Bacon - recept
Sakon se velice zamiloval do obyvatel naší země. Ačkoli lékaři, samozřejmě, nedoporučují jíst často, ale někdy se můžete léčit s pokrmy se slaninou, které jsou velmi voňavé a lahodně chutné! Mírně vyvažte jeho škodu na zdraví, jíst ji pouze v kombinaci s lehkými a zdravými produkty. Věnujeme pozornost několika receptům na přípravu slaniny.
Recept na míchané vejce a slaninu
Složení:
- slanina - 150 g;
- pór - 1 kus;
- rostlinný olej - 30 ml;
- koření;
- vejce - 6 ks.
Příprava
Pěstujeme pór a rozkrájíme prsteny a slaninu nakrájíme na kousky a předem odstraníme kůži. Nyní položíme na sporák pánev, nalejeme do ní olej, zahřejeme a dusíme cibuli se slaninou až do zlacení. Pak rozlomíme vejce, kořeníme kořením a posypeme provensálskými bylinami. Smažte vejce na požadovanou želatinu a přidejte sůl podle chuti. Podáváme smažené vejce na stole horké a zdobíme čerstvé zeleniny, pokud je to žádoucí.
Recept na rohlíky se slaninou
Složení:
- kuřecí filé - 3 kusy;
- smetanový sýr - 200 g;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- čerstvé bylinky - 2 lžíce. lžíce;
- syrová uzená slanina - 8 plátků;
- koření.
Příprava
Kuřecí filety nakrájené na tenké podélné desky. Každá z nich se nám dobře vytratila, trochu sůl a pepř. Pak se kuřecí plátky rozetřou smetanovým sýrem, posypeme jemně nasekané čerstvé zeleniny a pepř, nakrájené kostky. Celou věc otočíme do těsné role a zabalíme každý pásek slaniny. Polotovary jsme položili v mírně pečené formě na pečení z rostlinného oleje a 30 minut jsme odeslali do předehřáté trouby. Poté trochu mírně vychladíme a servírujeme je ke stolu.
Recept na pizzu a slaninu
Složení:
- těsto;
- slanina - na chuť;
- ananas - podle chuti;
- klobása;
- sýr - 200 g;
- olivový olej - podle chuti;
- rajčatová pasta - 1 položka;
- kukuřičná mouka - 0,5 položek;
- Koření: majoránka, paprika - chuť.
Příprava
Připravené těsto předem vyjděte z chladničky a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Pak jej přemístíme do pekáče, posypáme moukou, nafoukáme olejem, rajčatovou pastou, stlačíme česnek a posypeme kořením. Dále krásně položte všechny přísady náplně, posypejte hluboce nastrouhaným sýrem a pošlete pizzu 30 minut v předehřáté troubě. Pečte nádobí, dokud nebude připravena, a objeví se zvlhčená kůra.
Recept na krevety v slanině
Složení:
- Krevety krevety - 350 g;
- slanina - 100 g.
Pro marinády:
- sójová omáčka - 100 ml;
- česnek - 1 hřebíček;
- javorový sirup - 1 dezertní lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čerstvý zázvor, koření.
Příprava
Pro přípravu marinády promíchejte sójovou omáčkou, strouhaným zázvorem, citrónovou šťávou, javorovým sirupem a liste česnek lisem. Krevety čistíme ze skořápky, vložíme do marinády a necháme asi 35 minut. Pak jsou všechny krevety zabalené do slaniny a na dřevěné špíz položíme pár kusů. Fry Tygří krevety v suché pánvi po dobu 1,5 min na každé straně.
Recept na salát se slaninou
Složení:
- slanina - 100 g;
- cherry rajčata - 6 ks;
- listy hlávkového salátu - 5 ks;
- bílý chléb - 3 plátky;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Slanina není nakrájena na velké kousky a smažena po dobu 5 minut v suché pánvi, dokud není lehce zbarvená. Chléb je rozdrcen na kostky a lehce smažený v jiné pánvi. Nyní připojujeme krekry, salát, slaninu a cherry rajčata na polovinu. Kombinujeme citronovou šťávu s olivovým olejem a vodou tuto misku s naší miskou.