"Grilyazh" doma
"Grilovaná v čokoládě" je francouzský dezert, který každý miluje bez výjimky. Skládá se z ořechů, plných ovoce nebo cukrového sirupu. Tato lahodná pochoutka je vždy povznášející. Sladkosti "Grilyazh" nejen velmi chutné, ale také užitečné! Koneckonců obsahují takové úžasné produkty, jako jsou ořechy a med. Podívejme se na to, jak vařit "Grilyazh" doma a potěšit sami sebe a své blízké s něčím sladkým!
Domácí "Grilyazh"
Složení:
- směs mandlí (mandlí, kešu, lískových oříšků) - 300 g;
- med - 150 g;
- granulovaný cukr - 150 g;
- tmavá čokoláda - 150 g;
- krém - 50 ml;
- Koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Jak udělat "grillage" doma? Vezmeme směs ořechů a dobře je brousíme. To lze provést nožem nebo mixérem. T 
Ujistěte se, že se matice nezmění na mouku. Potřebujeme připravit sirup. Chcete-li tak učinit, vezměte med, vložte paprsek a položte na nízký ohň. Přidejte cukr, počkejte, až se vše úplně roztaví a vařte, až začne hmota začne zhrubnout. Potom vyjměte směs ze sporáku a ochlaďte. Postupně přidejte nakrájené ořechy do cukrového sirupu a dobře promíchejte.
Nyní z vařené masové sošky. Můžete je tvarovat rukama, ale je lepší používat speciální formy ledu. Nyní by naše sladkosti měly správně ztuhnout. K tomu je dodáváme 30 minut v chladničce.
Mezitím roztát hořkou čokoládu. Chcete-li to provést, rozbijeme ho na plátky a utopíme ve vodní lázni. Dále přidejte trochu koňaku, smetanu a vše promíchejte. Chladené a zmrazené bonbóny s rychlým pohybem se ponoří do čokolády a v případě potřeby zdobí nakrájené ořechy nebo kokosové vločky.