V samostatné misce smíchejte všechny suché přísady a přidejte olejovou smetanovou směs. Těsto posypte čokoládovými lupínky a rozetřete do tvarů košíčků, olejované. Banánové muffiny se vaří asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.
Tvarohový sýr a banánový koláč bez vajec
Složení:
- mouka - 200 g;
- cukr - půl století;
- zakysaná smetana - 150 g;
- tvaroh - 200 g;
- banán - 2 kusy;
- prášek do pečiva - 1 ½ lžičky;
- olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Zapněte mixér na plný výkon a poraďte kyselou smetanou, tvarohem a banány v homogenní hmotě s poloviční sklenicí cukru. Ve vodní lázni klesáme máslo a zahřejeme ho moukou spolu se směsí banán-tvaroh. Těsto dobře mícháme a nalijeme do oleje. Pečeme banánový koláč po dobu 25-30 minut při 200 stupních. Hotový dezert se podává zdobením práškového cukru, plátky banánu a jahod.
Banánový dort s ořechy
Pokud chcete zředit svěží banánovou příchuť košíčku, přidejte do něj nějaké ořechy a sušené ovoce, které mění nejen chuť, ale i texturu dezertu.
Složení:
- mouka - 300 g;
- soda - 1 ½ lžičky;
- cukr - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- banány - 300 g;
- rostlinný olej - 180 ml;
- mléko - 180 ml;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
- ořechy - 100 gramů.
Příprava
V první fázi mícháme sódu a mouku, přidáme cukr, vejce, lisované banány a mléko smíchané s citrónovou šťávou. Aby naše cupcakes byly vlhké a šťavnaté, je třeba je zmačkat rostlinným olejem. Těsněme těsto se směšovačem.
Spodní část pečící nádoby je namazána máslem a posypána drcenými ořechy. Nalijte těsto do formy a pečte si košíček 170 stupňů 45 minut. Připravený dezert může být nalit s medem nebo podávaný právě tak, s šálkem horkého čaje.
Banánový dort na jogurtu
Složení:
- banány - 2 kusy;
- mouka - 200 g;
- cukr - 200 g;
- kefír - 100 ml;
- rostlinný olej - 100 ml;
- soda - 1 čajová lžička;
- sůl - ½ lžíce.
Příprava
Ve velké misce hněteme banány. Přidejte vejce a cukr, smíchejte směs. Potom následuje zbytek zbývajících kapalných složek, tj. Vejce a kefír.
V hotelové misce míchat mouku, sódu, sůl a nalít do tekutých přísad. Cesto je hotové, mělo by být tekuté. Před vypálením banánového dortu ohříváme troubu na 180 stupňů a pak pečeme na roštu olejem a popřípadě posypeme skořicí. Pečeme náš šťavnatý a voňavý dezert po dobu 40-45 minut, zkontrolujeme připravenost s párátkem.
Před podáváním se košíček obvykle nalívá se sirupem nebo roztavenou čokoládou, ale můžete se dostat a posypat jednoduchým práškovým cukrem. Bon appetit!