Kuřecí těstoviny
Kuřecí těstovina je ekonomická, ale neuvěřitelně chutná a zcela originální jídlo, které jistě překvapí své hosty a milované!
Kuřecí těstoviny
Složení:
- kuřecí filé - 1 ks;
- Těstoviny - 150 g;
- sýr - 200 g;
- kečup - na chuť;
- majonéza - na chuť;
- koření;
- rostlinný olej;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Jak vyrobit hrnce těstovin? Kuřecí filé se umyje a vaří se ve vařící vodě, osolené podle chuti. V dalším hrnečku vařte těstoviny a pak je umyjte a nalijte trochu másla. Maso ochlaďte, nakrájíme na malé kostičky. Pečíme plech s rostlinným olejem a rozšiřujeme první vrstvu těstovin. Pak je posypeme, aby ochutnali kořením a strouhaným sýrem. Kousky kuřete nahoře nahoře a zakryjte další vrstvou těstovin. Nalijte všechen kečup a majonézu, nalijte spousty zbývajícího sýra a v troubě přidejte těstovinu s těstovinami. Ořežeme je po dobu 25 minut a pak vyjměte misku, ochladíme, nakrájíme na porce a posypeme petrželkou.
Kuřecí těstoviny
Složení:
- Těstoviny - 250 g;
- kuřecí prsa - 400 ks;
- rajčata - 3 ks;
- smetanový sýr - 80 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- čerstvé zeleniny;
- koření;
- rajčatová omáčka - 5 lžící. lžíce;
- rostlinný olej.
Příprava
Nalijte filtrovanou vodu do hrnce, přiveďte je do varu, smažte sůl a jemně rozetřete těstoviny. Okamžitě je promíchejte lžící, aby neměli čas se držet navzájem. Výrobky vaříme 10 minut a poté důkladně opláchněte v cedníku. Pečte rajčata a několik sekund je opláchněte vroucí vodou. Broušku nakrájejte na střední části a přeneste je na hluboký talíř. Rozkrojte kuřecí prsíčka a odstraňte z ní samostatnou misku. Třejeme sýr na strouhaní s velkými otvory. Nyní vezměte pánvi, nalijte trochu másla a zahřejte ho. Opatrně položte kuřecí kousky a smažte je na 1 minutu. Poté přidáme rajčata, hodíme koření a dáme rajčatovou omáčku. Vše promícháme a vaříme na nízké teplotě po dobu 3 minut. Poté rozložte smetanový sýr, zakryjte misku víkem a vařte, dokud nebude úplně roztaven. Dále přidejte špenát, vypněte teplo a trvá 10 minut. Makroony rovnoměrně rozšiřujeme do pečení, šíříme kuřecím masem s aromatickou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a misku pečeme čtvrt hodiny na 180 stupňů. Trochu ochutíme připravovanou kastrolku, nakrájíme na kousky, posypeme bylinami a podáváme hostům.
Recept na těstoviny s masem a houbami
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- kuřecí filet - 350 g;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- sýr - 100 g
Pro omáčku:
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana bez tuku - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Vařte těstoviny až do úplného upečení, nalijte do cedníku a důkladně je umyjte. Kuřecí filé se vaří samostatně, ochlaďte a rozeberte do vláken. Houby se zpracovávají a nakrájíme na tenké desky a sýr utřete na velkém terče.
Nyní uděláme omáčku: smíchejte smetanovou smetanou s majonézou v misce, přidejte vejce a házíme koření. Všechny připravené přísady vložte do rozmazané nádoby na pečení. Nejprve - těstoviny, pak je posypeme hojně se sýrem a nalijte omáčku. Dále rovnoměrně rozdrobte houby, znovu nalijte omáčku, položte těstoviny, sýr a omáčku. Poté přidejte kuře, vylijte zbývající sýr a nalijte spoustu omáčky. Položku zasíláme do trouby a nastavíme teplotu na 200 stupňů. Po 30 minutách bude připraven hotová těstovina s kuřecím masem a houbami! Chladíme ho, nakrájíme na porce a vychutnáme si úžasnou chuť a jemnost pokrmu.